浅析城镇餐厨垃圾收运处理系统建设

我国城市每天产生的餐厨垃圾数量十分惊人，但管理落后，既浪费资源，又危害食品卫生安全。政府应通过行政力量来加强餐厨垃圾的监管，并且着手建立适合当地实际情况的城镇餐厨垃圾收运处置体系，实现餐厨垃圾“资源化、减量化、无害化”处置。     

基于循环经济的城市餐厨垃圾资源化管理研究

餐厨垃圾回收处理关系到百姓的食品安全和环境卫生,餐厨垃圾的有效回收利用,对保障食品安全、保护生态环境、节省资源能源有着重要的意义。本文在对我国餐厨垃圾回收利用现状、存在主要问题的分析基础上,借鉴国外经验,提出了我国餐厨垃圾资源化管理的建言。     

卷首语

餐厨垃圾是垃圾管理中的重点及难点，如管理不当，会造成环境污染，影响城市公共卫生安全。为了进一步推进循环经济发展和节能减排工作，北京市出台了《关于全面推进生活垃圾处理工作的意见》。为了更好地帮助读者理解这个意见，本刊编辑部编发了《未来两到三年是关键——解读北京市餐厨垃圾资源化处理》一组文章，     

关于餐厨垃圾无害化处理及资源化利用的实践与思考

随着城市规模的不断扩大，餐厨垃圾的排放量与日俱增，其在生活垃圾中占有的比重高达40％。对餐厨垃圾进行安全回收、合理处置及资源化利用，对提高城市品位、净化市容及人居环境、促进食品安全管理、发展城市循环经济、高层次建设美丽天滓都具有薏要的现实意义。和平区人大常委会财经城建室通过座谈了解、查阅资料、实地查看、专家走访等形式，对和平区餐厨垃圾回收及无害化处理情况进行了调研，对今后如何变废为宝，化害为利，实现资源化利用提出了意见建议。     

城市餐厨垃圾资源化处理技术综述

清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明,中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨[1]。餐厨垃圾已经成为垃圾收集、运输和填埋处理的主要污染源,严重影响市容市貌、居民身体健康及环境质量。餐厨垃圾处理产业与人民生活和社会经济发展存在着极为密切的关系[2]。与生活垃圾混合填埋和焚烧的传统处理方式随着餐厨垃圾数量的增加     

北京市餐厨垃圾规范管理试点工作正式启动

为落实北京市市政府颁布实施的《推进北京市餐厨垃圾规范管理试点工作方案》,10月13日,北京市餐厨垃圾规范管理试点工作在北京市大兴区正式启动,并举行了北京市南宫餐厨垃圾处理厂投产仪式。北京市副市长赵凤桐在仪式上发表讲话，并宣布北京市餐馆垃圾规范管理试点工作正式启动；市政府副秘书长魏成林主持启动仪式；市市政管理委员会副主任陈玲介绍了有关情况。     

浙江立法规范垃圾处置与利用

生活垃圾、餐厨垃圾的处置和综合利用,是当前全社会面临的难题,也是人民群众关注的热点。其中,作为生活垃圾一部分的餐厨垃圾,如果被不法分子用于提炼地沟油,则直接关系到食品安全。为此,刚刚由浙江省十一届人大常委会第二十八次会议通过的《浙江省资     

加快餐厨垃圾处理

全市现有餐饮企业数千家,加之社区、政府、企业、学校食堂和农贸市场、超市,每日产生大量的餐厨、果蔬垃圾。除每年耗用大笔的财政资金用于收集、运输、填埋外,餐厨垃圾的处理还给城市运营管理增加了很大的负担,更对首都的社会经济发展带来许多不利影响。随着城市人口不断增长,餐饮业的快速发展,餐厨     

城市生活垃圾处理的新出路

随着我国经济的发展和城市化进程的加快，城市生活垃圾的排放量越来越大，其中餐厨垃圾废弃物所占比例日渐上升，约占到城市生活垃圾的37％-62％。由于我国餐厨垃圾规范化管理和处理尚处于起步阶段，多数城市尚未建立餐厨垃圾收运监管体系和集中处置设施，相当比例的餐厨垃圾被非法收运用于喂猪或进入地下作坊提炼“地沟油”，同时，餐厨垃圾和其它生活垃圾混合后产生的“混合垃圾”还是生活垃圾有效资源化循环再利用、焚烧减量、填埋处理的极大障碍。     

北京市餐饮企业积极参与垃圾减量垃圾分类“绿色餐饮月”活动

北京市餐饮企业积极响应首都文明委号召，迅速行动起来参与垃圾减量、垃圾分类，广泛开展“绿色餐饮月”活动，引导广大餐饮企业和消费者，“适量点餐，杜绝浪费”、“减少使用一次性餐具”、“餐厨垃圾减量从我做起”、“绿色餐饮，时尚生活”，从源头上减少餐厨垃圾。