小帖士

多吃红薯抗癌 日本抗癌协会经过大量的科学研究得出结论，在前20种抗癌食品中，第一种是熟红薯，第二种是生红薯。红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘；红薯还含有大量维生素A，可以提高皮肤抗病能力。     

山楂食疗功效多

某研究所对国内常见的30种水果的抗氧化活性测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。防癌、抗癌山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂。     

村里人称她“女袁隆平”

俗话说:当官不为民做主,不如回家种红薯。但在北京有个年轻漂亮的新锐女律师每年往返老家10余次,将数十万资金投进红薯地里。更令人称奇的是,她历尽四年艰辛,培育出的红薯竟然比冬瓜还大!这位被村里人     

夏季不宜多吃的食物

鲜花:不是所有的鲜花都可以酿酒或泡茶。比如夹竹桃的花果里含有多种糖甙毒素,万年青的花和叶中含有草酸、天门冬毒素,食用以后都会出现不同程度的中毒反应。韭菜:韭菜的有机磷农药残留量相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱,中毒者出现多汗、语言失常等症状。食用韭菜时,要尽量用淡盐水多浸泡一会儿。     

男性也应多吃红枣

正红枣是一种比较常见的滋补食物,广为人知的功效就是补血,而女性作为最容易贫血的人群是红枣的主要食用人群。其实红枣不仅仅女性吃了好处不少,男性吃了作用也很大。例如红枣里面含有大量的维生素A,维生素A主要的作用     

吃胡萝卜护肺

胡萝卜有很高的营养价值,关键在于含有大量胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以分解生成维生素A。维生素A影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素,黏膜上皮组织就会发生改变,导致功能异常,容易引发气管炎、肺炎等病症。专     

出现“气短”莫大意

抗过敏国内曾有人采用大红枣治疗过敏性紫癜，每天吃3次，每次吃10颗，一般3天见效。红枣中含有大量“环磷酸腺苷”（简称CAMP）的物质，具有扩张血管抗过敏作用，同时可以增加心肌收缩力，改善心肌营养的功能。     

十二指肠溃疡食疗法

香蕉——香蕉含有较多的镁元素,空腹吃时,可使人体中的镁元素突然增高,破坏人体血液中的钙、镁平衡对心血管产生抑制作用。 柑橘——柑橘内含有大量糖分及有机酸,空腹吃柑橘,会使胃酸增加,对     

"三大纪律八项注意"是怎样形成和发展的

正1927年在江西荆竹山首提"三大纪律"1927年秋收起义后,毛泽东率领工农红军向井冈山进发之前,由于有的战士纪律性不强,偷吃了老乡的红薯。偷吃红薯事小,损害群众利益事大。毛泽东在江西茨坪荆竹山"雷打石"前向部队讲话,郑重宣布了三大纪律:第一,行动听指挥;第二,不拿老百姓一个红薯;第三,打土豪要归公,这也成为中国工农红军"三大纪律"的雏形。1928年"六项注意"在遂川应运而生1928年1月,工农革命军占领遂川县城后,以"宣传队"开展宣传活动,还派人下     

大白菜焯一下再炒更好

大白菜含有丰富的维生素C,可增加机体对感染的抵抗力,而且还可以起到很好的护肤养颜效果。更主要的是白菜中含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺     

吃猕猴桃的讲究

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为"水果之王".它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素.猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用.多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等.多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老.     

什么菜治什么病

"药补不如食补",有很多疾病可以通过饮食调理,达到治病的目的,这就是食疗. 呕吐和蕃茄:有多种病因可以造成呕吐,呕吐的直接后果是造成体内的钾、钙、钠等电解质大量流失,对机体会产生不良影响,因此,呕吐以后一定要及时补充电解质.如果恶心呕吐已经止住,最简单的解决方法是吃西红柿或者饮蕃茄汁.因为蕃茄汁里含有丰富的钾、钙、钠等成分,这刚好可补充呕吐流失的电解质.当然,呕吐没止住之前,暂时什么也不要吃.     

痛风患者饮茶九忌

茶、咖啡和可可曾长期被列为痛风患者禁用的饮食之列.禁用的原因是它们分别含有茶叶碱、咖啡碱和可可碱,其分子结构均是甲基黄嘌呤因此人们认为茶叶碱、咖啡碱和可可碱在体内代谢后,会转变为尿酸. 近年来大量研究发现,甲基黄嘌呤在人体内代谢后变为甲基尿酸盐,与尿酸盐是两种不同的物质,不会在肾脏和关节等处沉积,也不会形成痛风石.     

花生吃出健康

北方的冬季寒冷干燥,吃点花生可起到润肺又生血的作用。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称长生果。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。我国养生医学历来对花生的妙用多有研     

南瓜海带汤

酸奶是许多人的美味饮品,但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸,作用温和,而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸,发挥剥离性面膜的功效,每日使用,会使肌肤柔嫩、细腻。材料:牛奶一杯,面粉适量。     

声音

<正>可以100%肯定,就是因为揭露了这些造假,他们个人的利益被我触及到了,买凶来报复。至于具体是谁,先不好说。——著名打假人士方舟子表示,他在北京住所附近遭两个埋伏歹徒用麻醉剂和铁锤袭击,与6月24日媒体人方玄昌被打一事有联系,可能都与2004年揭露号称抗癌物的"天仙液"有关。     

菠菜和豆腐能一起吃吗?

从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀.然而,这种说法没有看到问题的另一面——菠菜中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的物质,包括丰富的钾和镁,还有维生素K.     

酸奶让肌肤“润”起来

酸奶是许多人的美味饮品,但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸,作用温和,而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸,发挥剥离性面膜的功效,每日使用,会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单,举手之劳而已。     

红枣保健新功效

抗过敏国内曾有人采用大红枣治疗过敏性紫癜,每天吃3次,每次吃10颗,一般3天见效。红枣中含有大量环磷酸腺苷(简称CAMP)的物质,具有扩张血管抗过敏作用,同时可     

煮饭用什么水好

米饭是很多人每天都吃的.可能大家多是用冷水煮饭的,但是生活在城市中,用自来水煮饭的话,则不太好.为什么呢?煮饭用什么水好呢? 开水煮饭 开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素.大米含有大量淀粉,由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状.用开水煮饭时,温度约为100℃(水的沸点),这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏.