提高高职旅游教育教学质量的研究

中国旅游教育是教育事业与旅游产业互动发展的必然产物。近年来,中国旅游产业规模迅速膨胀,产业素质进一步提升,对旅游高等职业教育提出了新的需求和挑战。然而,在重大的时代机遇面前,旅游高等职业教育发展却面临诸多瓶颈以及制约因素。旅游传统教育观念、教育模式和方法与旅游人才市场需求逐渐出现脱节,表现出许多不相适应的现象。比如,有些高职院校的专业设置脱离实际,难以满足社会多样化的需求;毕业生的职业道德、职业素质不高,难以满足岗位的需求;毕业生的求职观念和方法不正确,难于适应市场经济条件下的新的就业形势变化的要求等等。所有这些都直接影响着高职毕业生的就业工作以及未来职业的发展。为了高职院校培养的学生能更好的适应社会需求,本课题试图对目前高职旅游教育进行分析和研究,为提高高职旅游教育教学提出相关建议。     

高职旅游专业人才培养模式建构的理论与实践

解决人才培养和市场需求脱节,实施厚基础、强能力、广适应的素质教育是高职院校旅游管理专业人才培养模式主要选择和发展方向,而把职业技术教育与人文素质教育、职业专业教育与职业通识教育、专业理论教育与实训操作课程、传统课堂教学与模拟实践教学、专业技能提升与综合素质拓展、卷面理论考试和现场操作考核、教师走向企业与人才引进学校以及专业基础理论与企业案例分析相结合则是高职院校旅游管理专业人才培养的主要模式。     

高职旅游英语专业与地方旅游业发展研究与探索——以云浮地区和罗定职业技术学院旅游英语专业为例

文中通过对云浮地区旅游业发展的现状和旅游职业教育状况调查研究,分析了罗定职业技术学院开设旅游英语专业的依据,并对旅游英语专业的人才培养模式进行了探索,体现了高等职业技术教育为地方经济和社会发展的办学思想。     

基于SWOT分析的四川红色旅游发展战略研究

红色旅游作为一种特色主题旅游,是爱国主义和革命传统教育的重要载体,也是促进革命老区经济社会发展的重要途径。四川红色旅游资源丰富,特色鲜明,融合发展潜力大,但在开发模式、市场化程度、专业人才等方面存在一些不足。在国家和政府高度重视、旅游环境利好和高新技术快速发展等情况下,面对旅游市场竞争激烈、红色旅游资源整合难度大的挑战,四川红色旅游应创新融合发展模式,深化内涵式发展,加大对人才和投资主体的支持力度,拓宽红色旅游宣传推广渠道等,真正实现四川红色旅游发展的转型升级。     

瑞士“绿色山地经济模式”对贵州发展的启示

瑞士地处欧洲内陆，历史上是个资源贫瘠、较为落后的农牧业国家。在自然地理条件与产业发展条件上，现阶段的贵州和历史上的瑞士有着很大的相似性，从自然地理特征和第一、二、三产业发展条件来看，瑞士和贵州在发展第一、二产业上有一定劣势，在发展第三产业上略有优势，“后发赶超”一直是二者经济社会发展的主题。瑞士“绿色山地经济模式”的成功经验是：准确选择主导产业、积极构筑中小企业的产业集群、注重科技创新与人力资源开发、坚持生态环境与经济发展的综合平衡。“绿色赶超”是瑞士克服地理区位、资源禀赋等经济发展劣势，发展成世界上环境最优美、生活最富裕国家的重要路径；瑞士模式对贵州“绿色赶超”有着重大而深刻的启示。     

浅谈高职旅游管理专业人才培养模式改革

旅游管理专业是我国高职教育中的热门专业,在各地高职院校中几乎均设置。这与近年来我国旅游业的快速发展密不可分,然而旅游管理专业过快,密集的开设致使其专业人才的培养质量方面参差不齐。因此,需要建立一套行之有效的人才培养模式以改革高职旅游专业教育的目标。     

关于乐山“山水城”一体化旅游发展的思考

乐山旅游业历经了30年的发展历程,旅游产业已成为乐山市的重要产业。但其旅游产业价值和品牌效应,横向与国内外同类地区和城市相比,与第一批对外开放的旅游城市相比,其发展速度、品牌形象、规模效益、旅游品种的多样化和经营模式已有较大的差距。乐山需要确立一个新的旅游主题形象,走新的旅游发展模式。为此,提出应当整合乐山的旅游资源,走出一条＂山水城一体化＂发展的旅游之路,通过创新旅游发展的理念和手段,提出旅游产业创新发展的对策措施,使乐山旅游业取得突破性的进展并步入良性发展轨道,以获得经济和社会效益的双赢。     

河北省休闲旅游人才需求调查报告

旅游行业是开放的行业,旅游教育理应是更开放的教育。旅游院校要与国际国内有关的旅游教育机构和旅游企业加强交流与合作,资源共享,共同促进旅游教育的发展。逐步培养具有国际视野,熟悉现代企业运作方式,通晓管理、规划知识,熟悉国内外旅游市场、熟悉客源市场、精通消费者行为和营销策划,专业技能过硬、服务意识强的高素质旅游人才。     

贵州发展以民族与山地为特色文化旅游业的思考与探索

贵州正依托秀丽的自然风光、奇特的喀斯特地貌、良好的山地生态环境、丰富的民族文化资源,发展以民族与山地为特色的文化旅游业,探索特色民族文化与山地旅游融合发展的新路子。要通过借鉴发达国家和地区山地旅游发展的先进理论与成功经验,发挥贵州文化旅游资源的后发优势,从投资模式、农村"三变"模式、生态保护模式、旅游营销模式等方面探索旅游发展的创新机制,促进贵州文化旅游业的可持续发展,实现后发赶超。     

基于高等旅游教育的视角浅析旅游学科体系的构建

我国旅游高等教育自诞生近30年以来，取得了长足的发展，旅游学科体系的研究也伴随着旅游教育的发展，积累了许多学术成果。但旅游学科理论体系的研究不够深入，没有建立完整的旅游学科理论框架和体系。旅游学科体系的不成熟，制约着我国旅游教育的发展。本文通过分析旅游学科体系构建过程中遇到的问题，试图找到解决问题的办法，以此推动高等旅游教育的和谐发展。     

太原市文化旅游产业发展模式探讨

文化是旅游的灵魂,旅游是文化传播的有利手段。文化产业与旅游产业结合而成的文化旅游产业将成为挖掘地方文化、推动旅游业发展、调整经济结构、发展地方经济的重要手段。太原市可参照以晋商文化、潮州文化等区域文化旅游产业为代表的成功模式,推出具有自身特色的文化旅游发展模式。     

工业旅游发展的“达利”模式研究

随着旅游消费的升级,工业旅游、农业旅游、邮轮旅游、高尔夫旅游等旅游新业态不断涌现,产业融合成为旅游产业发展的新趋势。文章在阐述国内外工业旅游研究现状与意义的基础上,以浙江达利丝绸工业旅游区为例,从产业融合的视角,分析了达利工业旅游融合发展的动因与过程,剖析其融合障碍,修正了“达利”模式及其配套措施,提出了模式的适用性与对同类工业旅游发展的启示。     

基于层次分析法的民族文化旅游发展模式选择研究——以贵州XJ苗寨为例

在民族文化旅游兴起的背景下,少数民族地区的旅游开发模式选择具有极其重要的意义。XJ苗寨作为黔东南旅游开发的重点和样板,目前其政府主导的赶超型模式已不适合XJ旅游业的可持续发展。本研究在实地调研的基础上,从协同发展的视角对隐含在发展模式内部的结构性对立关系进行了梳理,并运用层次分析法对旅游发展模式进行了评价与比较,进而给出了相应的模式改进建议。     

国外饭店职业教育模式分析及启示

国外有代表性的饭店管理职业教育模式主要包括：洛桑培养模式、德国的双元化教育模式、澳大利亚饭店管理职业教育模式等。这些培养模式启示我们：我们应更新办学理念、定准办学目标；根据旅游市场的新情况，细化旅游专业分支教学，培训的内容应不断更新；要走产学研结合的新路子；教师要深入企业。     

浅谈搞活上林县旅游业的对策建议

搞好上林县旅游资源的开发,应从优化旅游产业结构、创新模式、发展绿色生态环保特色游、提升旅游文化含量、开拓旅游市场等方面着手。     

高职旅游英语专业人才培养模式探究与实践

近年来,随着高职教育的人才培养模式的研究进一步深入,以“工学结合、理实一体”教学模式为主的旅游英语专业人才培养模式位各高职院校逐渐接受与推广。高职旅游英语专业应再次基础上,对培养模式进行深入研究与创新,完善“工学交替、理实一体”的教学模式。     

基于文化模式的乡村旅游驱动机制及开发路径探究

乡村文化旅游以旅游的文化属性和乡村淳朴的资源特点为依托成为一种新型的旅游热点,备受推崇,并发展成为旅游业新的利润增长点。乡村文化旅游的需求动力、供给动力、营销动力和扶持动力,构成了乡村文化旅游发展的核心动力系统,其驱动机制强而有力。创造中国特色乡村文化旅游开发模式如生态博物馆、新农村田园主义和引寨入城等是突破乡村文化旅游发展瓶颈的重要途径。     

斯坦福大学创业教育对我国大学生旅游行业创业的启示

1998年联合国教科文组织提出创业教育，时代需要创业教育，借鉴美国斯坦福大学创业教育模式，创建我国高校在旅游行业“二次创业”中大学生创业教育的模式，需要探析美国斯坦福大学创业教育给我国大学创业教育带来的启示。     

论旅游高等职业教育师资队伍建设

近年来 ,随着旅游业的快速发展 ,旅游高职教育的办学规模逐渐扩大 ,但师资队伍建设却相对落后 ,严重影响了旅游高职教育的发展。由于旅游高职教育的特殊性 ,在旅游高职师资队伍建设过程中 ,应明确旅游高职教师的定位和职业内涵 ,重视指导教师队伍的建设 ,营造一个勇于实践的环境 ,构筑一支专兼结合并且相对稳定的教师队伍。     

国际旅游岛建设旅游人才需求分析与培养研究

海南国际旅游岛的提出为海南社会经济长足发展提供了一次宝贵机遇，旅游人才是发展旅游经济的关键因素和重要环节。文章基于海南省国际旅游岛建设发展对海南旅游人才的需求进行分析，并根据旅游人才的供需现状，结合旅游岛建设实际构建国际旅游岛人才培养模式。