学习与借鉴

我们赴美培训考察，感到美国饭店业有许多可以学习和借鉴之处，归纳起来有以下几点：一、饭店服务值得我们学习的有两个方面：一是服务员的主动热情。每当客人走到总台，或在餐厅一落座，服务人员马上迎上来打招呼，说：“我能帮你什么忙吗？”同样是开门，有一次有个团员忘了带钥匙，他看到房间对面有个服务员正打扫房间，就请她开门。那个服务员表示制度不允许，说话间她放下手中的工作，拿起电话通知了总台，这样既执行了制度，又为客人解决了困难。二是根据不同客人的需要设计。在美国不少饭店，相邻的两个客房之间，在同一部位开设了门…     

孽情的罪恶

１２００２年１月１０日下午４点，海淀区玉泉路上的海凛宾馆服务员觉得纳闷：昨晚入住在３１４房间的客人一天都没有开过房门，没有向服务台要过热水，就连早餐和午餐都没有见他下楼去吃，难道客人太累了正在睡觉？服务员十分谨慎地敲响了客房的门。但一连敲了３遍，没人答应。服务员慌了，急忙把情况报告了宾馆领导。几个保安员来了，他们设法打开了那扇门。可就在推门进屋的一刹那，出现在眼前的情景一下子让他们惊呆了：原本洁白的墙壁上一夜间溅满了片片血迹，一具赤身裸体的男尸横卧在血泊中……海淀公安分局刑警支队南部地区队接到报…     

破获澜石"2004.4.28"抢劫杀人案的体会

2004年5月28日下午3时30许,刑警大队值班室接澜石派出所电话报:下午3时许,在佛山市禅城区澜石华远村佛华旅店805房间,服务员进去打扫卫生时,发现有房内床边有一具尸体,用床单包裹,地上有一大滩血迹,即110报案.     

规范服务 反应快速——国家税务总局金三环宾馆救助危重病人脱险

今年3月24日零点30分,寂静的北京金三环宾馆总机房里突然响起了急促的铃声。411房间客人——河北省黄骅市国税局局长赵书君在电话中吃力地向总机话务员诉说心脏不适,要求拿点药。话务员按照工作程序立即通知宾馆客房中心,并同时报告值班总经理。此时,宾馆多数工作人员已经进入甜蜜的梦乡,但接到紧急情况后,在不到2分钟时间,客房中心服务员、大堂副经理、房务经理、值班总经理等陆续赶到411房。他们见到客人满头虚汗、十分痛苦,经询问得知客人有心脏病史,当即判断是心脏病发作。客人的病情像一道无声的命令,值班总经理立即指挥相关人员紧急行…     

顺手牵羊惹出天价兰花案

由于不知放在客房的小草的价值，酒店服务员刘小莉，王惠顺手拿了几株，结果被公安机关刑事拘留。     

勇斗歹徒

勇斗歹徒申保祖田付才，现任行动部保安部长１９８７年进入深圳保安服务公司当保安员。１９８８年９月１日晚９时，在红岭宾馆执勤巡逻时，发现一人正在五楼客房门口用塑料板开房锁，另有二人分别在走廊两端探头探脑．形迹可疑。他便上前询问，那人说；＂刚从房间出来时把...     

工程中常见的几种防水堵漏方法

我们经常发现一些宾馆客房走道两边装饰表面发霉变黑，客房内临近卫生间墙表面也发生装饰表面霉变脱落，卫生间内吊顶上也有滴答落水声音，在水池水箱旁也能发现池壁、水箱底渗水，吐白碱现象，一些住宅楼顶层在梅雨季节也常漏水，这些都是工程中常见的问题，影响了建筑的使用功能发挥，也给建设单位造成了不可挽回的经济损失，破坏了施工单位的声誉。要解决好这个问题，首先应在设计时就要引起重视。目前，建筑结构设计中最常采用的是结构自防水，即利用结构本身性质及在混凝土中添加防水剂来共同作用防止水渗透，这必须增加钢筋混凝土墙体…     

可悲的堕落——一起大学生卖淫嫖娼案引发的思考

2001年10月的一天下午,在天津和平区一酒店内的三楼客房部,突然多出几名“服务员”。接着,一阵急促的脚步声和敲门声,打破了楼道内的清静。当屋内的人停顿片刻打开门时,几名“服务员”冲入屋内。床上被褥凌乱,一男两女衣装不整,神情紧张,还未来得及反应过来便被“服务员”带走了。 原来,上述一幕是和平公安分局治安科便衣民警在检查旅     

劳动者提前解除合同,上岗培训费用自付合法吗？

小保：2008年7月,我与某三星级大酒店签订为期3年的劳动合同,担任该酒店的客房服务员,在该酒店提供的劳动合同上有一条款规定劳动者一方提前解除劳动合同的,应当承担上岗培训费用1500元。因为婚姻问题,近日我准备提前解除劳动合同。请问：像我这种情况,劳动合同中约定的劳动者提前解除合同上岗培训费用自付合法吗？     

60万高层人士阅读 5万余间高档客房分享

酒店2007年4月起,《小康》携手百泰传媒,在全国范围内三星以上酒店送达房间直接阅读,首批进入北京、上海、广州、深圳、杭州五大城市三星级以上宾馆,每期在北京16000多间客房、上海15000多间客房以及广州、深圳共计约5万间客房,每个客房旅客可以看到当月的《小康》杂志。每间客房按每月10人次计算,每月实际传阅的高端人群在50万人次以上(客房投放在继续增加中,可向广告客户提供酒店名录)。     

搜查内衣惹出名誉权官司

因怀疑女顾客偷了店内的胸罩,服务员在众目睽睽之下,当即对女顾客敏感部位进行搜查。面对如此的羞辱,女顾客愤而将店主和服务员告上了法庭,由此引发一场离奇诉讼。     

本期说法

非法搜身,法不容!案例:"抓住他,抓住他!"保安员徐斌边喊边往前跑,眼看就要追到了。另一个队员夏强从前面堵住了对方的去路,几个保安员前后夹击,把人抓到了。就在10分钟前,在仓库负责夜班保卫任务的保安员徐斌看到有人影在墙边晃,像是要翻出墙去,这让他很快意识到有贼。于是马上叫上另外的三名队员一起追上了去。虽然人抓住了,可是对方就是不承认自己偷了东西,说是自己喝醉酒走迷了路才进来的。面对这样的狡辩,"把他的衣服扒下来不就知道偷没偷了?"夏强说,"不可以,搜身是非法的。"徐斌说道。"没事,他又不是女的,而且只要搜肯定有赃货,一目了然肯定跑不了!"别的队员说道。最后大家还是听了徐斌的话,等到附近的派出所民警前     

那盏灯、那壶水

问妻子,嫁给我这个做警察的后不后悔,妻子说不后悔,因为从警察身上可以感受到的光荣是无法替代的。每次加班到深夜回家,过道上总有一盏灯为我亮着,卫生间里总放着一壶热水。而我再晚也要回家,自觉地到客房睡下。     

卖淫女在旅社遇害,旅社老板该不该负责?

编辑同志： 2001年 3月 10日，我姐姐李某住进了我县的一家旅社，个体业主马某为其办理了住宿登记手续。 3月 15日，一男旅客要求住宿，马某未予登记和查验证件就让其住进了旅社。第二天上午，服务员在清理房间时发现我姐姐死在那位男旅客的房间里。经公安机关查明，我姐姐在住宿期间有卖淫行为，其死亡原因是他杀。因马某对事发前住宿的旅客未予登记，使得案件失去线索，至今未能破案。后公安机关仅以容留妇女卖淫处罚了马某。 这件事对我们家的打击很大，我多次找马某说理，他总是说我姐姐的死因是因为她私自串房间卖淫而被杀，与旅社没…     

“苹果效应”与“张居正大轿”

英国伦敦大学人类心理与行为实验室曾作过一个“苹果与幼儿”的实验:在一个幼儿园,甲房间老师从筐里拿出又香又甜的大苹果对幼儿们说:“这些苹果非常苦,你们不能吃!”他自己没有尝苹果就离开了房间。10分钟后,约有27％的孩子禁不住苹果的诱惑,偷吃了苹果。乙房间老师也说了同样的话,不过说完之后,他自己却啃了一口苹果,边吃边离开了房间。结果不到5分钟,就有     

加强酒店安全管理的几点思考

一、酒店极易发生安全问题的几个方面 (一)用电.酒店只要开业就需要用电,照明、空调、电梯、客房、餐饮、健身、娱乐等各种设备、设施无处不在用电,设备是否带病运转,关系着客人、员工的人身安全.比如:客房如果不能做到抽卡断电,客人离开房间后,客房设备继续处于带电状态,就会给酒店的财产安全留下隐患.     

创意制胜:“萝莉小客栈”月赚10万

正在一家跨国公司当白领的李静,每次出差,看到国内酒店千篇一律的房间装修风格,感觉这些地方除了能住之外,索然无味。联想到国外个性十足的"恐怖酒店"、"监狱旅馆"等,喜欢旅游的她,忽然决定辞职,开一家个性化主题小客栈。在这里,每一间客房都有自己的故事和不同主题,例如重口味的监狱房、花哨古怪的医院房、动漫房、公主房、水晶房等,还可以DIY让客户定制"生日房"、"结婚纪念房"等。小客栈开业2年多,火爆深圳,美女老板收获百万财富!     

大地上的私语者 《鲜花地——甲乙散文选》

甲乙无疑是一位对大地有着深刻悲悯情怀的作家。与别的作家不同,他对大地的关注最早便是从一个真的叫"大地"的地方开始的。一位姓鲍的老人说:"早先大地这块地差点儿归他了!"实际的大地。人们在大地干活时,老鲍"先背着手缓缓地走到大地的最南端,一边走,一边像君王一样俯看着脚下的大地……"(《大地》)就在这块大地上,甲乙有着嬉鱼的笑声,也有着劳作的艰辛,更感受到了大地     

福建省就业信息

1、厦门航空福州分公司:(1)汽车修理工,2人,男,23-35岁,初中,持汽车修理证,有3年以上工作经验,试用期890元/月,转正后1070元,满一年后1335元/月。(2)电工,2人,男,23-35岁,初中,持电工证,有3年以上工作经验,试用期665元/月,转正后1070元,满一年后1335元/月。(3)中餐厨师,2人,男,20-35岁,初中,有3年以上经验,包住,试用期550元,转正后1200元以上。(4)客房服务员,4人,女,18-30岁,高中,身高1、58米,形象佳,身体健康,试用期550     

看照片 想变化

去年所领导让我负责搞一个“建所30周年图片展览”。在整理图片资料过程中,我深深地体会到了国务院机关事务管理局宾馆招待所发生的巨大变化。我所成立于1969年12月,当时是负责国务院机关内部接待及会议服务的场所,有4座接待楼260多间客房,工作人员只有40多人。听老师傅们讲,那时的工作人员都是从原商业部、劳动部和公安部等部委招待所抽调来的,主要任务就是负责每日三餐和客房卫生,有时工作也不分服务员和饮事员,大家一起干。通过看照片得知那时的工作环境、接待设施都比较简陋,工作人员穿的一色儿白色工作服……进入八十年代,改革的春风吹…