消费者食品安全信息需求与支付意愿研究——基于可追溯猪肉不同层次安全信息的BDM机制研究

由于市场需求不足,我国可追溯体系建设发展缓慢。对此,本文以江苏无锡市消费者为例,以可追溯猪肉为研究对象,构建含有养殖、含有养殖与屠宰以及含有养殖、屠宰、运输销售由低到高三个层次的可追溯猪肉,引入BDM机制对消费者相应的偏好作出实验研究。在此基础上,通过MVP模型对影响支付意愿的因素进行了实证研究。BDM机制拍卖实验研究表明,消费者愿意为可追溯猪肉的安全信息支付额外的价格,支付意愿随着安全信息层次的上升也相应提高。MVP实证研究表明:女性、中老年消费者更偏好第二、第三层次安全信息;低学历消费者相对于高学历者对各层次安全信息均有较高的支付意愿,而关注食品安全的消费者更偏好第三层次安全信息;了解"瘦肉精事件"的消费者对各层次安全信息均有较高的支付意愿,并基于本文的研究结论提出了促进食品安全消费公共政策的相关建议。其中,本文所应用的BDM机制以及MVP模型在公共政策管理研究领域中尚属首次。     

构建肉品安全可追溯体系

中国正在构建的肉食品安全信息追溯技术,将实现从饲养到餐桌的全程跟踪管理“可追溯体系建设在肉类行业方兴未艾,效果显著。今年9月,上海市300多人因食用‘瘦肉精’猪肉而中毒。事件发生后,上海市运用国际上通行的肉类食品安全信息追溯技术,不到十分钟就把‘祸根’找了出来。”商务部屠宰技术鉴定中心主任王贵际这样说。     

实施食品可追溯体系对社会福利的影响研究——基于垂直差异化博弈的视角

近年来,世界范围内的食品安全问题频频发生,引发了全球性的消费者信任危机,而企业实施食品可追溯体系能够增大不同信任属性食品的差异化程度,提高供应链管理效率,从而能提升食品的质量安全水平,是解决这一问题的途径之一。本文的创新之处在于试图将垂直差异化博弈模型应用于食品可追溯体系研究,并通过Matlab模拟计算研究企业实施食品可追溯体系对消费者、生产者剩余以及社会福利的影响,以探究食品行业实施可追溯体系的效率。研究结果表明,消费者因食品安全程度提高而获得了更多收益,提高了效用水平。高质量食品生产者剩余与消费者剩余增量之和超过了低质量食品生产者剩余的减少量。总体而言,社会总福利因食品安全水平的提高而增加。     

消费者对安全认证食品信任评价及其影响因素——基于有序Logistic模型的实证分析

20世纪90年代中后期以来,中国安全认证食品市场得到了长足发展,但消费者信任缺失成为制约市场发展的瓶颈。探究消费者信任的主要影响因素,成为本文的首要研究目标。以调研为基本手段,研究消费者对安全认证食品的信任评价及相关态度,并构建有序Logistic模型对信任影响因素展开深入分析。结果表明:更多受访者倾向于信任官方机构认证,而信任国内机构与国外机构认证的人数基本相仿;从影响信任的因素来看,年龄、受教育年限、食品安全意识、政府食品监管效果评价、价格评价与购买便利性等变量对信任有着显著影响,而收入、环保意识与风险意识等因素的影响并不显著。对消费者特征带来信任边际效应的分析表明,没有任何类型消费者的态度倾向于信任。加强安全认证食品行业监管,提高消费者信任,成为促进市场发展亟待解决的关键问题。     

可追溯机制的逻辑与运用——公共治理中的信息、风险与信任要素分析

可追溯机制在食品质量和药品安全的公共治理中逐渐浮出水面,成为2007年流行的治理模式创新.这一机制主要是一个信息记录的体系,包括了生产者、流通者、消费者和政府监管者四方面要素在内.形成了一个产品循环的网络图.这一机制就是要建立全方位的信息跟踪机制,以产品质量电子监管网为基本栽体,及时追溯每个产品的产地、时间以及其他各方面的信息,一旦出现质量和安全问题, 可以及时追溯主要责任人,让该责任人来承担相关责任.该机制的逻辑是以信息、风险和信任三大要素为基础,并根据这三大要素建立起相应的信息风险责任机制.这一机制对地下市场的治理也有着重要作用.     

看比利时如何加强食品安全监管

食品安全牵涉国民健康,在世界各国都是极度敏感的问题。比利时虽然人口只有1000万,面积只有3万平方公里,可是生猪年出栏屠宰量高达1168万头,牛80万头,生肉和各类肉制品不仅在欧洲市场享有信誉,甚至远销南美以及韩国、日本和澳大利亚。比利时出口猪肉占其总产量的50%。比利时农庄、屠宰肉联企业、行会以及政府相关部门构筑了严格的、完备的监控系统是比利时保证肉食安全的基础,从而使国民能够放心消费、享受健康,并且在国际市场上树立起.     

高校毕业生就业市场较优选择及其建设研究

研究高校毕业生就业市场的较优选择,认为较优就业市场为省级高校毕业生网络就业市场;对省级高校毕业生网络就业市场的总体框架、相关用户的权限和管理逻辑进行研究。研究高校毕业生就业市场的较优选择及其建设,对促进用人单位招聘信息与毕业生应聘信息更快捷、更有效的互通,减少社会总成本,特别是减少用人单位、毕业生等的成本,有着非常重要的现实意义。     

风险感知对消费者网上购物行为的影响

消费者在网上购物过程中感知到各种风险,这些风险感知严重地影响了消费者的网上购物行为。主要从网络消费者的信息搜索行为、品牌选择行为和安全支付方式选择等方面研究风险感知对消费者网上购物行为的影响,从而提出降低消费者网上购物中风险感知的策略,进而帮助企业制定网上营销的策略,减少策略的盲目性和随意性,增强营销策略的针对性和有效性。     

市场中介组织

市场中介组织是指为市场主体提供各种服务、保证市场正常运行的社会组织,主要包括:各种行业协会、商会、会计师事务所、律师事务所、审计事务所及其它承揽公证、仲裁业务的公证机构,计量、质量检查、商品检验等生产服务机构,有关的研究、咨询和广播、电视、报纸、杂志、广告等信息服务机构,各级消费者委员会以及治安、福利等其它社会公益机构。这些中介机构的作用在于:一方面为企业和市场提供投资咨询、产品开发、质量检测、产品认证、标准鉴定、产品宣传、海外商务、市场供求价格及人员     

建立健全网络地理信息从业主体准入与退出政策

从业主体的市场准入政策是保障网络地理信息安全的第一道防线。目前,我国网络地理信息从业主体准入与退出政策存在诸多问题,亟须建立健全相关政策。地理信息从业主体准入要遵循安全、效率、公平等三者有效平衡原则,维护国家主权和政治安全原则以及分类准入和分类管理的原则。政策的基本内容应包括建立网络地理信息资质认证的授权主体、网络地理信息从业人员资格认证、网络地理信息服务从业主体的安全信用与备案、网络地理信息服务市场退出等。     

论我国食品安全的经济性规制

通过市场价格、信誉、信用、产权、服务水平和消费者购买指数等方式进行食品安全的经济性规制是保障食品安全的重要模式之一。但是,目前我国食品安全的经济性规制在实践中仍存在诸多现实问题。鉴于此,我国可以以经济学理论、风险社会理论、法的价值为理论依据,以域外食品安全经济性规制经验为实践考量,建构食品企业准入与退出机制、惩罚性赔偿机制、信息交流双轨运行机制、市场信用与信誉机制、消费者利益驱动机制的实践体系。     

论中国地理标志法律保护制度的完善

对地理标志进行法律保护,可以促进区域经济发展,提高本国产品国际竞争力,并能保持生产者、竞争者和消费者之间的利益平衡。我国现行法律对地理标志的保护力度不够,因此应当从利益衡平的角度出发,在确定地理标志权法律属性的前提下,将地理标志作为商标法的一级客体进行保护,以实现消费者、特定区域的生产(经营)者、特定区域外的市场竞争者的利益平衡。     

我国公共产品价格机制的现状及改进对策

当前我国公共产品价格机制中,产品价格与市场机制基本脱钩,生产者垄断产品成本信息,个别成本成为制定价格的依据,价格监管的法律法规不健全,消费者与生产者在价格机制中权利与义务不对等。西方国家的公共产品生产模式对我国公共产品价格机制的良性运行最重要的启示是要打破垄断、引入竞争。我们的对策是政府应将为社会提供质优价廉的公共产品作为最高理念,引入市场机制以打破垄断,建立价格协调机制,建立成本约束机制,完善价格监管体系。     

信息不对称对农产品市场交易的影响及其矫治——以陕西关中地区为例

目前农产品市场交易中的信息不对称现象十分明显,直接导致了农产品的种植面积、产量与价格的剧烈波动,导致农产品丰产不丰收,严重打击了农户的生产积极性,对粮食安全、经济发展和社会稳定和谐产生了不利影响。解决农产品市场交易中信息不对称问题的对策主要有:建立有效的农产品市场交易信息平台和基层农产品市场交易信息收集制度、建立严格的农产品市场交易规章和制度、大力发展农村经纪人组织和农村专业协会组织、大力发展农产品物流和仓储。     

我国网上支付所面临的风险及其防范措施

一、我国网上支付所面临的风险（一）网络安全风险 网上支付最核心的问题就是安全问题。为什么网上支付的安全更令人关注呢？由于网络不受时间、空间的限制,因此人们无法预料可能的攻击。面对一次又一次网络安全遭遇挑战的新闻,网上支付要如何阻挡黑客无所不用的破坏手段,就消费者而言,他们必须确认在网络上输入的机密性资料例如帐号及密码等不会被盗用。此外,输入的交易资料不会被篡改的同时须正确迅速地传送到接收端系统。对提供服务的金融行业人员来说,也需要确定自己的系统不会受到黑客侵入以致造成业务损失及服务停顿。因此如何提高网络支付的安全性及增强网上消费者对网上金融服务设施的信任是今后发展网络支付业务的重要课题之一。     

消费者保护法律制度亟待加强

目前我国对消费者的保护是由《消费者权益保护法》(以下简称《消法》)与《产品质量法》、《食品卫生法》、《药品管理法》、《标准化法》、《反不正当竞争法》、《广告法》、《商标法》、《电信条例》以及《刑法》等各部门法相互配合、共同完成的。这些法律法规以《消法》为基本法,形成了一个初步的法律制度体系,共同保护市场中的消费者。根据对消费者保护方式的不同,可以将这些法律法规大致区分为:消费者保护基本法、公平交易方面的法律、消费品安全和卫生方面的法律、商品质量方面的法律、商品标示宣传方面的法律、物价和市场管理方面的法…     

垄断、竞争与政府政策

现实的市场是垄断与竞争的不同程度组合,垄断与竞争都是经济运行过程中所采用的手段与组织形式,而非经济运行的目的,经济运行的目的是经济发展、技术进步与消费者福利最大化。政府在垄断与竞争政策上,应以更好地实现经济运行的目标为原则,对不同的行业采用不同的垄断与竞争政策。     

危机应对视阙下农民工就业路径研究

由于农产品价格弹性较高、政府对农民的转移支付及农村公共产品的投入等对农民收入增长的贡献度较小,因此农村劳动力转移就业成为减少农村富余劳动力、增加农民收入及缩小城乡差距的有效途径。但是,金融危机的发生凸现出我国农民工在转移就业市场中竞争力低下,对外部因素的抵抗能力极为脆弱。因此,在金融危机这一特定背景下,必须以新农村建设、国家相关工程建设及产业结构的调整与转移为基础,重新构建有效的农民工就业模式,才能进一步促进农村劳动力转移就业。     

市场激励型环境规制对低碳农业发展的作用及实施路径研究

市场激励型环境规制在我国低碳农业发展中的作用日渐显现,主要体现在对低碳技术创新、产业升级的激励效应、低成本以及灵活性等方面。市场激励型环境规制包括价格配给、额度配给和责任规制等,能够协调农业碳减排与产业发展的矛盾,调节低碳农业发展与环境保护的矛盾。目前,我国市场激励型环境规制应以推动产业升级为长远目标,针对不同地区、不同农业形式实施差异化管理,统筹市场调节机制与政策引导的关系,有效促进低碳农业和相关环保产业发展,培养消费者和农业生产者的低碳意识,以形成绿色健康的农业消费循环模式。     

我国社会转型时期医疗服务体系改革模式探讨

本文从我国当前医疗服务体系存在的问题出发,运用公共经济学相关理论及新公共管理相关理论,在对医疗服务(产品)的属性及其供给方式进行分析的基础上,提出了当前医疗服务供给体系改革政策建议.认为在我国社会转型时期,合理的医疗服务体系的架构需要政府、市场和社会的共同参与,负责任的政府、强大的社会力量及高效率的市场三者构成的良性互动系统是合理提供医疗服务的有效模式.通过三者良性互动、优势互补,在一定区域内,组成一个由不同层次、不同所有制性质和不同类型的医疗服务机构构成的有机医疗服务供给系统是我国医疗服务体系改革的发展方向.