鲜活农产品物流困境与政府职能优化

正物流业是我国新兴和快速发展的行业,鲜活农产品物流更是新中之"新"。目前,鲜活农产品物流出现的问题已不仅是物流的问题,它已经超出了市场范畴,延伸到了公共领域。参照2010年交通运输部、国家发改委、财政部联合下发的新版《鲜活农产品品种目录》,鲜活农产品是指新鲜蔬菜、水果,鲜活水产品,活的畜禽,新鲜的肉、蛋、奶5大类,并将马铃薯(土豆)、甘薯(白薯、红薯、山药、芋头)、鲜玉米、鲜花生涵     

为何要让小土豆成第四大主粮

<正>马铃薯是菜还是粮?在1月6日举办的马铃薯主粮化发展战略研讨会上,丰富多彩的马铃薯主食制品令人大开眼界。马铃薯全粉占比40%的馒头、面包,马铃薯花生冰冻曲奇、马铃薯榛子千层酥、马铃薯芝士蛋糕等,都颠覆着人们对小土豆的认知。农业部副部长余欣荣表示,要以科技创新引领马铃薯主粮化发展,努力推动形成马铃薯与谷物协调发展的新格局。土豆有望成为稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物,种植面积将逐步扩大到1.5     

马铃薯情结

大凡西海固的人与生俱来都有着浓厚的马铃薯情结,具体说也就是一种感恩的心。马铃薯在我们家乡叫洋芋,小的如核桃、大的如两拳头加起来或者更大。生活中无处不弥漫着洋芋味,甚至连文化气质里面都充斥着浓郁的马铃薯的成分。     

乍暖还寒 商机逢春——固原做大做强马铃薯产业的思考

马铃薯及马铃薯产业是一个久经不衰的话题。马铃薯又称土豆、洋芋、山药蛋。原产于南美秘鲁,已有1800年的栽培历史了,明末清初引入我国。徐光启《农政全书》对马铃薯有详尽的记载。马铃薯是大自然赐给人类的一大宝。它既是粮菜作物,有助于保障国家粮食安全;又是工业原料,被广泛应用于造纸、纺织、食品、制药、化工、建材等诸多领域,开发产品十多种。一个声音:世界朝阳产业     

哪些菜不宜凉拌

含淀粉类的蔬菜，如土豆、芋头、山药等。这些菜必须熟吃，否则其中淀粉粒不易破裂，人体无法消化。一些豆类，如扁豆、芸豆等。因其含有两种毒素（豆素、皂素），而这两种毒素的毒性作用必须在高温100摄氏度以上才能被破坏，生吃容易引起食物中毒。     

跟着总理看市场

10月17日,秋阳暖暖地照耀在陇中大地。一大早,全国人大代表、定西马铃薯综合批发市场总经理刘大江早早地来到了安定区南川的定西马铃薯交易市场。今天,他有一个特殊的任务:跟着温家宝总理看市场。近年来,定西大力发展马铃薯产业,成为全国三大马铃薯生产和加工基地之一。温家宝总理对定西的"土豆问题"十分关心,去年和今年两次参加全     

妙棋一招活全盘──乌盟调整农业经济结构纪实

乌盟在农业经济结构调整中，突破了传统的种植观念，在“调”字上走出一招妙棋 　　在种植业结构中，乌盟突破了“唯种是粮”的观念，把土豆从粮食作物中分离出来，提出了“土豆立盟”发展思路，使大规模种植马铃薯成为调整种植业结构的重头戏。四子王旗可以说是乌盟“土豆立盟”的一个缩影。这个旗的东八号乡，有耕地 9. 28万亩， 98年马铃薯播种面积就达 4. 12万亩，人均达五亩。仅此一项农民从中获纯收入就高达 1300元，收入上万元的有 80多户。 2000年，东八号乡马铃薯面积一跃扩大到了 7. 54万亩，人均 9. 3亩，占总播面积的 81％，全…     

非诚勿扰

正地点:兵团某农牧场相亲俱乐部人物:A:水蜜桃(媒婆)B:花菜妹C:土豆哥D:番茄哥A:大家好,我叫水蜜桃,是咱这相亲俱乐部的部长。本人我今年二十有八,尚未嫁人却要给朋友找婆家,不是因为我这闺蜜她年纪太大,而是她看了《非诚勿扰》心里呀放不下!来来来,大伙都瞧瞧!看看我们的大美女俊不俊?B:大伙儿别听她瞎说,宁可相信这世上有鬼,都不能相信媒婆这张利嘴。我是听说咱西山的小伙儿人长得俊,所以才来看看呀!C:我的名字是土豆,过去叫洋芋。我之前在外打工四五年啦,外面的     

立足强农富民 加快现代农业建设

正2015年,襄州区"三农"工作可谓喜事连连:4月13日,全国小麦穗期重大病虫害防控现场观摩会在襄州区召开,全国小麦产区植保站长来到襄州观摩"一喷三防";5月,该区张家集镇万亩马铃薯高产创建示范片土豆地里亩产达9229斤,创湖北省历年新高;6月10日,全省马铃薯机械化生产技术培训会在襄州区召开……对此,区委书记王宇华说,这是该区主动把握新常态,     

飘扬的旗帜

<正>9月7日在农五师八十八团农二连胡金凤50亩的马铃薯地里,巾帼志愿服务队的旗帜迎风舞动,20多名巾帼志愿者组成的服务队,正在忙碌地捡拾马铃薯。"同住天山下,有难叫一下,大家帮一下,心里热一下。"在八十八团每个连队都有一支这样热心肠的"巾帼志愿服务队"。     

打破欧洲饮食体系的美洲土豆

土豆原产南美洲的秘鲁和玻利维亚等地,根据考古学家在秘鲁印第安人古墓里发现的大量嵌有土豆图案的各种陶器殉葬品和土豆植株的残枝分析,当地种植土豆的历史至少可以追溯到公元前2000年至2800年.约于1570年被西班牙人首先带回本国和葡萄牙种植,而后传入意大利和欧洲各地.现在,全世界五大洲都有土豆出产.     

机切土豆丝 “三赚”又双赢

苏省阜宁县条河农林站职工季天华和妻子在县城开了一家小饭馆,夫妻俩天天亲自上街买菜。天长日久,季天华发现市场上土豆一年四季销量都挺大,很多人喜欢吃土豆丝,小饭馆每天也要消耗二、三十斤土豆。但要把土豆切成丝就不是一件容易的事。要先将土豆一个个洗净去皮,然后再逐个切     

威宁土豆走向现代化

正5月13日,记者在威宁自治县双龙镇江林村看到,新农村建设带来了巨大变化,村民家中干净整洁,庭院中各类农用机械整齐摆放;产业路旁,满山满坡都是绿茵茵的土豆苗,枝叶随风荡漾。村民马永能介绍,村里历来有种植土豆的传统,以前大家用传统方式种土豆,广种薄收,勉强够温饱,家族里几兄弟最初种、收、出售土豆都是各做各的,不成规模,销售渠道也狭窄。     

吃芋头可消淋巴结

吃芋头可消除肿大的淋巴结，每天取几个，煮熟后剥皮食用，连吃一个月淋巴结会渐渐缩小，芋头含有多种微量元素，尤其富含一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，可提高机体抵抗力。中医认为，芋头性平，味甘、辛，     

为了200万市民的菜篮子——来自长春市菜篮子工程的报道

长春人大概不会忘记,5年前每到秋季,人们会早早地买回一大堆土豆、大白菜和大葱,还有不少老太太买一些便宜的茄子和豆角晒成干,这叫冬储菜。那时人们只能吃到应季的大地菜,能吃到所谓新鲜“细菜”的毕竟是少数人,而到了冬季大多数市民只好吃土豆和大白菜了。近几年,这种情况有了令人惊喜的变化。市民们每个季节不但能吃上四季的鲜菜,而且还能吃上所谓“南方菜”。过     

炒土豆放醋能解毒

土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用，其含量较少，100克土豆中约有10毫克，一般食后不致引起中毒。但如果土豆存放时间长、温度较高，或有阳光直射，都可能使土豆发生变化，比如发黑发青、发芽、出现黑斑等。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素，经过15分钟至3小时就可中毒。     

2008,不该忘却的土豆年

穷人缺的不仅仅是钱,还需要把他们送上发展的阶梯。在国际市场上,作为大米价格基准的泰国大米报价上涨仅两周后,国际米价就上涨了50%,引得像香港这样实行零关税的自由港．出现一波抢购的风潮。直到共和国总理出面挺市，才平抑了港人的紧张。中国人，不论是哪里的，都怕饿肚子。这使我想起来，2008年还是联合国确定的国际马铃薯（俗称土豆、洋芋）年。而中国的媒体，     

让种植户一看就懂一学就会

正我叫邓仁菊,2012年到贵州省农科院生物技术研究所从事红薯和马铃薯的育种、栽培、示范推广及技术服务等工作。作为科技特派员,我长期在不同地方蹲点,白天下地干活,晚上看文献、写材料,十天半月不回家是常事。     

巧借东风做大马铃薯产业——宁夏人大代表、固原市市长马汉成

我国将启动马铃薯主粮战略,固原是马铃薯的主产区,固原市如何抓住这一战略机遇,进行规划发展?1月20日,记者采访了自治区人大代表、固原市市长马汉成。马汉成介绍,由于历史及地理因素,马铃薯从过去到现在一直都是固原地区的主粮,扮演着宜粮宜菜的角色。多年来,固原市在粮食总产量中将马铃薯折主粮计算,每5公斤马铃薯折1公斤主粮,维持了粮食生产安全和总产量的稳定。2002年以来,自治     

索玛花海中的村庄

<正>凉山金阳县有个叫丙乙底的彝寨,人们叫它"索玛花海中的村庄",那里有终年云雾缭绕的波罗云海,还有在夕阳中静静流动着的羊群……丙乙底村是摄影爱好者的乐园,透过他们的镜头,很多人喜欢上了这个偏远高山上的美丽彝寨。过去,丙乙底村一直戴着"典型高寒贫困山村"的帽子,全村186户、686名村民住的是茅草房、石板房和木板房,吃的是土豆、荞面。2009年,金阳县把丙乙底村作为新农村建设百村示范点。经过几年的建设,已将丙乙底