食管癌：生活粗糙惹的祸

食管癌是常见的一种消化道恶性肿瘤．占城市恶性肿瘤发国家．发病率是世界平均水平的8倍。因为中国人爱喝开水，喝热汤，喝热茶，吃火锅等高温食物．如此反复．长此以往．食管被反复烫伤．产生增生．并且恶性循环．久而久之最后变成癌症。因此，习惯于吃烫饭、喝热饮的人，要注意患食管癌的风险．     

老北京的“大碗茶”

不少外地来京的人士以为"大碗茶"是北京的文化符号.显然这是受了一首流行歌曲的影响.因为老北京人是不喝或很少去喝大碗茶的. 北京人饮茶习惯与南方人有所不同,最喜欢喝茉莉花茶,而红茶、绿茶、普洱等很少有北京人问津.生活不太富裕的家庭喜欢喝物美价廉的茶叶末.茶叶末又称高末,沏出茶末的味道并不亚于茉莉花茶.当年,老北京人起床第一件事是沏上一壶茶,并一边喝茶一边吃早点,百十年来很少有改变,而提笼架岛的"八旗"子弟和"谋事由"(找工作的人)喜欢到茶馆里喝茶,或聊天或谈事,但绝对没人去喝大碗茶,要喝就沏上一壶或是来个盖碗茶.     

东西南北酒

正上月底在上海,和一桌子的上海人喝绍兴黄酒,总量不大,但不一会,脸红的脸红,"先喘口气"的喘气,昏睡的昏睡。在座的一位北方长者无奈耸肩说,也就在上海,每次都会见到这种景象。这固然以偏概全,但人们对一个地方的人酒量上的印象,大体也差不离。我是喜欢拿酒和人打交道的,这几年也算喝遍南北西东,但从不敢在四个地方与人酒桌言勇。一日山东。第一次去青岛,朋友来酒店大堂见面,提着啤酒过     

健康简讯

酒后不宜喝咖啡营养学专家指出,酒后喝咖啡对身体不利。人在饮酒后,酒精会很快被消化系统吸收,其中受害最直接、最严重的是大脑。酒后即喝咖啡,会使大脑从极度抑制转为极度兴奋,加快血液循环,增加心血管负担,对人体造成的损害甚至会超过喝酒本身。     

日本“平民宰相”——菅直人

2010年6月4日，曾担任鸠山内阁副首相的菅直人接替鸠山由纪夫出任民主党新党首并就任日本战后第94任、第61位首相。在日本政坛摸爬滚打整整30年的菅直人终于登上了政治生涯的顶峰。菅直人是民主党实现历史性政权更替后推出的第二位首相，也是日本国民在连续经历14年的“世袭议员首相”时代后迎来的又一位“平民宰相”。     

两位上海热心读者对本刊的一次民间调查

今年四五月间,本刊的两位上海热心读者,自发地设计并印送了500份问卷,对《南风窗》的上海读者进行了一次“秘密”调查。7月中,一封沉甸甸的挂号信忽然寄到本刊编辑部,来信者一位叫许建国,是中国外轮理货公司上海分公司的统计员,另一位则是上海粮食技工学校的教师张言。这封长信原来就是那次调查的综合报告,总分八章共18500字,其中不仅详细地介绍整个较为科学的调查过程,而且还对统计结果(计算机统计)进行了较为客观的分析。身居几位? 这次调查发出问卷500份,回收有效问卷213份,回收率为42.6％。调查者出了这样一个题目:在你所喜爱的刊物中,就其办刊的质量、内容和知名度而言,《南风窗》居第几位?据196位有效答题者反映:首位的17人,占8.67％;第二位的23人,占11.73％;第三位46人,占23.47％;第四位53人,占27.04％,第五位22人,占     

论白开水

中国一些富裕居民现在惯于喝生水,比如喝矿泉水。这更像西方人了。只是还不具备口舌的敏感:据说一个土耳其人可以轻易辨别出不同的泉水,还可以辨出井水、河水、湖水的细微差别。这当然也比不上西方人热爱生水的全心全意:一旦真到了欧美,看见宾馆里没有热水瓶,有些中国人还是大惊小怪并且有点没着没落。他们若不打算去喝咖啡或者喝酒,就只能到水龙头下接生水解渴,真不是个滋味。好     

锻炼是食管癌患者康复的重要手段

正以练为辅动则不衰有人认为,一旦患上食管癌,就应卧床休息,打针吃药,安逸少动,其实不尽然。众多事实表明,适当的体育锻炼,是食管癌患者康复的重要手段。经常活动能激发食管癌患者自身抗病的免疫机制,刺激其自身自然抗病能力,有效地扭转食管癌患者的压抑状态。运动能使人吸收比平常多几倍至几十倍的氧。人体吸氧量增多,呼吸频率加快,通过体力气体交换,可将一些致癌物质     

尴尬风流

遗产 这天晚上老王老是睡不着，他估计，原因多半是他喝多了普洱茶。人说普洱茶多么多么好，喝了能软化血管、溶解血脂、降低血压，可能还能美容、延年、养气、调理阴阳寒暑燥湿金木水火土……还说普洱茶里的咖啡因因为多年储放已经失效，不会刺激神经。     

两青年强迫姑娘吸毒被判刑

阳某，男，19岁；赵某，男，21岁，重庆市南川区待业青年。2007年4月25日晚，阳某、赵某与姑娘李某等人在南川区城里的某卡厅玩耍。阳某、赵某纠缠李某吸食K粉，遭到李某拒绝。然后，阳某、赵某将李某带到某大酒店，在电梯间，李某提出要回家，赵某、阳某拦住李某不让走．瘦弱的李某被留在了大酒店8701房间。次日凌晨，不怀好意的阳某在矿泉水瓶中兑入一小包K粉要李某喝，李某拒绝喝。阳某、赵某凶相毕露．向李某大吼：“喝不喝？不喝，你休想离开酒店……”无奈的李某被迫喝下兑有K粉的矿泉水。李某趁阳某、赵某不备偷偷离开酒店，向公安机关报案。     

闲聊炒肝

您说咱北京最典型的地方风味小吃是什么?我看除去豆汁儿就得属炒肝了。炒肝是老北京人的早点名吃,至今也一样。东西南北城早点卖炒肝、包子的不少,喝炒肝的人也     

刘提前

刘晨是市公用事业局下属第五施工队的队长.他领施工队施工,干啥总能提前完工,因此常受上级表扬.人送外号"刘提前". 一天,第三施工队队长提着酒、菜来家,请他介绍提前完工的经验.开始他不想说,后来喝多了,就说了实话:报计划的时候,该俩月的工期,按仨月报.不提前才怪.若还提前不了,就把有些地方缩减缩减,如标为社区花园的,栽个三五棵树就行了…     

国人的炫耀

炫耀。常常让人想起小人乍富的丑态。 《大风歌》是一支古曲，是汉高祖刘邦回乡时唱的。估计当年那老刘也是喝多了，借着酒劲儿抒发一下情感，跟现在的酒鬼们喝多了，在街上乱唱是一回事儿。可他是皇上，他放屁也是香的。得，这，就成了绝句。     

早喝盐水晚喝蜜

天气干燥,常常使人上火、便秘、消化不良。中医养生学上有句话叫"早喝盐水晚喝蜜",尤其适合这个季节。     

诺贝尔奖得主的秘诀

提起美籍华人李远哲的名字,炎黄子孙都已熟知。去年12月10日,这位年届50的科学家在斯德哥尔摩音乐厅荣领了诺贝尔化学奖,继杨振宁、李政道、丁肇中之后,成为登上世界科学最高奖坛的第四位中国人。当李远哲教授今年5月中旬第6次来到北京时,在科技界特别是青年科技人员中引起了一阵轰动。青年们渴望一睹这位诺贝尔奖得主的丰采,更期望从他那儿获得教益。     

不畏传统

咖啡,对于西方人来说是生活必需品。如美国人,他们每天要喝掉4亿杯咖啡,每年咖啡的消耗量约占世界的一半。随着社会的变迁,传统的冲泡咖啡日渐被易拉罐咖啡饮料取代。日本堪称是当今易拉罐咖啡的鼻祖,早在二次大战后不久,日本已有瓶罐式咖啡出售。时至今天,日本有60家易拉罐咖啡厂,争霸销售额庞大的现买现喝式咖啡市场。继日本市场之后,在短短几年之内,易拉罐咖啡又在台湾打开了一片宽广天地。有关方面预估,今年台湾的消费者将喝掉总价超过台币40亿元的咖啡饮料。据说,东方人不是喝咖啡的民族,没有咖啡文化的包袱;     

好一个“如意吉祥”

不知是名字的缘故,还是上苍的偏爱,耀眼的光环总是落在它的头上——6次出赛、5次捧冠。这就是广州马场的名驹“如意吉祥”给人的深刻印象。 是“一”还是“三”? 4月24日,是“如意吉祥”第6次出赛。经过阵雨洗刷的广州赛马场清新怡人。金色的夕阳下,第7场比赛即将开始。10匹良驹均有三甲战绩,处于第3闸位、编为3号马的“如意吉祥”也被诸位马评家排为精选的第3位。众人首先看好金牌骑手蔡瑞燕乘     

开心酒吧

酒鬼夫妇马路上,一位交警看见一对夫妇一边喝酒,一边开车,便将他们拦了下来。可这对夫妇仍然目无旁人地喝着酒,交警气得不知该说什么好,在那儿傻站着。丈夫见状忙责备妻子:“你只知道自己喝,人家交警同志站了半天了,也不给人家敬一杯。”     

空置房的口水战

<正>在媒体此前的广泛报道中,关于中国有"6540万套空置房"的数据被反复引用,数据来源,据说是国家电网统计的"连续6个月电表读数为零"的房屋数量。这些空置房足以供2亿人居住。消息出来后,国家电网公司进行了辟谣,否认发布过此数据,多位业内专家也认为此数字是"造谣"。     

茅台的“政治经济学”

假如有一种行政力量能够限制政府官员喝茅台,那么肯定会对其价位、销量造成巨大影响,由此茅台也有可能沦落成一种普通的酒品种,或者说将有其他许多酒能够与其同层次竞争了。