盘点营养专家最爱吃的零食

很多人都有在两餐之间吃点零食的习惯,不但能＂垫垫饥＂,还能补充一些营养。但是,面对大量油炸、膨化、高脂的＂垃圾食品＂,如何挑选零食一直是件困惑的事。下面我们就来看看这六位营养学界权威专家的专属＂零食＂,或许会给你带来一些启发。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生：坚果还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养＂冠军＂,     

娜约和她的姐妹们——婚姻困境中的云南拉祜族村庄

2005年春节后,住在云南澜沧拉祜族自治县班村的拉祜族老汉扎母,收到了女儿从浙江松阳村寄回的信:“爸爸妈妈,我很想念你们,我们隔山隔水不隔心,我的心每天晚上做梦的时候就跟你们在一起。爸妈你们不用担心我,我这边过得很好,不穷吃不穷穿,想吃什么就有得吃,但是我有得吃时就想起我的女儿,我最当(担)心她,我害怕以后也见不到她,爸妈你们能不能告诉我,该怎么办?你们想想办法告诉我好吗?他们这边说要我生小孩,但是我很害怕,妈妈你不在我身边,没有人照顾我,所以我决定不生给他……”扎母的女儿娜约今年22岁,春节前,她不辞而别嫁到了浙江农村。这…     

别把中美关系的"复杂"问题"简单化"

近几月来中美关系的发展态势令人关注。有人说美国正＂从南北两端围堵中国＂,中美间一场＂战略较量＂在所难免。也有人说中美是＂假朋友＂关系,什么＂伙伴关系＂只是为＂好听＂。还有人说,＂弱国无外交,落后要挨打＂,既然中国实力增强腰杆硬了,在＂维（护国家主）权＂问题上应＂加快进度＂。诸如此类的议论所涉及的问题非常复杂,是绝不可＂简单化＂地看待和对待的。     

老妈有钱

老妈没读过书,所以一个字也不认识,但就是在吃了这顿愁下餐的年月里,她也没忽视对我们兄弟的培养;家里穷,老妈没有一件像样的衣服,但逢年过节,我们兄弟穿的都是新衣服,虽然布料廉价点。在我幼小无知的心灵里,老妈有钱。     

发财弯弯绕

YY是我骨灰级的闺密,除了老公,连父母都共享的那种,原本是个笑不露齿的小家碧玉,不知这两天中了什么邪,发了毒誓要当个女强人,还一门心思地非要辞职。约我在麦当劳大谈她的后半生规划,我边喝着免费续杯的咖啡边听相声似的听着她的天方夜谭。YY说要出卖体力赚取她的第一桶金,最终的目标也不算太     

活埋秘笈

唔，各位请放心，这个吓人一跳的标题下面的文章没有任何限制级或18禁的内容。一切都是源自中学时代坐在我前面的一位雀斑女生。她梳了一个“贡丸头”，站起来的时候像是一串吃得剩下一个山楂的糖葫芦。她喜欢摇摆身体，数学课的时候尤其如此。她的背靠在我的桌子前方，“咣当”“咣当”，桌面就像发生了小小的地震般运动起来。     

鞭炮燃放历险记

正一转眼,又到春节了。俺家领导说,今年还买鞭炮不?俺想也没想就说,最多就买一挂鞭吧,热闹一下得了!领导用诧异的眼光看着俺,似乎觉得这番话让她很意外。的确,不独她意外,连俺都觉得匪夷所思。或许是因为男孩子淘气的缘故,俺小的时候就喜欢放炮,稍稍年长,从老叔那里弄到了一套他当年做二踢脚的工具——其实也就一个卷炮筒的轴子、底座和空心轴,于是从此之后就无师自通,挖胶泥,烧木炭,买来硫磺和硝,像电影《地雷战》里说的,"一硝二磺三木炭",逢年过节的就自己做起二踢脚,边做边燃放。所以,每年一到腊月,我就到处寻找化肥牛皮纸袋,储备做炮筒的材料,再拆开一     

带泪的团年饭

大年三十,中国人要吃团年饭,在澳大利亚的中国留学生也不例外,总会在这一天呼朋唤友相聚热闹一番。这些年也有许多朋友来我这儿吃团年饭,本来,我是无所谓的,反正我一个人孤孤单单,有人来热闹一下正求之不得。只是这两年的团年饭吃得我十分悲苦,心里说罢了罢了,不吃也罢。来吃团年饭的如果是男的也还好些,喝多两杯讲起老婆跟人跑掉也只会眼圈一红,然后我一阵劝酒也就过去了,可要碰上是个女的,尤其是那些被丈夫抛弃又带个半大孩子的女人,那我就惨了,那种有始无终坚定不移的哇哇大哭,真真搞得我焦头烂额,发誓不再招女人上来吃团年饭。     

我看乞讨者

有一年到北京旅游,过前门时一位妇女拉住我,苦着脸说丢了钱包,找不到亲人,她和孩子都没有饭吃。几米外,一位约5岁的孩子正咬着手指望着我。我掏出3元给了她,她要我留下地址以后奉还。我说不用了。在厂州街头,我对乞讨者也曾慷慨解囊。不是自己富有,只希望用微薄之力,给人间增点温暖。然而,以后报章陆续披露,其实大多数乞讨者都是骗子。他们“乞”钱建房子娶媳妇住宾馆,靠“乞”致富。     

社会主义市场经济体系的政治保证

邓小平的＂南方谈话＂,不仅是中国特色社会主义也是世界社会主义发展进程中的一个重要里程碑。20年来,中国在社会主义市场经济体系形成和确立过程中,创造了令世人惊叹的＂奇迹＂,但是也出现了收入分配差距过大、少数官员腐败堕落等问题。为克服这些问题,必须从政治上、文化思想上保证社会主义市场经济体系的完善和健全。其中,发展人民民主...     

如此“凤凰投林”

一个风和日丽的周末,我因事到广州,几个老乡和朋友相邀至某酒家聚餐。点菜是件头痛事,谦让一番之后,说好每人点一个。最后轮到我,一看菜谱,家常菜和时菜海味之类前几位已经点过,我只好点山珍了,山珍也不好点,保护动物菜谱上没有,也不敢吃。正犹豫不决之际,翻转一页,“凤凰投林”映入眼睑。我虽家在山区,     

无人可嫁

单身以后，总有热心人为我介绍男朋友，也让人感觉到这个世界并不冷漠。 不过，热心过了头，也让人受不了。这不，外出回来，想好好在家休息几日，电话却此起彼伏。一位朋友——说起来也算不上什么朋友，只不过在一起吃了几顿饭，姑且叫她Z女士吧，知道我是单身，一直把这事记在心上，前不久在另一个饭局上认识了一位男士，从商，单身，就想为我俩撮合。     

令500强企业心悦诚服的女法官

＂我知道,我没有理由懈怠,没有权利放弃;我能做到的,就是穷尽全力,力求最好。＂这是姜颖内心深处的独白,也是她一直为之奋斗的目标。为了这个目标,18年来,她始终在知识产权审判领域埋头耕耘;靠着这个信念,18年来,她成为在全国乃至国际知识产权司法保护领域赫赫有名的专家。连败诉一方都心服口服＂姜颖法官,我简直不敢相信,您在判决中对我的专利的论述论证,居然比我这个发明人还要透彻到位。＂郑码输入法专利权人郑珑女士在案件宣判后写信给姜颖道。     

菜价版《荷塘月色》

这几天心里颇不宁静。今晚在院子里坐着乘凉，忽然想起今天买菜的账还没记，在这物价接连走高的时光里，账目总该另有一番样子吧。仔排已经卖到20元一斤，一斤半仔排烧一盘，花了我30元，女儿连说不够吃，平均到每人头上只有半斤，在我借口让她喊肥少吃点的声音中，这盘排骨吃了两顿，     

我们需要人格高尚的明星

从2004年起,我就在关注王东灵,一直觉得她像个生活在童话中的单身姑娘。其实,简单点说,王东灵就是一个做好事不愿意留名的人,这是她的选择,应该得到我们尊重。但是,贵刊文中流露出的对那些将荣誉给她的单位,有意“栽培”她的领导的微词,我觉得值得商榷。我想,媒体的追捧和那么多荣誉的纷至沓来,根本原因还是我们这个社会像她这样有爱心、又独立无私的公民太少了。社会需要树立榜样,需要她这样的形象来召唤善良,来抵制世风日下。这也是我们社会发展进程中的正常现象。相比几十年前的雷锋式的榜样,已经算是莫大进步了,所以,我倒觉得,不必指责…     

我只想做一个老鼠

表妹昨天结婚2周年纪念，向我汇报她的消费明细。在西安那个地方真是便宜：两人看电影（办卡）20元，吃牛排（没点太贵的）70元，消磨几小时浪漫时光居然花不到100块，真让我郁闷。但她随后补充，因为买了一件大衣，所以又超支了。     

为了逃离的故乡

我从我妈肚子里出生之前，我妈难产了一整天。后来她忽梦一只吊睛白额的老虎扑来，吃了一惊，我就出来了。我知道大人们很希望我像其他新生儿一样大哭，这表示健康。可我拒绝哭，因为我讨厌那个女医生。她浑身膻味，满脸雀斑，     

“黄金地带”开高价

妻买了一块窗帘布,让我拿到石牌副食品商店前面的车衣档上车个边。我一问价钱,傻眼了,这么点东西要收五元,连问了几个车衣妹,都是这个价。家里没有缝纫机,附近又没有别的车衣档,没办法,贵就贵点吧,回去对妻就说是二元钱做的,省得挨骂(这年头对付爱唠叨的妻子,丈夫也自有一套办法)。趁着车衣妹干活的当儿,我与她聊了几句。 原来这几个车衣妹全都是一帮的(难怪她们合起来‘宰’我),都来自湖南湘乡县。先是在广州东郊     

桑兰命运眷顾那些从不放弃的人

2015年,桑兰34岁.10个月前的4月14日0点19分,接连闯过了几道鬼门关的桑兰剖腹诞下一名男婴.孩子的降生也开启了桑兰新一段的人生旅程,她说:“我现在最主要的任务就是陪伴他成长”. 人生是分阶段的,有人说,若将人生一分为二,前半段叫做“不犹豫”,后半段叫做“不后悔”.桑兰到目前为止的人生也完全可以如此划分:前一个17年,她是那个不顾家长反对、执拗练习体操的宁波女孩;她是12岁进入国家队的、国内当时最好的跳马选手之一;她是1998年悲怆落地后,中美媒体眼中的“微笑天使”.后一个17年,她是每天要导尿3次,打出租车时曾连连被拒载的脆弱女孩;她是被媒体想象赋予了若干标签的公众人物;她是边与命运、流言抗争,边收获人生幸福的完整女人.新闻里的桑兰似乎从来不曾被真正理解,其实,从被架上神坛到最终回归生活,轮椅上的桑兰,每一步的幸福都不容易.     

“报答”和“暴打”母亲

5月10日是母亲节,紧接着,6月1日就是儿童节.两个节挨得这么近,本来应该让我们联想到的是人间大爱,但一则网络视频却把人间大爱击得粉粉碎——5月24日,大连的街头一个女儿当街暴打自己的母亲,在路人愤怒地制止她“你不能打你的亲妈!”后,她的回答是:“我就打,我要她死!”“我就伤天害理!我乐意!”