食品检测仪器设备在食品检测中的应用及展望

“民以食为天,食以安为先,食品安全重如泰山”。食品安全问题受老百姓关注的程度日趋提高,“苏丹红”,“美国宠物食品污染”、“三鹿奶粉三聚氰胺污染”等一次又一次的食品安全事件也在持续刺激着我们每一个人的神经,紧迫的食品安全形势考验着我们的食品安全监督管理工作,也挑战着我们的食品安全检测工作。     

警惕生活中的饮食风险

中国有句俗语叫"民以食为天"。但随着近些年食品安全事件的频发,使得不少老百姓对饮食健康问题越发敏感。究竟什么才是对中国老百姓饮食健康的最大威胁?应当如何正确看待食品添加剂……在6月1日《食品安全法》实施之前,本刊记者带着相关问题,采访了中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红。     

影响办理危害食品安全犯罪案件质量的原因与对策

近年来食品安全事件频频发生层出不穷,从添加了三聚氰胺的婴儿奶粉到苏丹红事件,从地沟油到瘦肉精,将食品安全问题不断推上风口浪尖,成为民众关注的焦点、热点。党中央、国务院高度重视食品安全,采取了一系列强化监管、提高食品安全水平的有力措施,但由于各种因素的影响,食品安全问题仍较为突出,各类违法犯罪活动屡禁不止。做为一名基层检察人员,我仅就自已承办的案件,谈谈影响办理危害食品安全犯罪案件质量的原因与对策问题。     

从“国内酒业塑化剂风波”看中国食品安全法律责任的有效性

从"红心鸭蛋"到"某品牌酒塑化剂事件",中国食品安全问题呈现常态化。为了保障人民群众的身体健康安全,消除消费者的恐慌以及促进食品市场的长期发展,采取有效的法律规制措施十分必要。     

中央高层推动食品安全治理

上海染色馒头事件令人震惊,此类问题如不能尽早得到解决,将危害极大。食品安全问题似乎是当下中国最热门的一幕丑剧。瘦肉精事件尚未平息,4月,上海染色馒头又像一重磅炸弹引爆全国;随后接棒的则有温州毒馒头、广东墨汁粉条、辽宁毒豆芽等。常年风起云涌的食品安全事件,像一双双粗重的钢琴手,一次次肆虐地撩拨     

“食”恶不赦——对于两高《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的理解

近年来,食品安全问题逐渐暴露出来,尤其是2008年三鹿奶粉的三聚氰胺事件开始,食品安全问题层出不穷,苏丹红、塑化剂、瘦肉精、地沟油等字眼出现在大众视野中,并在网络上的浏览搜索量巨大。最高人民法院和最高人民检察院于今年5月3日发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》(以下简称解释),从纵横向对于食品安全刑事犯罪的标准作细化,表明我国对于食品安全问题的防范和惩治更加的全面和深入。     

死刑能化解食品安全危机吗

《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》实际上是在准立法层面启动了食品安全犯罪领域的"严打"。关系民生的食品安全事件一浪高过一浪,民意以及政府都认为关键因素就在于食品生产经营违法犯罪成本太低,因此对刑罚手段尤其是死刑寄托了太大的希望,过分夸大了死刑的一般预防功能。     

浅谈公益诉讼入法的意义与完善

近年,我国食品安全事件、环境污染事件不断发生。社会公共利益的保护,催生公益诉讼的立法。2012年8月31日新修订的民事诉讼法首次明确规定了公益诉讼,但规定过于笼统,有"犹抱琵琶半遮面"之嫌,在实践中运用,仍需不断完善。     

韩国如何治理食品安全问题

2011年4月,韩国爆发了的"甲醛牛奶"事件,即韩国第三大奶制品生产公司——每日乳业的牛奶被检测出含有福尔马林,原因是牛奶生产中使用了受污染的进口饲料.事件发生后,除各种问题奶制品被要求停止销售外,韩国政府更加注重从源头对可能发生的问题进行治理.为此,韩国食品医药品安全厅从三个方面加强了食品安全预防体系. 一是建立事前预防管理机制,即一方面检测机构对韩国民众日常消费较多食品进行定期检测,一旦发现不合格的食品,随即进行回收销毁;另一方面建立政府与民间的信息交流渠道,讨论食品安全政策,并听取各方面意见. 二是构筑综合危害信息中心,即建立食品安全信息中心,通过及时掌握信息,迅速采取行动,来避免发生食品安全事故,并按照轻重缓急将信息分为1至3个等级,其中1级信息为必须采取有效措施的信息.     

“9·11”事件15周年:对美国国家战略和全球政策的影响

正"9·11"事件发生后的15年来,美国的反恐效果与其他国家相比是显著的。而"9·11"事件引发的美国国家战略和全球政策的重大转折却仍然深刻影响着美国未来战略目标的确定。2016年美国总统选举中,"9·11"事件所引起的美国政策手段的剧烈变动仍然受到激烈的争论。"9·11"事件的余威犹在,美国虽然在霸权之路上摔了一跤,但它已经迅速回到大国竞争和维持霸权这条国际关系演进的主线上来。因此,"9·11"事件对美国国家战略和全球政策的负面影响不应被高估。