东城老字号的创新与品牌建设

<正>老字号是中国传统品牌的延伸,具有很强的历史文化价值和经济价值。中国工商联合会在《中华老字号认定规范》中这样定义老字号:"具有展示中华民族文化创造力的价值,具有鲜明的中华民族传统文化背景,拥有世代相承的、独特工艺或经营特色,取得了社会广     

省城老字号,拿什么拯救你

风乍起,吹皱一池春水自今年起,国家商务部在全国实施“振兴老字号工程”。原经有关部门认定的“中华老字号”都要重新进行评审认定,并明确规定了7项认定条件,全国涌动起一股申报老字号的热潮。河北省也不例外,在规定的5月30日之前,向商务部上报了首批24家候选老字号,其中省会石家庄市只有乐仁堂药店和金凤扒鸡两家递交了申报材料。8月上中旬,商务部商业改革司在北京召开了“中华老字号”评审会,对第一批通过各省初审的申报企业进行评审;10月初,商务部正式对外公示了首批434家符合认定要求的“中华老字号”企业;河北省的8家被认定,其中包括金…     

论中华老字号的文化传承与创新

中华老字号是中华文明的历史积淀,也是我国经济发展的重要组成部分.时至今日,许多老字号发展陷入了进退两难的困境,令人堪忧.其中的原因很多,但最深层次的问题还是企业文化问题.如何“在传承中创新,在创新中发展”是中华老字号企业文化建设要解决的根本问题,也是中华老字号实现永续经营、基业常青的根本问题.中华老字号企业文化创新不仅要从制度文化、物质文化、精神文化方面创新,也应从体制、机制、载体等方面全方位推进.     

青海省人民政府办公厅关于印发“青海老字号”认定管理办法(暂行)的通知

<正>青政办[2015]123号各市、自治州人民政府,省政府各委、办、厅、局:《"青海老字号"认定管理办法(暂行)》已经省政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。2015年6月28日"青海老字号"认定管理办法(暂行)第一章总则第一条"青海老字号"认定管理工作,是"中华老字号"认定管理工作的重要组成部     

商务部七大措施振兴“老字号”

为引导老字号加快创新发展,传承和弘扬优秀文化,提升自主知名品牌,促进老字号在构建和谐社会和拉动消费中发挥更大作用,商务部于2006年启动实施了“振兴老字号工程”。下一步商务部将从七方面引导老字号加快创新发展:一是全面普查。在全面了解老字号发展情况的基础上,建立健全老字号档案。二是择优认定。对符合“中华老字号”条件的企业进行认定,并以商务部的名义授予牌匾和证书。三是动态管理。制定《中华老字号管理办法》,跟踪监测“中华老字号”品牌发展情     

以情感营销促进济南老字号的发展

济南历史悠久，自古就有发达的商业和手工业。老字号是泉城历史文化名城的重要标志．是中华民族传统文化的瑰宝．具有深厚的历史底韵和丰富的文化内涵。新中国成立初期，济南共有老字号50家左右。这些“老字号”平均都有上百年的历史。它们凭借着良好的信誉、独特的产品、优质的服务，曾在当地乃至全国产生了一定的影响，在历史的长河中起到了至关重要的作用。     

继承传统扬弃创新--老字号企业永葆青春的不竭动力

中华老字号是历史的产物,是一定时期社会发展的宠儿,也大都有过自己的辉煌.随着市场经济大潮的洗礼,尤其是在世界经济一体化飞速发展的今天,老字号还有无优势可言,如何发展壮大,焕发勃勃生机,再现辉煌,已经成为各级政府、社会各界和老字号企业普遍关注的问题.近年来,党和政府对发展民族品牌工作高度重视,对老字号企业极为关心,多次指示要加强对中华老字号企业发展的关注,中国商业联合会成立了<老字号工作委员会>,专题研究中华老字号企业现状及面临的困难,研究振兴民族品牌的相关政策,从中我们看到了老字号发展的希望,更加增强了再创辉煌的信心.     

满城尽是“老字号”

一家店铺挂上几块老字号牌子，消费者会作何感想？这样的“奇迹”在河南真的发生了。几乎同时,三路人马竟相展开了“老字号”的认定工作，其中两家还为此打起了“口水仗”。这番热闹的景象。究竟是为了保护企业发展，还是隐藏着利益之争？无所适从的老字号企业。又该如何走出眼下的迷惘？     

武汉餐饮业老字号的困境与振兴

武汉老字号餐饮店的数量锐减，整体经营状况冷落萧条，幸存的餐饮老字号大多已改造成民营企业。餐饮业后生群起加剧市场竞争和消费群体发生结构性改变是这些老字号发生生存危机的客观原因；因循守旧的思想、体制的缺陷、知识产权的模糊、激励机制的缺乏等是老字号企业整体衰弱自身的原因。对此，政府可以考虑加大餐饮老字号振兴工作的力度，成立品牌评估机构，对品牌实行分级保护；同时，餐饮老字号企业应苦练内功，逐步引入现代经营和管理理念。     

老字号——重拾与复兴

每一个老字号背后,都代表着一大古老的产业,蕴涵着深厚的文化底蕴,记载着中华民族的发展历史,也是城市的一张名片。2月29日,云南省商务厅在昆明召开"云南老字号"授牌大会暨新闻发布会。会议公布了第一批51家"云南老字号"名单,云南白药、昆明虹山面等榜上有名。昆明市共有22个品牌跻身其中,数量在云南省各州市中遥遥领先。这批云南老字号涵盖食品加工、工艺品加工、茶叶、珠宝等行业,企业、     

老字号文化价值剖析

大多数老字号失去了市场强者地位,品牌价值被架空,良好的品牌信誉已经不是老字号的显著特征,挖掘并保存老字号身上普遍存在的文化价值是当前政府保护老字号工作的首要任务。老字号是重要的文化遗产,其对我国传统商业文化繁荣的见证价值,对我国固有企业文化的研究价值,对我国企业和社会民众的教育价值,值得我们深入剖析。     

老字号遭商标注册者“瓜分”的思考

“同心楼”、“荣禄春”、“三阳泰”……这些有着上百年历史的老字号,近来频频被一些企业和个人注册商标,这成为绍兴商标注册的一个奇特现象。"“中华老字号”凭借着良好的信誉、独特的产品、优质的服务,曾在当地乃至全国产生了一定的影响力、知名度和美誉度。但是,有关数据显示,到目前为止,1.6万家老字号企业中勉强维持现状的占70%;长期亏损、面临倒闭、破产的占20%;生产经营有一定规模、效益好的只有10%左右。由于不能适应市场发展的需要,许多老字号已经在历史的长河中消失。而勉强维持的老店军团也正处在朝不保夕的状态,随时都有可能退…     

老字号 老当益壮

曾不止一次地看到一些外国游客，在光华街的老“福林堂”药店前大拍其照，尔后进后观光。店内悬有一块国家颁发的“中华老字号”匾牌，大约算得上金字招牌了。用现代时兴的“C1”来说，这老字号招牌也该是C1（企业形象识别）系统中的经营谋略、企业的视觉符号等等了，其形象资产和品牌价值，想来也不会低。不知道云南现存的百年老店还有多少家，哪几家获得国家认定的“中华老字号”之誉。沧海桑田，有些老字号随着历史的发展湮没了，如玉溪的“大道生布庄”、“开化三七庄”等。有的却顽强地一直顶风沐雨经营到今天，除福林堂药店外，尚有…     

武汉老字号的振兴与发展——兼议北京老字号振兴的经验

老字号是数百年商业和手工业生产中留下的极品,承载着传统文化的精髓,是城市文化的历史积淀,将这些老字号发扬光大,责任重大。针对武汉老字号目前整体情况不乐观的现实,结合北京等地老字号振兴发展的经验做法,我们认为应当在对老字号切实加强保护的基础上,以老字号企业改革为重点,以资本运作为主要抓手,构建组织、资金、政策等多方合力,推动武汉老字号的复活、新生和发展。     

“老字号”日子难过,杭州欲立法保护

近日,杭州老字号企业协会公布了一份《关于保护和发展杭州老字号的法律提案》,并邀请一批当地的法律专家研讨,最终定稿后将提请杭州市立法保护“老字号”。据了解,这也是国内第一份专门针对老字号品牌保护与发展的法律提案。改革开放以来,随着商业新形态的发展和市场竞争的加剧,企业机制转换的滞后,许多老字号企业在历史变化中被市场淘汰了。目前,在全国1600多家中华老字号企业中,大多数举步维艰。杭州老字号也从发展鼎盛期的69家减少到目前的36家,且仅有如胡庆余堂、楼外楼、知味观等1/3的企业经营良好。同时,由于老字号缺乏立法保护,企业…     

对北京“老字号”无形资产进行评估保护

正问题北京市的"老字号"是中华民族商业传承文化的精髓,是经过漫长的历史考验和残酷的商业市场竞争而延存至今的知名品牌企业。这些企业的名称,就是其重要的无形资产,它是多少代人用血     

六百年美食传奇——便宜坊烤鸭店

老字号企业既是经济发展的重要组成部分,也是文化传承的重要载体。当前,正在经营的老字号中,有的几经努力完成了转制,适应了市场经济变革,并成为促进经济社会发展的重要力量;有的仍面临行业萎缩的困境,无法摆脱经营不善的窘迫;有的在时代发展的洪流中,珍惜老字号的精神财富,并试图寻找一条创新之路……     

细数京城老字号

每一座历史文化名城,都会有自己的商脉和文脉。老字号无疑是商脉和文脉的一个载体,犹如项链上的珍珠。历史文化名城存在的价值,就在于商脉和文脉的绵延不断。老字号恰恰是这种历史文化延续的活化石。人们正是通过老字号,来了解一座城市的历史的。2008年,应香港商界的盛邀,北京的十几家老字号赴港参加了商     

放大名城效应 建设世界名城

<正>建设世界名城,把扬州建设成为中国历史文化的守护者和展示地,成为中外嘉宾感悟中华文明的理想之所,就要放大历史文化名城效应。因此,要明确特色目标,放眼长远,扎扎实实从基础工作做起,让扬州世界名城建设经得起历史考验。一、规划上坚持高起点切合实际,编制特色世界名城建设规划。加强调研,尊重现状,充分认清扬州建设世界名城的优势和不足,扬长避短。聘请一流的专家团队,针对扬州特色世界名城建设目标,科学编制扬州的世界名城建设总     

武汉老字号品牌符号释义

老字号见证了城市的繁华与变迁,是城市历史文化的一部分。老字号要绝地重生,就必须创新观念,激活无形资产,并进而引动企业的有形资产,也就是充分利用其品牌文化,注重企业品牌符号的传播,突破传统的营销观念,运用最新的营销理念来经营、管理企业品牌形象,以此来实现企业的整体提升。