又到一年品月时

正每到中秋节,大家都沉浸在节日前的欢乐气氛中,而我心里总有一丝思乡的隐痛,久久挥之不去。在每年的中秋佳节前,为聊表孝心,我总会到超市挑上一盒包装简单、里面没有干燥剂的月饼,寄回湖北老家的父母。记得第一次离开父母在外地过中秋节,是我在荆州上学时,那天,我和同寝室的老乡宋朝丽坐在寝室门口的阳台上,望着天上的圆月,讲着想家的苦楚,想象着家乡的父母也是坐在这     

“怀旧馅”月饼

正虽然离中秋节还有一段时间,但超市、商场的食品区早已摆满了各式各样的月饼,传统的、广式的、西式的……让人一不小心就挑花了眼。那天,就在我犹豫买哪一种时,一家糕点店推出的"怀旧馅"月饼吸引了我的目光,那略显粗糙的包装和熟悉的香味,勾起我对儿时吃月饼的回忆。我出生在1967年,打记事起,一日三餐只有苞米面粥、高粱米饭和大子三个选项。按人口定量供应的     

朝鲜战场上的中秋节

正1951年的中秋节,我是和战友们在抗美援朝的战场上度过的。我们志愿军对节日不太注重,但团领导认为,中秋节是全家团圆的传统佳节,战士们一定会想家,虽然不能回去,但月饼一定得吃上。于是,中秋节前几天,团领导就命令司务长带车回安东(今辽宁丹东)拉月饼,还特别嘱咐他,一定要买好一些的月饼,别怕价高。三天后,司务长拉回来一大车月饼。然而,虽然拉回来的月饼足有两吨多,但全团有上千名官兵,每人只分到4块月饼。大家都舍不得吃,有的吃了一块,有的只咬了     

偷一缕月光过中秋

正走过了半夏,走过了新秋,开镰收割挥汗如雨的日子也已过去。当成熟的瓜果挂满枝头,当一轮明月渐渐饱满,闪闪烁烁地升上天幕时,中秋节到了。舀出新麦子面蒸月饼,月饼上盘一条青绿可爱的小蛇,用来祭拜月亮神;摘下花蔓枝头的老菜瓜、青刀豆,用来做中秋节的菜肴;还有树梢上一串串颜色鲜亮、香味诱人的累累果实:大红的苹果、绯红的花檎、嫩黄的秋梨,和蓬勃醉人的向日葵,装在大盘子里,也用来祭拜月亮神。     

想象未来与活好当下

正长了绿毛的月饼是我对儿时中秋节的全部记忆。母亲总强调,细水长流,无功不受禄。好吃的月饼要慢慢享用,考试成绩优秀的时候就可以奖励一块。事实是,等到我受禄的时候,月饼已经馊绿了。学习了组织心理学家卡尔·韦克的"感知理论",我才理解,原来我们从来都不是简单地活在当下,而是通过想象未来,理解当下的生活。     

“月饼税”到底该不该征？

中秋节前夕，月饼成为最受追捧的食品，众多单位也开始向员工发放月饼或月饼券。“月饼税”这一概念横空出世，一石激起千层浪，单位发放月饼到底该不该征税，一时成为各方争议的焦点。     

新设备误时令可退货

中秋节对生产月饼的企业来说是个好机遇。为赶上这个大好商机,2007年8月,某食品公司从某机械公司订购月饼包馅机和月饼自动成型机各一台。     

家乡的中秋

<正>家乡的中秋,总是在孩子们"天爷天爷大大下,蒸哈的馍馍车轱辘大"的欢唱中缓缓而至。中秋节的前一周,各家各户就要准备中秋节的月饼——真正车轱辘大的馍馍了。事先发好几大盆面,准备好清油、玫瑰粉(干玫瑰花碾成的粉末)、黑油(胡麻炒熟后碾成粉)、姜黄、红曲、香豆等多种颜色、不同口味的颜     

怀念孩提时的中秋

我所能忆起的最早一次吃月饼，是在小学时候。那时，中秋节前，我和小伙伴提上半篮子白面，去县城一家月饼加工厂做月饼。当时没有个体加工月饼的。那时企业管理很松，我得以进入车间欣赏，高大的生产车间似乎有点多余。不料，却很惊奇地看到一个工人师傅在用脚和面，在一个大盆里，上下左右踩来踩去，一不小心，一块面被带飞出来，落在地上，师傅很利索地扯起来扔进大盆里，继续他的工作……     

警惕“黄金月饼”内藏“腐败馅”

中秋节临近时,一种价格为1000元的"黄金月饼"亮相河北石家庄。这种月饼用黄金打造而成,其实是一件工艺品。售货员说,现在有人会担心月饼脂肪含量太高、糖分太多而不爱吃,送上一盒"黄金月饼",可以收藏留作纪念。一些     

小卡片

正专家坐诊吃月饼该注意什么(上)一年一度的中秋佳节即将来临,在这个人月两团圆的日子里,自然少不了月饼的登场。现在让我们一起了解一下有关月饼的小知识。合理搭配:吃月饼时,可以搭配一些富含蛋白质的食物,如牛奶、豆浆,也可搭配山楂等一些酸性食物,可以开胃,增强消化能力。但不适合有胃病的人,不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻,助     

中秋节为何吃月饼

正中秋节这天,家家户户都要吃月饼,那么,中秋节为何要吃月饼呢?天津市天文学会理事赵之珩介绍说,月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼,在我国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的"太师饼",这是我国月饼的"始祖"。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰"胡饼"。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃     

天价月饼其实就是腐败道具

中秋佳节前夕,月饼生意特火。纵观全国,今年月饼市场的突出特点是高档豪华月饼出奇的多、出奇的贵、出奇的美。从包装上看,有锦缎礼盒、红木盒、水晶玻璃盒;从月饼馅里看,有鲍鱼、鱼翅;从配饰上看,有高档洋酒、有金项链、钻石、金首镯,……令人们看得目瞪口呆:这哪里是卖月饼,简直就是豪华、高档、大件买卖。“醉翁之意不在饼”。谁都清楚,几百上千元乃至上万元一盒的月饼,真正的卖点是这盒月饼价值多少?是礼品盒里那些值钱的、被看作“配饰品”的黄金白银、名酒珠宝,销售月饼只不过是个幌子。请看摆在眼前的事实:南京某商场出售的“荣城开…     

“咸蛋黄大王”龙金平

13年前,湖南省衡东县李霞镇李花村的龙金平还是个鸭蛋贩子。1996年中秋节,龙金平在广州卖完了最后一批鸭蛋,花100元买了一盒月饼带回家。当月饼切开,全家人发现,这个月饼里面最主要的馅是两个咸鸭蛋黄。     

细节的魅力

构建和谐社会,既要从大处着眼,又要从小处着手.比如,中秋节发月饼,是许多单位的惯例.可年年发,习以为常了,已难起到增进亲和力的作用;不发吧,员工又会抱怨.这个不大不小的麻烦,到了上海盛大网络公司总裁唐骏那里,却有了新意.月饼呢,自然照旧发,不过其中多了个细节:只要员工写明将月饼送往何地何人,不论是上海还是外地,公司一律用快递在第一时间送到指定人手中,随月饼还附上唐骏设计的贺卡,表达中秋祝福,介绍公司业绩.这细节,自然增加了员工与公司间的情感亲和力.唐骏说:这是以人为本.     

人大常委的“苦笑”

近期,全国人大常委在分组讨论中央决算报告、审计工作报告和财经委员会的审查报告的过程中,转移支付问题再次成为全国人大常委会委员们关注的焦点。贺铿委员苦笑着说:“大量资金掌握在中央部门手中,又是分散掌握,出现重复交叉、资金浪费,出现‘跑部钱进’等现象是很自然的。”成思危副委员长笑言:“我曾经说过,中秋节前北京堵车很严重,都是送月饼的,什么时候中秋节前北京不堵车了,我们的政府可能就好多了。”很显然,这些送月饼的,很有一部分是给“财神爷们”进贡的,此现象折射出我国财政工作某些机制的病痛,应该引起决策者和监管审计部门的…     

母亲的月饼

正又到一年中秋节,遍布大街小巷的商家已在这场没有硝烟的竞争中开始出招了。月饼由于华丽包装的层层隔离,我们已很难闻到那特有的香馥,价格当然也不菲。如果母亲还健在,看了肯定会说,一公斤月饼能要这么多钱啊,不如我自己做给你们吃好了。记忆中的母亲,有着一双灵巧的手,她不仅会用小剪刀剪出小孩     

寒蝉

<正>中秋节快到了,厂领导开会,专题研究过中秋节给职工发月饼的事。工会主席老任介绍了市场上几类月饼的价位后,书记老沈说:"大家发表发表意见,看买多少钱一公斤的合适?"牛厂长勾着头在看刚送来的生产进度表,好一阵没人吭气。老沈说:"咱们不能开哑巴会呀,老任你是主管这项工作的,你先说说买多少钱的?"老任看了牛厂长一眼,没有吭声。     

怀念父亲的“爱心牌”月饼

正每逢佳节倍思亲。中秋节是一个容易使人产生怀念的日子。一到中秋,我就会更加怀念远在天国的父母,免不了心里又生出淡淡的哀伤;同时,也怀念父亲为我们兄妹制作的"爱心牌"月饼。虽然父亲离开我已有19个年头了,但他自制的那种至今想起满口生津的月饼,让人回味无穷。小时候,我家人多劳力少,一家7口人,只有父亲一人工作,母亲身体不好,不能做家务,还一直吃药,再加上父亲还要给老家的奶奶寄生活费。那     

是事业,更是一份责任——记湖南信息科学职业学院董事长陈登斌

2008年农历八月十五日，湖南信息科学职业学院4600余名新生迎来了入学后第一个中秋节。这天中午，学院董事长陈登斌同其他院领导一起与新生共进午餐，与同学们在欢乐的氛围中度过了一个难忘、温馨的中秋佳节!