新素食主义我行我素

英国有1／6的人口已经或正在考虑成为素食者，美国有1／10的人口加入到素食人群中，悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。“我行我素”的同时，食素的规则你是否完全掌握了呢？     

数读天下

<正>6780亿元据商务部监测,2015年除夕至正月初六(2月18日至24日),全国零售和餐饮企业实现销售额约6780亿元,比去年春节黄金周增长11%。据奥维云网和腾讯家电联合调查数据显示,目前用户对智能家居的感兴趣程度达到95.2%,但有九成用户对智能家居现状不满,表示跟预期完全不符,或低于预期。9成人7000只英国提倡素食的组织"素食计算器"(Vegetarian Calculator)近日发表数据,称一名英国肉食者活到英国人平均寿命80岁时,可以吃掉大约7000只动物。     

过荤过素都不好

<正>有人嗜肉如命,一餐不吃肉他就嘴馋;也有人谈肉色变,只吃素食。其实这些极端的饮食原则对健康都不利。过量食肉易患病关节炎免疫系统攻击关节黏膜所造成的风湿性关节炎给患者带来极大的痛苦。相对素食者而言,肉食者患关节炎的风险翻一番。红肉中的胶原质能激发免疫系统"攻击"行为。胆结石胆结石的患病原因之一就是饱和脂肪摄入过多。肉食者患胆结石的风险比素食者高出18%。老年痴呆症老年痴呆症和大脑     

能挣会花——各国百姓理财观

英国人钟爱艺术品艺术品市场一直是英国人重要的投资领域。在英国,上至达官贵胄,下到黎民百姓,都把艺术品收藏视为一种理财手段。英国艺术品市值高达数十亿英镑,占整个欧洲艺术品市场的50%以上。日本人喜欢存钱日本人习惯存钱,人均存款约合13万美元,是我国人均储蓄额(700多美元)的180多倍。此外,买保险这种较为稳妥的储蓄型理财手段也受到日本人的青睐,有90%的日本家庭购买了保险。美国人爱买房美国人爱投资,其中首选是房产。美国家庭平均储蓄率不到4%,但却有68%的家庭拥有出租的房产。在房地产投资者中,有51.6%的家庭拥有5套以上的住宅。法…     

新素食主义 我行我“素”

时至今日，人们逐渐认识到，素食可以让人活得更健康。 “将禽类、肉类，甚至乳类食品拒之门外”、“尽可能多地摄入以植物性食物为主的膳食”。当“素食风”袭来时，全球为之动容：在中国，北京大学成立了素食协会；在美国，人们更以“吃素”作为生活品质的象征，55％的美国人外出用餐时，会点全素菜肴；世界权威营养学家、被誉为“世界营养学界爱因斯坦”的美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔博士，近日在北京接受媒体采访时，也大谈了他的“素食经”。素食究竟给人们的生活带来了多大改变？中国传统的饮食习惯会不会在这一“潮流”的影响下颠覆？     

试论家庭暴力的防治

家庭是社会最基本的组成细胞,只有家庭的安宁才有社会的稳定,然而在家庭中屡屡发生的暴力事件不仅损害了家庭和睦,也严重破坏了社会的安定。英国的一项权威调查显示,30%左右的英国妇女遭受过家庭暴力;美国每年都要发生420万宗家庭暴力犯罪案件,其中95%的受害者是妇女。我国广东省2005年通过对1589个     

浅析英美两国的关系

关心时事的同学都知道,在今天的国际关系中,英美两国的关系最好。正像“9·11”事件后,英国首相布莱尔两次匆忙访问美国时,深受感动的美国总统布什讲的一句话:“这个世界上,美国再没有比英国更好的朋友了。”的确,在反恐和攻打伊拉克等几乎所有的重大国际问题上,英国都毫不含糊地和美国“肩并肩”。什么原因使得英美两国的关系如此密切呢?下面两点尤其值得一说。一是两国有共同的民族渊源。英国前首相邱吉尔曾说过一句名言:“英美是一个民族、两个国家。”英国人常说,没有英国“五月花号”移民船航行美洲,也就没有现在的美国。美国原本是英…     

新素食主义渐成风尚

人们习惯于把素食主义者理解为因为宗教、民族的原因或者由于某种怪癖而不吃鸡鸭鱼肉等动物性食品的人。但我们所说的“新素食主义者”绝不信教，也非刻意扮酷，更不是吃腻了大鱼大肉。素食有利于他们的身体健康，所以他们选择了素食；素食有益于他们在拥挤、喧嚣的都市保留一份自然、淡泊的心性，所以他们选择了素食；素食有助于保护他们居住的环境和星球，所以他们选择了素食；素食给予了人类以外其他生命平等的权利，所以他们选择了素食……他们选择素食作为自己的一种生活方式，是基于他们对自己、他人及除人以外其他生命的更多爱和尊重。     

文盲现象——二十一世纪的“癌症”

<正> 文盲并不是第三世界国家的特有现象。在工业化国家,目不识丁者也大有人在。西欧一些专家认为,在信息化社会,文盲现象已成为“一个真正的社会灾难”,到21世纪将成为一个社会“癌症”。据报道,美国有文盲大军2600万至7000万之众;英国13％的青年、法国和加拿大25％的人读写有困难;比利时瓦隆地区和布鲁塞尔地区的文盲有30万,比利时军队中也有3—5％的文盲。这些文盲大致可分为三类。一是全文盲;二是半文盲(认识一些单词,但不懂句子的意思,认识数字不会计算);三是功能性文盲(指进过学校,但把所学的知识全忘了)。     

丘吉尔长寿秘诀

温斯顿·丘吉尔是二战时反法西斯阵营的三巨头之一，是曾两任英国首相的著名政治家，也是现代政治家中的长寿者：他于1874年11月30日诞生于英国牛津郡布伦海姆宫，于1965年1月24日辞世，寿高91岁。读过丘吉尔传记或了解其生平的人知道，从养生角度看，丘吉尔在健康长寿方面有两大不利因素：一是他先天不足，出生时早产，出生后体质赢弱，不仅不聪明，还有些笨拙，     

西方文明与水资源压力

正人类所掌控的所有水资源中,70%都被用来灌溉田地,生活用水只占很小的比例;而且在发达世界,工业用水比例一直在降低,大概占20%。简而言之,全球主要的水问题,在于农牧业。西方文明带来压力对于人类来说,肉是一种奢侈品。人是杂食动物,但是杀死一头野兽,比采集浆果或者植物要费力得多。所以,过去的大部分时间,人们都是靠素食维持生存。     

七妙招制作“心理灭火器”

<正>春季乃一年伊始,万物复苏春暖花开。你知道有哪些方法可以疏解不良情绪,每天保持好心情吗?2011年初,《新周刊》杂志一篇"中国人变成了最着急、最不耐烦的地球人"的封面文章,在网络上掀起了一场关于国人"烦躁情绪"的大讨论。在现实生活中,"烦躁"确实开始成为越来越多人生活的常态。在一项各国人等待红灯的忍耐时间调查中,德国人为60秒,英国人为45秒,美国人为40秒,中国人最低,只有15秒。有数据统计,60%的开车者,都会为了等红灯、加塞等事情产生烦躁情绪,其中10%的人,甚至可被确诊为"路怒症"。不只中国人,"压不住火"其实成了全球人的心理困扰。美国弗吉尼亚州林奇伯格市的愤怒化解研究所主任道尔·金特里博士     

美国警方如何反腐

警察权在任何国家都有特殊性,警察腐败问题也是当今世界通病,如何解决这个问题,各国都在摸索。美国警方的内部监督不乏可鉴之处,我们以美国第三大警察局——洛杉矶县警察局为例做些分析。洛杉矶县警察局有警察近万人,另有文职人员约8000人、类似治安志愿者的辅警830人和"少年警察"420人,可谓专群结合、力量强大。新警招录和培训严格,职务晋升一律参加专门考试,这保证了警察特别是警官的较高素质。据统计,在因涉嫌犯罪被起诉的警察中,警官只占1%。该局每年经费26亿美元,大部分用在人头上;新警年     

旅美见闻二题

美国人玩宠物真是玩疯了，天上飞的，地上跑的，河里游的，树上爬的，什么都养，大至生猛野兽，小至飞鸟鱼虫。最多最盛的当属养猫养狗。汽车、洋房、枪支和狗是美国家庭的四大要素。饭可以不吃，狗不能不养。上至总统克林顿，下至平民百姓，谁家都有几只活物相依为命。据 1999年 5月发表的一项权威统计数字，全美有 3000万人养狗， 2700万人养猫。不少家庭猫狗兼养，且不止养一两只。粗略估计，全美有亿万只猫狗不是虚夸。猫狗已与美国人的生活密不可分。打开电视机，几乎天天有猫狗智力、竞技比赛和狗“选美”，优胜者往往拿十分优厚的奖…     

中国共产党成立前后逸事

一、共产国际对中共建党的筹备 第一次世界大战期间,西欧各国在中国招募华工,英国招5万人,法国招20万人,俄国招45万人。在俄国,约有20万华工被征募到欧洲战场,其中有数万人留居俄国,成为旅俄华侨的基础。     

海外资讯

英国：失业人数创17年来新高 英国国家统计局近日公布的最新数据显示,截止日前,英国失业人口已达253万人,创17年来最高纪录。 在上个季度中,英国新增失业人口2万7千人,总失业率为8%。青年人失业人数也创下新高,18至24岁的求职者数量占比达到了18.3%,为1992年设立此项记录以来的最高值。     

长寿的秘诀——睡眠好

人的一生中,大约有三分之一的时间是在枕头上度过的.中医历来重视睡眠的科学性,认为"眠食二者为养生之要务";"能睡者,能食,能长生".美国有两位学者,对七千人进行了五年半的研究之后得出结论,认为有七种原因可影响人的寿命,其中重要的一项是睡眠.那么,怎样才算好的睡眠呢?中医认为要注意以下一些一方面.一、起居有常根据"天人相应"的理论,中医主张按照不同的季节来安排日常起居.如     

英国果蔬市场模式对发展武汉农产品流通的启示

一、英国果蔬市场的现状及特点 英国是世界上果品蔬菜消费大国,年消费果蔬总额约75亿英磅,人均年消费金额约125英磅。但英国果蔬长期不能实现自给,国产果蔬只有约11亿英磅,大量果蔬需要进口,2000年与2003年从中国进口果蔬分别为2500万英磅和3200万英磅。英国果蔬产品的流通基本上有三种模式:一是     

五代人爱心 唤回白鹭绕青山

在防城港市防城区鲤鱼江村,有一座山叫万鹤山,山上树木葱茏,群鸟栖息。群鸟当中数白鹭最多,黄嘴鹭、牛背鹭、苍鹭……品种达11种之多。站在山下远眺,但见三五成群的白鹭或在树梢翩跹,或在枝头鸣叫,或在林间休憩……青山、白鹭,好似诗中美景,让人难以相信十几年前这里不过是一片荒山,更不要说白鹭成群了。是许家五代人用双手改变了这一切。在他们几十年坚持不懈的努力下,荒山变绿,鸟儿驻足。白鹭由原来的几十只发展到 3万多只,万鹤山成为真正的“万鹤山”。     

这是一个替他人设计未来的行当潜力无穷的服务型高薪职业——职业生涯规划师

美国的现状：据全美职业发展协会NCDA统计，美国1999年就有16万名职业规划师。平均一个职业规划师面对3000人；跳槽者中有超过37％的人接受过职业规划咨询服务，充足的职业规划专业人才为美国人才流动和经济发展起到了巨大的促进作用。