努力提高武汉餐饮业发展水平——武汉新字号餐饮名店经营战略研讨会发言摘登

不久前,本刊与武汉市实业家形象策划公司联合召开了武汉市新字号餐饮名店经营战略研讨会。中共武汉市委常委、宣传部长叶金生,市政协副主席、市工商总会会长李昌禄,原市人大副主任金作良,市委宣传部副部长方精华,市商委主任吴玉梅等出席会议并讲话。近20位专家学者和新字号餐饮名店的负责人热烈发言。现将部分发言摘登如下。     

2016福建十大名菜

正经自荐、推荐、网投、专家评审,2016年6月,"福建十大名菜"系列评选榜单揭晓,包括福建十大名菜、福建十大名小吃、福建十大餐饮名店、福建十大名厨。福建省首次组织评选名菜、小吃、餐饮名店、名厨等,意在充分展示闽菜独特魅力和文化精髓,推进福建餐饮业转型升级及食材产业发展,助力闽菜走向全国、走向世界。     

2016福建十大名小吃

正经自荐、推荐、网投、专家评审,2016年6月,"福建十大名菜"系列评选榜单揭晓,包括福建十大名菜、福建十大名小吃、福建十大餐饮名店、福建十大名厨。福建省首次组织评选名菜、小吃、餐饮名店、名厨等,意在充分展示闽菜独特魅力和文化精髓,推进福建餐饮业转型升级及食材产业发展,助力闽菜走向全国、走向世界。     

辽宁省科技创新引领改造升级“老字号”、深度开发“原字号”、培育壮大“新字号”三年行动方案

正辽宁省科学技术厅文件辽科发[2021]9号为贯彻落实省委省政府建设数字辽宁、智造强省战略部署,强化科技创新对辽宁改造升级"老字号"、深度开发"原字号"、培育壮大"新字号"的支撑引领作用,加快促进产业结构调整和新旧动能转换,制定本方案。一、指导思想(一)指导思想深入贯彻省委十二届十四次全会、十五次全会暨省委经济工作会议精神,     

餐饮业触底反弹

<正>如果说整个餐饮业是一根弹簧,毫无疑问,现在弹簧已经被压到了最底部,即将释放出强大的动能。餐饮业的烟火气正在一点点恢复。精准防控、有序放开,“新十条”给餐饮业传递着确定性信号,这让很多餐饮人可以安心过个好年。恰逢春节,已经错过好几个春节的餐饮从业者,能否应对这个“甜蜜的考验”？     

警医共战“疫” 守护“生命堡垒”

新冠肺炎疫情发生以来,武汉市新增确诊病例高居不下,医疗资源紧张,部分重症患者在医院“一床难求”,许多轻症患者更是没有及时入院治疗,形成很大隐患。为提高新冠肺炎治疗效果,控制感染源,避免交叉感染,在中央指导组推动下,武汉市火神山医院、雷神山医院和数家方舱医院以令人惊叹的“中国速度”火速建成。     

与老字号有关的权利冲突及其解决——以实例进行分析

本文从实例入手分析老字号传人与字号所有人因字号使用权引发的冲突、不同地域同名字号权之间存在的冲突、字号权与商标权存在的冲突,指出冲突产生的原因,并提出具体的解决对策。     

粤闽浙三省新移民职业结构的比较研究

根据粤、闽、浙三省新移民主要输出地和集居地的有关资料和相关研究成果，概述和分析了三省新移民的职业构成。粤、闽、浙三省新移民仍有不少人从事餐饮业，这与其文化素质和西方国家存在的二元劳动力市场有关。相对来说，福建新移民在餐饮业当厨师和服务生及干其他杂活的人居多，而广东和浙江新移民中开餐馆者更多，这一点在欧洲表现明显。快速发展的国际贸易是浙籍新移民职业结构的一大亮点，这主要归因于浙籍新移民主要输出地的“温州模式”。广东新移民的职业较为分散，从事白领职业的人数相对较多，主要是因为广东新移民的文化层次相对多元化，新移民中留学移民和城市居民占有一定比例。     

选好人才 用好人才 培养人才 留住人才——武汉市举办首届现代企业人事管理研习班

武汉星达经济发展有限公司、武汉市社会科学院、武汉市私营企业协会、武汉市人才服务中心四家单位,于近日联合举办武汉市首届现代企业人事管理研习班。来自武汉市国营、私营和中外合资共30多家企业的40多名代表参加了研习班,听取了人力资源开发、管理专家学者的报告,并进行了讨论交流。研习班围绕“选好人才,用好人才,培养人才,留住人才”这一主题,结合人事管理出现的新情况、新问题,理论联系实际,探讨人事管理的新思路、新对策。不仅有助于学员开拓人事管理的视野,积累经验,提高科学管理的水平,而且解决了一些具     

打造新华名店 服务“江淮之都”

江苏省江都市新华书店在集团公司的领导下,根据统一部署,认真组织实施创名店系列活动,极大地提升了书店整体形象,提高了员工素质,增强了自身竞争力,做到了更好地为地方经济文化建设服务。以先进的理念为先导 江都素有“苏中门户”、“江淮之都”之称,经济文化建设在苏中处于领先地位,因此,我们创名店的目标定位只有与地方经济文化的发展相     

立足社区 强化服务 大力扶持与促进妇女创业

武汉市妇联在“三个代表”重要思想指导下，以开阔的眼界、创新的思路，举全会之力实施“巾帼社区服务工程”，在新形势下，实现了新的突破。服务领域由家庭拓展到社区，服务质量由无序状态提升到行业规范管理，服务机构由安置型转变为创业型，建立了一个辐射全市的巾帼社区服务网络，培植了一批品牌服务项目，发展了一批“妇”字号社区服务实体，培养了一批自主创业的妇女带头人，走出了一条充满生机与活力的再就业之路。几年来，全市共协调安置了４３１３０名下岗妇女实现再就业和自主创业。一、强化源头参与，构建巾帼社区服务新格局一是…     

加快武汉市的发展构建以武汉为中心的长江中游经济圈

一、新世纪武汉市发展所具备的战略性新优势和新机遇1.战略性新优势。区域优势具有动态性、相对性和关联性等特征。随着特定区域的内外部环境变化和社会经济发展阶段的推移,原有的现实优势会逐渐消失,并最终演变成劣势;相反,原有的潜在优势会逐渐变成现实的经济优势。目前,武汉市的     

富豪集团 独领风骚

1994年8月16日,在武汉市汉口新火车站附近的马场角横路5号会议室内,由市体改委主持,市破产清算小组、市二轻局、江汉区法院、破产企业职工代表及接收单位参加的购买武汉市38家特困企业之一的华丽家俱装饰配套公司的交接仪式正在举行。谁能想到,一个曾在武汉市家俱行业中最具规模的企业竟被一个仅86人的街办集体企业——武汉市江岸区上海街劳动服务公司的富豪家私集团有限公司以2080万元整体购买并全员接受了980名职工的安置！人们不仅要问一个百人不到的街办劳服企业竟然吃掉了一个近千人的大公司,是什么原因使富豪集团有这么大的胆量和气魄,成功地实现了蛇吞象并在家俱市场独领风骚呢?富豪集团公司总经理郭连方的一句话给我们解开了这个谜:“党的     

新常态下餐饮业存在的问题及对策建议——基于大连市的实地调查

随着经济步入新常态,面临"三期叠加"约束,餐饮业进入了行业发展寒冷期和转型升级深水区。解决餐饮业面临的问题要坚持协同共治理念,发挥好市场在资源配置中决定性作用、政府宏观调控作用以及行业协会引导调节作用。政府应率先在制定餐饮转型规划、释放市场发展活力、减轻企业税费负担、壮大行业协会等方面出台创新举措,调动市场和行业协会力量,共同推动餐饮业渡过难关,实现又好又快发展。     

城市群建设应重视市辖区的带动作用

市辖区是市领导的一级行政区划单位。我国实行市辖区制度。按照现行管理制度,我国地级以上城市普遍设立市辖区。目前全国有市辖区787个。武汉市是我国的特大城市,研究武汉市市辖区的发展,对湖北城市群的建设有重要意义。一、市辖区发展阶段划分从新中国成立算起,以市辖区变化状况为依据,武汉市市辖区发展可以划分为五个阶段。(1)直辖市所属市辖区阶段     

以新发展理念引领现代农业品牌建设

<正>省第十四次党代会指出，要加快构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，着力创造一批“苏”字号农业品牌、创建一批“国”字号绿色农业发展先行区。江苏农垦作为江苏规模最大、现代化水平最高的商品粮生产基地和优质农产品供应基地，深入贯彻新发展理念，大力实施“品牌兴农、品牌强企”战略，坚决扛起“争当表率、争做示范、走在前列”光荣使命，奋力打造中国现代农业航母“江苏号”，努力建设在长三角地区乃至全国叫得响的“苏垦”品牌。     

基于灰色理论的武汉市产业关联度研究

本文按新国民经济行业分类分三个阶段对武汉市近十五年的产业系统进行了系统分析,应用灰关联分析法、时间序列方法等得出了武汉市三个时期与国民经济走势关联最为紧密的若干产业群,并通过确定国民经济各行业与上述产业之间的灰色关联度,指出了武汉市近五年国民经济发展态势的标志产业链,从而为武汉市下一步国民经济发展预测和监控提供依据。     

把心交给别人会怎样

37岁的彭涛是武汉市青山区新沟桥派出所的社区民警。熟悉他的人都说,在新桥社区,没有彭涛搞不掂的事情。我们到新沟桥派出所采访彭涛的时候,正好碰上他处理一件很棘手的事儿。且让我们看看他是怎么把这件事情搞掂的。缘由事情是由某记者在南方一家颇有名气的报纸上发表的一篇文章引起的。该文说“武汉市是中国最大的县城”。武汉市上上下下因此颇受刺激,人大常委会于是出台了一项地方法规:“禁麻”,也就是说中心城区不准“麻木车”(一种人力或电动的三轮车)通行。社区民警是万金油,街道里什么工作都忘不了把社区民警带上,好像有了他们胆子就…     

"青"字号学科的刍议

一、关于"青"字号学科的名称建立一门新的学科,总须给它一个名称."青"字号学科的名,大体不脱"青年××学"的模式.这样的模式,往往引起一些疑虑和非议:是否只要标上"青年××学"的名称就有资格称之为"学"?其实,用"学"来表示按照学问的性质而划分的门类,可以作两个方面的理解:一是它用以指称某一种严密的科学体系,如"数学"、"哲学"等等;二是它也可以表示关于某一领域的学问,象"协同学",就是有关远离平衡态的开放系统从无序到有序的演化规律方面的研究,"青年行为学"就是对青年行为发生、发展的一般规律所进行的研究.前一项所指是已经成熟并为社会所     

《公共卫生安全,律师代表委员有话说》系列报道之八:关于修改野生动物保护法的建议

2019年年末,湖北省武汉市暴发新冠肺炎疫情,并迅速向全国蔓延。经调查,新型冠状病毒来源为武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。这是自SARS、MERS、埃博拉病毒等传染病之后,又一例以野生动物为病毒传染源的传染病。