生活，是什么颜色

生活的味道——酸、甜、苦、辣、咸五味瓶,生活的音乐——锅、碗、瓢、盆交响曲。那么生活的颜色呢?     

吃遍滇西“酸”过瘾

历来行家谈吃爱说“五味调和” ,酸、甜、苦、辣、咸组成今天人饮食的基本味道。在中国 ,五味调和的理论已经有了两千多年的历史 ,可见五味中的每一味都有其存在理由。在五味之中 ,甜味最被普遍接受 ,咸味最不可缺 ,苦味比较不舒服 ,辣味过于猛烈 ,酸味却最有“另类”的味道。只看尝酸的表情 ,又皱眉头又做怪样 ,就知道酸的味道复杂 ,而且让人印象深刻。酸味在心 ,即有酸楚、悲酸、酸溜溜、酸不溜丢…… ,一个酸字 ,真是无以言表 !味觉中的酸味虽刺激 ,却偏有人喜爱。就好像旅游者中的另类 ,偏不喜欢顺当的线路和平淡的项目 ,专拣那些惊险刺…     

如何缓解味觉减退

<正>很多中老年人常感口中淡、毫无食欲。大同大学医学部邢文堂教授介绍说:我们能体味到酸、甜、苦、辣、咸等滋味,与舌头上的味蕾有关,健康成人约有一万个味蕾。但女性45岁、男性50岁以后,约有2/3的味蕾会逐渐萎缩,而且年龄越大,味觉功能减退越严重。一旦味蕾萎缩,很难感受到食物的味道,     

人生小语

人生小语陈玉岭酸、辣、苦、咸、甜，被称为人生五味，别人是以嗅觉来品评的，我却用生命去体验。──题记酸小时候，很长的一段岁月，我竟不知道酸是一种调味品。总觉得酸是从母亲的胃液里流出来的。在那饥馑的年月，母亲得了胃病。入冬后，总是卧床不起，嘴里施着长长的...     

对传统滇菜进行创新才能使它走向全国

云南是中国民族种类和文化类型最多的地区,再加上其独特的“立体气候”条件,使云南形成了选料广泛,特色各异的各民族的餐饮文化。在各民族的长期发展和不断融合中,逐渐形成了以酸、辣、苦、甜、咸、香、臭七味为主的饮食特色,被称为滇味。     

有机美人三部曲之初秋篇

苦橙花的传说:传说苦橙花的名称是来自于意大利一位公主Neroli,因为这位公主非常喜爱苦橙花的味道而以之命名。同时她也是第一位用苦橙花油来薰香手套与泡澡的人,据说她用苦橙花薰香过的手套显得特     

不用人间造孽钱

读罢此文,像打翻了“五味瓶”,酸、甜、苦、辣、咸一起涌上心头。 咀嚼着这篇生动感人的文章,回味着文中那催人泪下的情节,笔者的思绪中不禁冒出这样一个比较敏感的话题:国家公职人员在做好本职工作的前提下,为解决自己家庭生活的困难而利用业余时间从事     

来自海洋的餐饮风

什么是海洋的味道?咸的?鲜的?还是腥的?大海的气息,可以用舌头品尝,更要用心感受。     

苦中有乐话信访

<正>信访工作直接关系到人民群众的切身利益和社会的稳定,从事信访工作难度大、压力大、责任大,在信访岗位上工作比在其他任何岗位上受到的磨炼更深刻、更艰苦。细品个中滋味,苦、辣、酸、甜、咸,五味俱全:辛酸时想哭,快乐时想笑;既有感慨悲歌的感叹,更有感慨激扬的兴奋。     

中国古代养生按摩十术

中医认为，气行不畅是百病之因，气滞体内，自是阻郁循环。气不畅则精不生，内脏活力自然受损，造成各部位的酸瘸与疲劳．肠胃不适的原因也正是如此。     

“幸福水”欢腾了荆楚门户——荆门市人大常委会监督农村安全饮水工程建设纪实

"过去要到2里外的沟里去挑水,天天爬坡,喝的水是又苦又咸。现在好了,甜甜的自来水直通到锅沿,洗脸洗澡干净了,人也精神了……"出自湖北省荆门市东宝区栗溪镇的王老汉口中的     

和谐赞语

我们先哲对和谐一词的理解,充满着辩证法的智慧.他们所谓“和而不同“、“和实生物“,即是强调“和“并不是同一事物的简单相加,而是诸多不同相关事物的和谐有机的组合,它能有力促进事物的发展变化.比如“和五味以调口“、“和六律以聪耳“,将甘、酸、咸、辛、苦等五味加以合理调配,就能烹调出各种新的合口美味食品;将宫、商、角、徵、羽、变徵等六音级加以巧妙组合,就能创造出各种新的美妙悦耳音乐.这是对“和“的何等精辟的见解.……     

监督重实效“安全水”涌流

“过去要到3公里外的吐峪沟大峡谷里去挑水，天天爬坡，喝的水是义苦又咸。现在好了，甜甜的自来水直通到锅沿，洗脸洗澡方便了，人也干净精神了。”鄯善县吐峪沟乡火焰山村村民买买提·依明的这番话，     

七招让你健康过秋

第一招：少辛增酸忌寒凉 秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能,因为中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木。”从食物属性解释,少吃辛,以免加重燥气。多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。     

青春的血液来浇灌——访“首届全国十佳保安员“刘中辉

刘中辉的座右铭很特别:"吃得苦,耐得烦,霸得蛮",听起来十分淳朴,满是泥土的味道. 暮春的一个午后,在深圳宝安区一个有着背景音乐的地方,刘中辉认真地对我说:"吃得苦很好理解,耐得烦是说不怕看别人脸色,霸得蛮是说干事情要有一股韧劲,要干好.这三条是我们湖南人品格的体现,也是我的立身之本."     

咸淡两由之

1925年秋,弘一法师因战事滞留宁波,在夏丏尊先生住所小住数日,其间,用餐时仅享用一碗米饭、一碟腌萝卜和一碗白开水。弘一法师未出家前是社会名流,过着富裕和精致的生活。夏先生疼爱自己的老师,于心不忍,想添两个菜,便说：“一碟腌萝卜，你就不觉得太咸吗？”“咸有咸的滋味。”“不添茶叶，白开水就不嫌太淡吗？”“淡有淡的味道。”弘一法师拒绝了学生的添菜：     

“味道”的语义内涵和结构特征

<正>现代汉语中的“味道”一词,其含义一是指味,即物质(多指食物)所具有的能使舌头得到某种味觉的特性,如食物的酸甜苦辣咸等滋味;二是指物质具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性,如气味、香味等;三是指意味或趣味。~((1))“味道”一词的上述用法中,第一种与第二种既体现了物质可以让人感知的特性,也反映了人的感官的感知能力;而第三种用法实际上是一种比喻,即人们借用感官感受来描述事物的特点,所表达的未必是事物的自然属性,而只是人的主观情感的投射。     

一个快乐的乡镇干部——记湖南省衡山县新桥镇常务副镇长杨春华

<正>我们见过很多乡镇干部,大多听的都是这样的:不管从事什么工作,似乎都是有苦有乐。乡镇干部的工作全都是苦,何乐之有?是啊,乡镇干部身处最基层,工作确实是辛苦。"上面千条线,下面一针穿。平时无闲日,责任重泰山。尝尽千般味,苦乐酸甜咸。扎根在基层,几人能理解。"工作上,他们要组织贯彻落实党和国家的各项方针、政策,并及时反馈信息,同时要接待多级别、多层次、多部门的工作安排、督导检     

忍耐与宽容

你爱吃鱼,我爱吃肉,虽然嗜好各有不同,但缘分安排我们一桌共食,我们也都吃到了自己喜欢的东西,这很好。如果我们能承认品质各有差异的客观存在,便会对彼此的差异感到快乐。你有你的思考方式,我有我的思考方式,若是我们都能互相学习,彼此宽容,就能一团和气。无论彼此有何不同,你我都各有长处与缺点,如果我们能学习别人的长处,赞美别人的长处;努力改正自身的缺点,含蓄地指出别人的缺点,即可共同提高水平。不必去批评责难,也不必互相排斥,更不用怀疑别人是否出了毛病。能做到此境界者,才是真正的君子。砂糖是甜的,精盐是咸的。它们是味道的两极…     

苦·辣·酸·甜我心知……

苦·辣·酸·甜我心知……姜田笑我参加保安工作已有四个年头了。为了自己的执著追求，为了闪光的蓝盾．我尽心尽力，默默奉献．尝到了个中的苦、辣、酸、甜……我向往成为一名保安人员的愿望由来已久，当梦想成真时，那份激动，那份喜悦，是没有亲身经历的人所无法体验到...