消费嵌入性视角下的青年约会文化——以哈根达斯品牌的消费为例

约会文化已成为青年生活中不可或缺的一部分,与约会文化相关的消费也值得重视。以在中国的哈根达斯品牌为例,其主要消费者为青年情侣。伴随着消费全球化的过程,哈根达斯从美国消费情境中的大众冰淇淋品牌跨国升级成为中国消费情境中的高端冰淇淋品牌。已有研究多关注中美企业战略定位与营销方式的差异如何促使哈根达斯实现品牌升级,但是较少研究关注哈根达斯产品的消费者和消费原因。以此为突破点,本研究发现青年约会文化扮演着十分重要的作用,同时,还发现:在中国的消费情境中,哈根达斯的消费者多为青年群体,消费原因多为约会消费。以消费嵌入性的理论视角来对哈根达斯青年消费者进行访谈和参与观察研究,结果发现:哈根达斯跨国升级的过程是外来脱嵌产品以其功能性和符号性的意义双重再嵌入中国社会,并且被成功整合到中国社会的过程。跨国升级的原因是哈根达斯和原有冰淇淋品牌相比,具备更加创新的消费方式、较为新颖的消费内容和产品,这些都为青年消费者提供了全新的消费体验。同时,经过广告对其的符号化过程,哈根达斯以其全新的文化含义,即甜蜜浪漫的爱情符号和本地青年约会文化发生了文化对接,因此它能够被成功整合进入中国社会。     

一只手策略

成立于1866年的美国通用磨坊食品公司，旗下拥有哈根达斯冰激凌等一众知名品牌，这家百年老店至今生意兴隆，和一个有趣的秘诀颇有关联。 上世纪曾有一段时问，通用磨坊的销售跌入低谷，公司CEO鲍威尔整天忧心忡忡。有一天，清早出门的他在华尔街上遭遇了“早高峰”：来来往往的商界精英们一手拎着公文包，一手抓着汉堡，大口咬着，并时不时看一下手腕上的表。     

商务部研究院跨国公司研究中心发布报告称部分跨国公司在华逃避社会责任

商务部研究院跨国公司研究中心2月16日发布的《2006跨国公司中国报告》称，过去一年中国的媒体至少对哈根达斯“脏厨房”事件、卡夫饼干含转基因成分风波等12起跨国公司弱化公司责任的事件提出了批评。这说明在中国的市场上，跨国公司同样面临企业社会责任的挑战。     

一位打工者何以变成亿万富翁——记凭靠爱情·勤劳·诚信成就大事的邱启光

在东莞企石镇，有这样一个“奇人”，他名叫邱启光，1992年。他与女友一起来东莞打工，下车后口袋里只剩下75元钱，为了谋生。他干过泥水活、做过油漆工，喂过猪，做过食堂……天道酬勤。十几年过去，当初一无所有的邱启光经过努力拼搏，已成了一家钢业公司的董事长，他创办的企业产值过亿，是当地的纳税大户。     

洗礼

因民警犯罪，身为所长的他被撤职。他痛苦过，沉沦过，甚至绝望过。命运为什么这样的残酷而不公平，“三项教育”让他振作起来，他的心灵受到了一次──     

无尽的噩梦

在东北，他参与过走私香烟和汽车。在韩国，他经营过桑拿浴室。为逃避警方的通缉。他用过三个化名。无尽的贪欲让他一次次铤而走险，组织人员偷渡韩国。逃亡的七年时间里，他几乎每天晚上都做着同样的噩梦，直到他的手腕上戴上冰凉的手铐。     

建设“宜人成都”——专访四川省委常委、成都市委书记黄新初

有人这样评价成都：“爱一个人，就送他去成都，因为成都建在天堂之上。”这番评价的根据从无考证，但有一点不容置疑，无论是本地人还是外地人，只要置身于这座城市，就会感觉到“巴适”和“安逸”，且和年龄无关，和职业无关，和季节无关……安逸的成都却又是激情的，从麻婆豆腐到虎皮辣椒，从哈根达斯突发奇想的火锅冰淇淋，到正宗的玉林串串香……其中不乏经典，不乏高雅，更不乏世俗。多彩的食文化养育了优秀的成都人——石桥板上碾过的是司马相如马车的轱辘声，青莲巷里留下的是李白酒后踉跄的脚步，简陋茅屋的吟唱是杜甫心怀天下苍生发出的感慨，锦江剧场响起的是被誉为“人间国宝”的彭登怀“蛮脸”引粜的阵陛惊叫吉     

弱女铭

最近认识的一个朋友，是个农民，做过木匠，干过泥瓦工，收过破烂，卖过煤球，在感情上受到过致命的欺骗，还打过一场三年之久的麻烦官司。现在他独自闯荡在一个又一个城市里，做着各种各样的活计，居无定所，四处飘荡，经济上也没有任何保障。看起来仍然像一个农民，但是他与乡村里的农民不同的是，他虽然也日出而作，但是不日落而息——他热爱文学，写下了许多清澈纯净的诗歌：每每读到他的诗歌，都让我觉得感动，同时惊奇。     

诺扬·罗拿：上海的宠儿

这几乎是一张每一个上海人都熟悉的土耳其人的脸，你或许在报纸上看到过他的面孔，或许在电视剧和综艺节目里见到过他，又或者在过马路的时候从他手里拿到过宣传单……他就是NoyanRonna(诺扬·罗拿)，一个在中国生活了20多年，关心中国百姓、社会，热心于社会公益活动的老外。     

天道酬勤——记香香连锁饭店创业人陈旺财

23年前，他是一个贫困的农村青年，为了不拖累家人，靠务农勉强维持自己的生活。勤奋好学的他怀揣梦想，做过木瓦匠，干过养殖，开过餐饮，一路执着走来。13年间，仅饭店就开过11家，赔过10多万元，但他义无反顾．一次次从头来过。通过多年的艰辛打拼，他用勤劳的双手和永不服输的信念筑就了一条成功之路。现在，他已成为五家“香香”连锁饭店和一家美发店的大老板。     

“东方之子”施祖铨

中国书画大师施祖铨曾多次举办过全国性个人画展取得巨大成功。有次，日本著名画家鹭峰连续三次参观，最后买下他的全部展品。一对美国夫妇则买下他当场创作的全部作品。咱们上海的新民晚报、文汇报、解放日报和新华社、人民日报、人民日报海外版等近百家媒体，都不吝篇幅地介绍过他多年以来的艺术成就，央视《东方时空》为他拍过专题片。     

劳德的领导能力——访雅诗兰黛有限公司主席莱昂纳德·劳德

莱昂纳德·劳德于1995年担任雅诗兰黛有限公司主席，同时．他还于1982～1999年之间担任过雅诗兰黛公司首席执行官。劳德于1958年正式加入雅诗兰黛公司。他毕业于宾夕法尼亚州沃尔顿商学院．同时也在哥伦比亚大学进修过。另外，他还在美国海军中担任过中尉。     

情绪：一个不太受人关注的管理领域

一个星期五，一名37岁的美国邮政工人走入办公室，开枪打死一名与他发生过争吵的同事，打伤一位曾责备过他的上司，并伤了另外一名工人后自杀。是怒火导致了他的暴力行为。     

批判“小资“

喝咖啡要去星巴克,买家具只去宜家,读书只读村上春树,上网聊天要用ICQ,即便蹩脚的英语累死别人累死自己;吃冰激凌要吃哈根达斯,看电影只看欧洲电影,开口闭口提西藏……     

带头种茶魄力大 农民致富干劲足——记济南市第十四届人大代表、济南南湖玉露茶叶科技开发有限公司董事长秦旭昌

他说过：“做任何企业都不能忘了关注弱势群体。”他说过：“企业做大了也不能忘记带动农民致富。”他还说过：“我是一名人大代表，我有义务在人民遇到困难的时候伸出援助之手。”于是，他在自己的计算机产业园里聘用了多名残疾人和下岗职工，为弱势群体提供良好的工作岗位和工作环境；     

青春汽车 谁做主？上海青年人汽车消费需求

吃着哈根达斯的冰激凌、听着周杰伦的歌、酷爱双截棍和街舞……一直以来，以“80后”为主的20-35岁的青年人，因其鲜明的个性，被看做是一个特殊的、富有争议的群体，受到社会的广泛关注。他们从小就被称为“小皇帝”、“小公主”，很多人说他们娇生惯养、好吃懒做、自私自利、心理承受能力差、做事不切实际、爱幻想，但也有人说他们特立独行、个性单纯、才华横溢、热情直率、追求时尚、敢于创新。     

想起焦裕禄的“过电影”

近期，笔者在重温焦裕禄先进事迹时，不由想起焦裕禄生前常用的一种被他称作“过电影”的工作方法。焦裕禄之所以能成为一代楷模，除了他坚持党性原则，全心人民服务以外，与他长期坚持“过电影”的工作方法不无联系。     

驱散心灵的雾霾——记青浦区香花桥司法所矫正安帮专职干部徐晟

他，军人出身，粗犷中带着细腻；他，为人低调，却让与他共事过的人肃然起敬；     

何润东：“家族成员”是我最大的幸福

32岁的何润东在娱乐圈摸爬滚打整整8年，期间起起伏伏，有过坎坷，也有过辉煌。但无论何时，总有一群人在他身后默默地给予支持，他们被何润东称作“何润东家族”。在他生日到来时，家族的“家人”们团聚在一起，为他庆祝生日．     

空战英雄邢海帆的传奇人生

参加抗日战争，击落过日军飞机，又参加过抗美援朝战争，击落过美军飞机的人，可谓寥寥无几。但是，在中国空军的飞行员队伍中就真有这样一位传奇式的人物，他就是总飞行时间高达5000多小时的邢海帆。这位老飞行员生前曾是中国人民解放军空军学院的教员，他的航空生涯充满传奇色彩。