国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构： 按照国务院的统一部署，各地区、各有关部门正在深入开展食品安全整顿工作，并取得阶段性成效。但食品安全领域仍存在一些突出问题。一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌，带来严重食品安全隐患，群众对此反映强烈，引起社会广泛关注。为有效解决“地沟油”回流餐桌问题，     

国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：按照国务院的统一部署，各地区、各有关部门正在深入开展食品安全整顿工作，并取得阶段性成效。但食品安全领域仍存在一些突出问题。一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌，带来严重食品安全隐患，群众对此反映强烈，引起社会广泛关注。     

国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：按照国务院的统一部署，各地区、各有关部门正在深入开展食品安全整顿工作，并取得阶段性成效。但食品安全领域仍存在一些突出问题。一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓“地沟油”，经非法渠道回流到餐桌，带来严重食品安全隐患，群众对此反映强烈，引起社会广泛关注。     

《宁波市人民政府办公厅贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作实施意见》的政策解读

正近日,宁波市人民政府办公厅印发了《贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强"地沟油"治理工作实施意见的通知》(以下简称《意见》),明确了治理"地沟油"工作的总体要求、工作任务和保障措施,现将《意见》内容解读如下:一、制定背景随着城市化进程加快,餐厨废弃物问题日益突出,部分餐厨废弃物被不法商贩加工成食用油,重回餐桌,给公众的饮食安全带来了严重影响。进一步加强"地沟油"治理工作,努力保障餐桌食品安全     

法制保障食品安全

<正>民以食为天,食以安为先。食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题。近年来,食品安全问题时有发生,苏丹红鸭蛋、地沟油、三聚氰胺等食品安全事件,每一起都为我们的餐桌敲响警钟,也让食品安全成为全社会普遍关注的热点问题。2017年7月21日,福建省十二届人大常委会第三十次会议表决通过《福建省食品安全条例》(以下简称《条例》),自2017年10月1日起实施。这是我省全     

青岛市餐厨废弃食用油脂管理成效突显

正餐厨废弃油脂俗称"地沟油"。近年来,"地沟油"回流餐桌、污染环境、给人民群众的健康带来危害等问题,一直是社会关注的热点。自2011年起,青岛市以被列为全国首批"餐厨废弃物资源化利用和无害化处置"试点城市为契机,全面启动餐厨废弃油脂收运处置体系建设,在构建高效化、形成常态化、实现信息化综合监管机制方面取得了明显成效。一、政策引路:率先出台《管理办法》,夯实制度基础为高质量、高标准做好餐厨废弃     

地沟油监管法规之考量

地沟油源头多、加工形式多、用途广,源头管理难以杜绝地沟油流入餐桌。地沟油技术鉴别的窘境,又给治理带来障碍。有关地沟油监管法律目前存在餐厨废弃物失控、没收违法所得难以实现、处罚过轻等问题。在食用油质量标准尚未完善的情况下,迅速完善地沟油监管法规体系,对于遏制地沟油重返餐桌,保障食品安全有着重要的意义。但是不能过度夸大监管法规的功效,只有完善食用油质量标准才能形成完整的地沟油法律监控体系。     

广西壮族自治区人民政府办公厅关于进一步加强餐厨废弃物管理的意见

桂政办发[2012]104号各市、县人民政府,自治区农垦局,自治区人民政府各组成部门、各直属机构:为贯彻落实《中共广西壮族自治区委员会、广西壮族自治区人民政府关于开展以环境倒逼机制推动产业转型升级攻坚战的决定》(桂发[2012]9号),有效防范一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓"地沟油",经非法渠道回流餐桌,消除食品安全隐患,切实改善城市人居环境,保障食品安全和人民群众身体健康,经自治区人民政府同意,现就进一步加强我区餐厨废弃物管理提出如下意见:一、进一步加大餐厨废弃物监管力度餐厨废弃物是指除居民日常生活以外的食品加工、餐饮服务、集体供餐等活动中产生的食物残余和废弃食用油脂等废弃物。餐厨废弃物的管理实行市、县(市、区)长负责制。各     

国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知

国办发[2015]10号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《2015年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。2015年食品安全重点工作安排2014年,各地区、各有关部门按照党中央、国务院的决策部署,深化改革创新,强化监管执法,着力消除风险隐患,坚决治理"餐桌污染",巩固了全国食品安全稳定向好的形势。但食品安全基础依然薄弱,问题仍时有发生,与人民群众的期待相比还存在差距。为贯彻党的十八大、十     

全国政协委员、天津宝成集团董事长柴宝成提交的提案(案号:1133):关于从根本上解决食品安全问题的提案

<正>近年来,党中央、国务院高度重视食品安全工作,在各地区、各有关部门和全社会的共同努力下,我国食品安全各项工作取得了明显成效,食品安全形势总体稳定向好。但是,食品安全问题依然不容乐观,主要表现在:(一)有害、有毒熟肉制品、奶制品、灌装品等,不健康食品屡见不鲜;(二)地沟油、假烟、假酒等"问题食品"屡禁不止;(三)人造假鸡蛋、假豆腐、假蜂蜜等"高科技问题食品"接连不断,造假技术越来越高,涉及的食品范围越     

地沟油披露者改口折射“深喉”边缘化

<正>据《中国青年报》报道,武汉工业学院何东平教授日前召开新闻发布会,否认自己曾提及"全国每年有200万吨到300万吨地沟油回流餐桌"。何教授说,有很多媒体在找他,各级各部门领导也打来电话,自己"压力很大",甚至担心会影响到自己作为全国粮油标准化委员会     

温州市人民政府办公室关于印发温州市餐桌安全治理行动三年计划(2015—2017年)的通知

<正>各县(市、区)人民政府,市政府直属各单位:《温州市餐桌安全治理行动三年计划(2015—2017年)》已经市人民政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。温政办〔2015〕44号2015年5月19日温州市餐桌安全治理行动三年计划(2015-2017)为贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的系列决策部署和全国治理"餐桌污染"现场会精神,根据《浙江省餐桌安全治理行动三年计划(2015-2017年)》(浙政办发〔2015〕36号)要求,切实加强全市餐桌安全治理,保障人民群众"舌尖上的安全",特制定本行动计划。     

问责食品安全应成为常态

近日，看到中央电视台《今日说法》播出追踪地沟油问题之后，正如主持入说的那样既感到愤怒又感到担心。具有多种有毒有害物质，其中有相当部分具有高致癌性的地沟油居然从饭店厨房甚至下水道重返餐桌!面对接二连三被媒体曝光的一系列食品安全事件，我们在谴责无良商贩、反思道德滑坡的同时，更应担心的是食品安全监管的缺位和监管者的不作为或乱作为。     

五家渠市人大保障老百姓“餐桌”安全

食品安全是关系到群众身体健康和生命安全的一件大事,然而近年来,全国各地相继发生"毒奶粉"、"地沟油"、"彩色馒头"等食品恶性事件,严重损害了群众切身利益。五家渠市人大常委会把保障食品安全列为工作重点,组织执法检查组开展了全面检查。为确保检查实效,常委会还组织检查组成员集中学习了食品安全法、自治区监督法实施办法及食品安全相关知识,并将检查的内容、事项和要求向     

宁波市人民政府办公厅关于印发宁波市严厉打击“地沟油”违法犯罪加强食用油质量安全监管专项工作方案的通知

甬政办发[2011]362号各县(市)区人民政府,市政府各部门、各直属单位:为进一步打击"地沟油"违法犯罪,加强食用油质量安全监管,切实保障食品安全和人民群众身体健康,现将《宁波市严厉打击"地沟油"违法犯罪加强食用油质量安全监管专项工作方案》印发给你们,请认真贯彻执行。     

社会风气与文化自觉

一面是伴随着GDP的高速增长,中国崛起的声浪不绝于耳;另一面则相继发生了"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"彩色馒头"等事件。正如国务院总理温家宝指出的那样,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。而当诚信问题、道德滑坡成为整个社会的风气的     

“两会”上的“保胃战”

<正>在一些网站发起的两会热点问题调查中,"大力整顿食品安全"高居前列。近年来,食品行业安全警报频发,毒奶粉、地沟油、瘦肉精、病死猪肉     

直面食品问题 聚焦聚力安全——广饶县人大常委会专题询问“舌尖上的安全”侧记

正"卫生条件脏乱差的小摊点、小作坊、小餐饮如何监管?""我县的餐厨垃圾去哪了?如何避免回流到餐桌?"……4月25日,广饶县人大常委会就全县食品安全工作开展专题询问。会上,县人大常委会委员和特邀代表所提出的19个问题直指"舌尖上的安全"和食品安全工作的难点。县政府、监察委员会、法院、检察院及教育局、公安局、农业局、卫计局、城管执法局、市场监管局、质     

国务院办公厅关于印发2015年食品安全重点工作安排的通知

<正>(2015年3月2日)国办发[2015]10号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:《2015年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。2015年食品安全重点工作安排2014年,各地区、各有关部门按照党中央、国务院的决策部署,深化改革创新,强化监管执法,着力消除风险隐患,坚决治理"餐桌污染",巩固了全国食品安全稳定向好的形势。但食品安全基础依然薄     

餐厨废弃油脂应全程管理和处置

<正>在餐饮服务环节中产生的餐厨废弃油脂,其管理和处置事关民生大计,紧系食品安全、生态环境和公众身体健康。近年来,国务院和各地政府部门曾多次下发文件要求切实做好"地沟油"管理与整治力度。餐厨废弃油脂是可再利用资源,它的管理和处置是一项系统工程,具有长期性、复杂性和艰巨性,是整个产业链的问题。