食品调配的误区

食品调配的误区茶叶煮鸡蛋食茶鸡蛋对人体健康有益。因为茶叶中含有生物碱和酸化物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，不利于消化吸收。菠菜豆腐汤菠菜和豆腐同吃，菠菜里的草酸和豆腐里的钙质结合，会生成不溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，且易患...     

食物搭配不当易失营养价值

豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,     

哪些食物适合当午餐

一日三餐是每个人最基本的营养来源,而我们在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。那么,午餐吃什么好呢?我为您推荐6种最佳的午餐食物。抗衰老抗癌食物——西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。最佳蛋白质来源——鱼肉。鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。降脂食物——洋葱。洋葱可以清血,有助于降低胆固醇。抗氧化食物——豆腐。除了瘦肉和鱼虾     

四种食物下酒会危害健康

1．胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2．凉粉 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中停留的时间，因而增加人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，促使人醉酒，危害健康。     

让您一辈子胃泰肠安——“胃肠平”系列方药根治胃肠顽疾

胃肠病在临床上为什么会久治不愈？胃脘部胀满疼痛、不思饮食、口苦口臭口粘、恶心欲吐、泛酸苦水、呃逆嗳气、心窝及咽喉有灼烧异物感、两胁及后背胀痛不适、胸闷气短、头晕耳鸣、眼睛干涩、视物昏花、饥不欲食、口干舌燥、口腔溃烂、手足心发热、失眠多梦盗汗、心烦易怒、消瘦无力、全身及四肢沉困发凉、大便溏稀、大便干燥、小便短赤等这些症状是怎样出现的？西医认为是局部组织及微循环发生了病变,消化道内壁粘膜发生炎症及溃疡,致使消化道不能正常消化和吸收食物中的营养,从而使人体全身免疫功能下降,出现上述症状。中医则认为主要是脾…     

肝、胃、肠病的希望之星——访河南医科大学基础医学院附属医院消化系主任张秀英

河南医科大学基础医学院附属医院有一位倍受患者信赖的女医生。她就是该院内科消化系专科主任张秀英。虽然她祖传四代曾为两广名医。但她并不满足“先天条件”,而是精益求精,继续对祖传验方进行大胆的创新和探索,她博览大量中外医学文献,深入研究胃、肠、胆等疾病的病因,从中得出:胃、肠、肝、胆属机体消化系统,该系统承担人类得以延续生命的基本条件——摄取人类所必需的营养物质、排泄废物,所以人类摄取——氧化——吸收是一个以其复杂的生物过程。肝、脾、胃以膜相连,相为表里,肝主藏血,脾主运化,胃主受纳,输布水谷精微,升清降浊,为生化之源、“后天之本”。现代快节奏生活及无规律的工作,易使机体消化功能紊乱,使受纳、热腐、转输、传导功能失调,食物不能正常通降、降则和,不降则滞,滞则病,使人体摄取减少,脱氧核糖核酸生成减少,从而缩短了患者有限的生命。根据这些原理,她博采精华,经数干次临床及药理试验,终于研制成功了在治疗胃、肠、肝、阻等疾病方面堪称一绝的系列中药制剂。该药主要治疗急慢性胃炎、浅表性胃炎、肥厚性胃炎、胃溃疡、各类肠炎、顽固性呕吐、腹泻、胃肠神经官能症以及甲、乙、丙各型肝炎、肝硬化腹水,尤其对奥抗“三阳”转阴降浊、降絮有一定的进展。     

蜂蜜上品知多少

方略1．助肝排毒 胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合。有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。葡萄：可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠，助消化。     

语丝集

幽默是生活波涛中的救生圈。只有劳动水能使人变得幸福，从而使人的心灵变得开朗、和诸、心满意足。怜悯你的人不是朋友，帮助你的人才是朋友怜悯你的人不是朋友，帮助你的人才是朋友。荣誉就像河流：轻浮的和空虚的荣誉浮在河面上，沉重的和厚实的荣誉沉在河底里。美丽只有同谦虚结合在一起，才配称为美丽。设有谦虚的美丽，不是美丽，顶多只能是好看。走得最慢的人，只要他不丧失目标，也比漫无目的地徘徊的人走得快。人的活动如果没有理想的鼓舞，就会变得空虚而渺小。大地将雨露之爱珍藏在心里，借鲜花报以微笑。没有智慧的头脑，就像没…     

自贡市第一人民医院——“疫”线发挥中医药力量

新一轮新冠肺炎疫情发生以来，自贡市上下齐心协力、持续作战，多日未出现新增病例，全市生产生活井然有序。在这背后，自贡市第一人民医院充分发挥中医药特色优势，全力以赴打赢疫情防控阻击战，为该市疫情防控工作贡献中医药力量。 中药汤剂按时配送至一线 “快，趁热把药送过去。”9月14日一早，自贡市第一人民医院中西医结合科煎药室内，一袋袋精心熬制的中医药“大锅汤”出锅后，由专车送往该市各疫情防控重点场所，并免费发放到患者、家属、隔离人员，以及抗疫一线的工作人员手中，做到中药预防汤剂“应服尽服”“愿服尽服”。 今年8月以来，省内多地出现新冠肺炎疫情，自贡市也拉响警报，形势严峻复杂。 为进一步发挥中医药在新冠肺炎疫情防控中的特色和优势，在省中医药管理局和自贡市疫情防控指挥部的统一安排下，自贡市第一人民医院按照“三因制宜”（即因时、因地、因人制宜）这一中医经典辨证思想，结合本地气候特点，因地制宜制定中药预防方剂，组织医务人员加班加点、全力以赴熬制中药汤剂，按时将中药制剂配送至疫情防控一线和集中医学观察点，为筑牢疫情防控坚固防线，保障盐都百姓生命健康，贡献中医药人的智慧和力量。 “这些药剂具有清热化湿、扶正解毒作用，可以有效提高人体抗疫能力，而且安全有效，适用人群广，有助于尽快阻断疫病传播。”自贡市第一人民医院中西结合科主任中医师、省名中医车德亚介绍。 截至9月16日，自贡市第一人民医院中西医结合科参与会诊26次，为患者累计发放清肺排毒汤加减、寒湿疫方加减、藿香正气汤加减等汤剂647袋。 中医药介入新冠肺炎患者救治 作为定点诊疗医院，自贡市第一人民医院严格以《四川省新型冠状病毒肺炎中医药防控技术指南（第十版）》为基础，为患者进行一人一剂、单人单方的康复性中医治疗。 “具体来说，即便感染源和感染时间相同，但临床表现和治疗方案却大有不同。这就是‘因人而异’精准施治。”自贡市第一人民医院中西医结合肺病科主任陈新介绍，在该院收治的患者中，曾有两人为同车感染，并被同时隔离。在治疗过程中，一人被诊断为湿热郁肺，需要服用清肺排毒汤，而另一人却被诊断为寒湿困重，则需运用藿香正气散进行综合治疗。目前，经过医护人员精心治疗，两人均已康复出院。 此外，随着患者病情阶段不同，也会有不同治疗方案。陈新说，比如有一位患者被诊断为无症状感染者，入院前期进行寒湿疫方诊治。随着病情演化，3天后该患者出现发热症状，该院立即调整诊疗方案，改用清肺排毒汤结合相应药物综合施治，两天后患者病情逐渐稳定。“治疗方案因人而异，也要因时而定，每个阶段都需要精准施策。” 截至目前，该院新冠肺炎患者中医药使用率达100%。据介绍，通过现代中医治疗方法进行追踪评估，对各项指标系统分析，发现患者在服用中药后症状在短期内有了明显减轻，个体治疗效果良好，发挥出了中医药在新冠肺炎患者治疗中的独特优势。