铁道部领导关心机关食堂

铁道部机关食堂职工餐厅 ,经过 35天的装修改造 ,2 0 0 1年11月 5日正式投入使用。当天中午 ,铁道部副部长孙永福、刘志军来到餐厅 ,慰问了机关食堂员工。孙副部长提出 :要保证热饭热菜、保持餐厅清洁卫生、保证就餐人员的健康。7日和 12日 ,铁道部部长傅志寰、副部长王兆成 ,分别来到机关食堂 ,对装修后的职工餐厅的就餐环境 ,饭菜质量表示满意 ;对机关食堂的自助早餐表示肯定 ,并勉励机关食堂职工要保持好卫生 ,做好饭菜保温工作。铁道部领导关心机关食堂$铁道部机关服务中心办公室     

一个受职工欢迎的机关食堂

当你走进武汉市政府机关食堂进餐时，映入眼帘的是川流不息的人群，花样繁多的菜肴，干部职工脸上露出的微笑。前不久，湖北长江日报刊登读者来信，称赞武汉市政府办公厅行政处机关食堂饭菜品种多、价格合理、味道好，服务上水平。武汉市市长赵宝江同志也把机关食堂誉为“职工之家”。经民意测验表明，干部职工对机关食堂的满意率达到95％。武汉市政府机关食堂共有职工41人，每天就餐人数260O人次，早餐供应20个品种，仅包子一项就有豆沙包、鲜肉包等7个品种；中餐更是丰盛，蒸。炸、煎、炒的各种菜肴有7O个品种，基本满足干部职工的不同的…     

牢固树立宗旨观念 努力创新经营机制

免费供应午餐 ,这对一个单位来说是件不容易的事 ,可对于农业部机关公务员来说 ,能够享受免费的午餐已经有好几年了。这笔每年以百万计的午餐费用不是来自于财政补贴 ,而是出自于农业部机关食堂开展多种经营获得的收入。　　农业部机关食堂从 1987年组建至今已经近 15年了。在这十几年当中 ,食堂一直坚持“以改革为中心 ,以服务为宗旨 ,增效益 ,上台阶 ,创一流”的指导思想 ,始终以公务员满意为目的 ,在“管”字上花功夫 ,在“吃”字上下力气 ,在“创”字上作文章 ,不断地发展壮大。至今食堂规模已由原来的一个大餐厅发展到 5个对内餐厅 ,一…     

积极推进机关食堂改革

怎样办好政府机关食堂 ,如何提高食堂的服务水平和服务质量 ,近两年 ,我们积极推进机关食堂改革 ,在饮食服务和管理等方面进行了一些尝试。　　第一 ,改善饮食结构 ,满足就餐者需求。随着机关干部职工生活水平的提高 ,吃得好 ,吃得营养 ,吃得健康 ,已成为就餐者衡量机关食堂办得如何的指标之一。根据机关食堂服务对象和特点 ,我们确定了以清淡口味为主、合理搭配荤素菜的营养配餐基本标准 ,将《人体对食品每天需要量》、《每日膳食营养素供给量》、《常见食物营养成份表》等张贴在餐厅的宣传栏上 ,精心研究安排每周食谱 ,并根据季节变化 ,变…     

加强管理 深化改革 规范服务——安徽省省直机关食堂2000—2001年度创优质服务竞赛活动侧记

机关食堂是机关后勤服务工作的重要组成部分 ,是保障机关工作运转和职工生活需要的物质基础。安徽省省直机关现有机关食堂 2 8家 ,食堂从业人员(含合同工和临时工 )近 80 0人 ,平均每天就餐人数近万人。机关食堂在各级领导的关心支持下 ,解放思想 ,转变观念 ,积极探索 ,勇于实践 ,在改革、管理、服务等方面取得了明显成效。从 2 0 0 0 - 2 0 0 1年度省直机关食堂创优质服务竞赛活动看 ,主要有以下特点 :一、机关食堂管理水平、硬件条件、服务质量都有了很大提高各级领导把办好机关食堂作为关心群众生活的大事来抓。省几大家办公厅分管领导和…     

天津市公安局食堂办得好

走进天津市公安局的机关食堂 ,人们的眼睛豁然一亮 :整洁、漂亮的院子、干净、敞亮的餐厅 ,最让人心动的还是那品种繁多的菜肴和低廉的伙食价格。机关食堂面貌的改变 ,是与局领导的关心分不开的。局长肖凤祥同志常说 ,“吃饭问题是民警的大事 ,关乎到民警的切身利益。”“关心民警生活要摆上领导工作的重要位置。”处长李保成在改革中把食堂“定位”于面向民警 ,“定位”于让民警满意。改革后的机关食堂取消了对外营业 ,完全面向民警。如今 ,每天早、中餐 ,只要没有特殊情况 ,总能见到局领导与民警共同就餐的情景。现在每天早、午、晚机关食…     

清华大学食堂改革侧记

编者按：清华大学食堂适应市场经济要求，积极深化改革，有力地保障了学校的教学工作。这不仅在高校系统具有良好的示范作用，对机关后勤改革亦有借鉴意义。食堂的基本概况清华大学饮食服务中心现有学生食堂１２个，教职工餐厅７个，还有经营餐厅、食品加工厂、养殖场等２...     

机关餐厅信息化标准化运行管理探析——以银川市行政中心机关餐厅为例

<正>机关食堂承担着服务干部职工用餐、接待服务保障等任务，建设标准化、信息化、节约化智慧餐厅，对推动机关事务改革发展、服务节约型机关建设具有重要意义。笔者通过分析银川市行政中心机关餐厅在信息化、标准化、节约化建设中存在的问题，靶向提出对策，以期为新时代机关餐厅智慧监管提供思路。     

昆明机关食堂对外开放引关注

正机关食堂开放,在某种程度上,是地方政府在群众路线实践教育活动中一种意志和理念的表达。机关食堂的长队里看不到公务员,倒不乏老年人、外来务工人员,这是中午11点左右在云南昆明市级机关食堂内可以看到的场景。"市级机关食堂向社会开放,是在政务中心搬迁前就确定的方案。当时主要考虑是便民。"昆明市机关事务管理局办公室主任邵航涛说,自2011年昆明市市级机关陆续搬往远离     

南京市市级机关后勤服务承诺20条

1．热情为市级机关干部、职工服务，全系统干部、职工严格使用文明礼貌规范用语；凡因不热情服务、使用禁语引起投诉的，当事人和所在单位的领导当面赔礼道歉。2．坚持卫生长效管理，机关三个大院每天专人清扫2次，垃圾日积日清，确保机关大院整洁、环境优美。3．每天有专人维护好机关大院的交通秩序，确保汽车、自行车按规定行驶、停放，保证机关干部进出大院安全。4．机关食堂保证按时供应，每天中午菜肴8个品种、面点4个品种以上，小炒、零点、盒饭、会议餐随到随安排．做到保质保量，价廉物美。确保下班后有热饭热菜供应，重要任务24小…     

改革机关食堂的就餐方式势在必行

改革机关食堂的就餐方式势在必行中央国家机关烹饪协会田七机关食堂是国家机关后勤工作的重要组成部分，与职工生活息息相关。食堂工作搞不好，机关业务工作与职工生活必定会受到影响，也不利于稳定机关干部队伍和增强机关的凝聚力。长期以来，机关食堂的基本做法是，每餐...     

机关食堂改革要坚持一个原则 七个自主

根据国务院办公厅 [1 998]1 47号文件的要求 ,北京市人民政府机关事务管理办公室伙食处 (以下简称伙食处 )积极探索机关供餐服务社会化。目前 ,北京市人民政府管理办公室 (以下简称管理办 )与伙食处已初步建立服务费用结算制度 ,从全额拨款变为定额补贴 ,正探索一条机关后勤服务循序渐进走向社会化新路子。管理办对伙食处实行服务费用结算制度 ,减少了财政拨款 ,提高了供餐质量 ,调动了人员积极性 ,使机关后勤人员向社会化服务迈出了坚实一步。　　一、伙食处的基本情况伙食处有大食堂、小食堂和客饭餐厅三个食堂。大食堂负责驻院市政府委办…     

农业部机关食堂多措并举促节约

农业部机关食堂坚持节约传统，不断探索新方法，取得了一定成效。     

福建省领导到省直屏山机关食堂 检查指导疫情防控工作

2月2日,福建省委书记于伟国、省长唐登杰,省委常委、秘书长郑新聪等省领导到省直屏山机关食堂检查指导疫情防控工作。于伟国指出,做好机关食堂疫情防控工作是十分重要的环节。他叮嘱食堂管理人员要严格落实防控措施,做好餐厅管理,坚决防止疫情传播。     

中央国家机关举行机关后勤系统先进事迹报告会周敬东副书记焦焕成局长在会上讲话

7月8日，中共中央国家机关工委和国务院机关事务管理局共同举办了中央国家机关后勤系统先进事迹报告会。这是继1997年11月28日国管局召开的国务院各部门后勤工作先进集体和先进个人表彰大会之后，又一次在中央国家机关后勤系统弘扬先进思想、学习先进事迹的活动。报告会上，农业部机关服务中心生活处处长金春燕、国家煤炭工业局北京西郊宾馆副总经理耿春林、新华社机关服务局食堂管理处处长韩瑞祥、对外贸易经济合作部机关服务中心交通服务部张献杰、中国科学院机关党委王秀琴等五位同志分别代表先进集体和先进工作者向来自中央国家机关各部…     

机关膳食保障和运管模式探索

“民以食为天”。当前，随着社会进步、经济发展以及日益增长的饮食文化需求，机关工作人员对膳食保障工作提出更新更高的要求，作为传统意义下的机关餐厅或食堂，如何适应形势，充分发挥职能，为广大机关工作人员提供坚强有力的膳食保障已威为摆在面前亟待解决的重要课题。     

青春在炼钢中闪光

1984年，鲁晓萍被原民航浙江省局招工录用，成为食堂的一名普通员工，这一干就是15年。机场有三个员工餐厅，每天平均有3000多人就餐，真所谓“众口难调”，为尽量使每个人都吃上可口的饭菜，鲁晓萍利用各种机会向兄弟单位学习食堂管理经验。不断改进服务质量，增加饭菜的花色品种。她还专门开设了夜间员工小灶服务，保证一线值班员工能随时吃上热菜热饭。     

营养 卫生 特色——记中石油集团机关食堂

中国石油集团公司机关食堂几年来,注重质量,精益求精,热情周到地为职工服务,把众口难调变成了众口可调,赢得了“众口”赞扬,获得了一系列殊荣。连续多次被评为中央国家机关“先进卫生达标单位”、北京市西城区“食品卫生优秀单位”、中石油集团公司机关“卫生先进单位”、集团公司直属机关先进集体”、集团公司直属“先进基层党组织”等荣誉称号。商务部、农业部、林业局等几十家单位前来参观学习。热情服务,一副金字招牌机关食堂坚持为职工提供热情服务,无论是对每天就餐的,还是对临时吃饭的;不管对普通职工,还是对各级领导,都能一视同仁,…     

后勤动态

甘肃省委书记苏荣同志深入省委机关食堂检查指导工作　　 9月 2 2日、2 3日 ,甘肃省委书记苏荣同志利用中午休息时间 ,事先不打招呼 ,两次来到省委机关职工食堂检查指导工作 ,并同干部职工共进午餐 ,体验职工生活 ,征求大家对机关食堂的意见。随后苏荣同志简要听取了随行的办公厅负责同志的汇报 ,并对加强和改进机关后勤工作提出了要求。苏荣同志指出 ,机关后勤工作是整个机关工作的重要组成部分 ,全力做好后勤工作 ,对服务工作大局具有特殊重要的意义。后勤工作是机关工作高效运转的重要保障。古人讲 :兵马未动 ,粮草先行。如果后勤保障不…     

堂情系食——记“国务院各部门后勤工作先进工作者”、新华社食堂管理处处长韩瑞祥

新华社机关食堂先后被国管局评为先进食堂，北京市卫生免检单位，全国卫生先进单位，中直机关共建精神文明先进单位。１９９２年以来，有来自全国各地４０多家单位到新华社机关食堂参观取经。新华社机关食堂有如此高的荣誉和知名度，是与食堂管理处处长韩瑞祥同志的努力工...