张子全:“火中取宝”的制茶大师

正品茶、爱茶、懂茶,今年53岁的张子全制茶40余年,用执着与坚守诠释了一位都匀毛尖传统制茶大师的梦想。"毛尖茶叶味道香,不遇机会不得尝。年轻人喝了精神爽,老人喝了寿也长……"这是记者在都匀市毛尖镇贵云山茶叶发展有限公司加工车间听到的歌     

聚天下茶友 论千古茶道——2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会开幕

<正>5月28日至31日,2015中国(贵州·遵义)国际茶文化节暨茶产业博览会(以下简称"茶博会")在湄潭开幕,本届茶博会包括大小活动13项,其中,最具规模的贵州省第六届茶艺大赛、"醉美遵义·生态茶香"旅游宣传活动、中国茶叶市场发展高峰论坛、中国茶叶市场专业年会、"标准与中国茶叶的未来"、茶旅一体化参观考察论坛等活动吸引了来自全国各地的茶友,他们齐聚湄潭,共同论道千古茶文化。     

罗明刚:从返乡农民工到“茶王”

<正>5月4日,由凤冈县委、县政府,县茶叶发展中心主办的"锌硒茶"凤冈首届茶王大赛决赛举行,全县16家茶叶企业28支茶样参与"茶王"角逐。经过专家组专业评审打分、现场公证,娄山春茶叶专业合作社选送的扁形茶获得扁形茶"茶王"称号,娄山春合作社理事长罗明刚也实现从一个返乡创业农民工到"茶王"的蜕变。罗明刚是凤冈县人,曾在广东等地打工8年多,2007年返乡创建凤冈县娄山春茶叶专业合作社。茶产业是一个投资大、见效慢的产业,从基地选择到茶苗选购;从加工厂修建到加工技术的学习;从包装运输到市场营销;从有机认证到品牌打造……罗明刚经历了无数艰辛和困苦,用8年时间将合作社打造成小有名气的集茶叶种     

贵州首届春茶斗茶赛“茶王”诞生

<正>5月18日,贵州省首届春茶斗茶大赛在贵阳落下帷幕,5大类"茶王"诞生。此次大赛以"生态、标准、品牌、创新"为主题,旨在通过斗茶活动的开展,弘扬茶文化、提升茶品质,打造贵州茶品牌形象。新"茶王"的诞生为贵州茶标准树立了新的"标杆"。近年来,贵州茶叶正在从"贵州原料"、"贵州制造"向"贵州创造"、"贵州品牌"转型,"贵州绿茶、秀甲天下","世界绿茶看中国、中国绿茶向黔看"的产业格局正     

2015贵州春茶斗茶大赛开“斗”

<正>4月17日,以"生态·标准·品牌·创新"为主题的"2015贵州春茶斗茶大赛"召开新闻发布会,宣布从当日起至5月18日,来自全省的43个产茶县将参与角逐,"斗"出绿茶类、红茶类、其他类、手工茶、古树茶"茶王"。生态:典型优势决定茶叶独特品质高品质茶叶的形成与空气、温度、光照、土壤等自然环境有着重要的关系。贵州高海拔、低纬度、寡日     

何钰海:做最好的都匀毛尖

正梅渊公司已成为黔南州农业产业化重点企业,"梅渊"牌荣获贵州省著名商标,成为贵州省行业十大品牌以及区域行业第一品牌。"75公分的炒锅,一次投放8两茶青,茶叶受热最均匀,加工出来二两干茶品质最好。这是我们反复测试过的。"9月7日,在黔南州梅渊商贸有限公司宽敞明亮的加工车间,总经理何钰海指着顺墙一溜整齐排列的30多个炒茶锅对记者说。     

从茶叶到茶业

[现状] "加法"与"减法"中的贵州茶业 "再用'一口炒茶锅'来形容贵州茶叶的加工已经过时了,再用‘散、乱、差'来形容贵州茶叶的品牌现状已经不合时宜了." <西部开发报·茶周刊>主编徐嘉民说.     

现场体验采茶 品尝久安香茗——首届“绿宝石”杯采茶技能大赛举行

<正>清明前后是一年中茶叶色泽、香气、滋味最好的时节,因此春茶显得格外珍贵。为使春茶品质更好得到提升,3月24日,在贵阳市花溪区久安乡贵茶公司九龙山万亩茶园内,首届"绿宝石"杯采茶技能大赛拉开序幕,贵州省、贵阳市及花溪区农业部门有关领导、茶业专家、茶企评委、茶园主人、采茶能手等100余人参加了开幕式,久安乡50名茶农参加了此次比赛。现场体验扩大茶乡影响力据贵州贵茶有限公司总经理胡清爽介绍,贵茶公司自2010年入驻久安     

贵州评选出16支“最具推荐价值古茶树茶叶”

<正>5月29日,贵州古茶树茶叶品鉴会在湄潭县举行,中国茶叶研究所古茶树专家、研究员虞富莲,云南省茶叶科学研究所所长、研究员王平盛等六位专家对参加品鉴的古茶树茶叶就外形、汤色、香气、滋味、叶底五大方面进行综合评分,最后评出16支"最具推荐价值古茶树茶叶"。此次评比标准参照国家对茶样的综合评审细则,用3克茶叶经100℃的沸水冲泡5分钟。贵州省茶叶研究所高级农艺师陈正武介绍,古茶树茶样大多为一芽二三叶的原料,需冲泡5分钟方能把茶叶的优势、劣势展现出来,达到相对公平。     

贵州茶文化系列活动进社区

正为宣传茶知识、传播茶文化,倡导茶为国饮,形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围,助推黔茶提升,11月14日下午,由贵州省茶产业发展联席会议办公室主办,中共南明区委宣传部、贵阳市农业委员会承办,贵阳花果园太升茶叶市场协办,以"多彩贵州绿茶好,黔茶飘香·品茗健康"为主题的贵州省普及茶文化系列活动之走进社区在贵阳市油榨社区逸天城举行。活动旨在贯彻落实好《贵州省     

多彩的贵州茶文化

正贵州种茶历史悠久,千百年的茶叶生产、加工、贸易、饮用、食用,17个世居少数民族参与和创造了丰富多彩的贵州茶文化。中国是世界上种茶、制茶和饮茶最早的国家,而贵州又是中国种茶、制茶和饮茶最早的地区之一。五千多万年前开始的喜马拉雅造山运动造就了贵州特殊的地貌和气候条件。千百年的茶叶生产、加工、贸易、饮用、食用,17个世居少数民族参与和创造     

黎平家庭茶场首个“头像+姓名”商标注册成功

<正>近日,黎平县天益家庭农场(茶场)用茶场主欧帮根的头像和姓名注册的商标获国家商标局注册,并颁发证书,成为黎平县家庭农场中首个用自己头像和姓名注册成功的农场主。黎平天益家庭茶场位于贵州省黎平县高屯街道绞便村,是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的家庭茶场。目前茶园总面积420亩,茶树品种有龙井43号、铁观音、安吉白茶、黄     

让乡村因茶而“美”——“茶与扶贫”论坛为贵州扶贫支招

<正>2014年,贵州省农村贫困人口约623万,占全国7017万农村贫困人口的8.9%,意味着每9个农村贫困人口中,就有一个来自贵州。怎么帮助农村群众致富?5月30日,由遵义市人民政府、贵州省扶贫办主办,湄潭县人民政府、遵义市扶贫办承办的"茶与扶贫"论坛在湄潭中国茶城主会场举行。论坛现场就如何使一个贫穷且生态脆弱的地区摆脱贫困,同步实现小康目标展开讨论,政府官员、企业家和不同领域的专家一致认为:大力发展茶产业,把茶叶销路打开是扶贫的绝佳之路。"事实上,‘茶与扶贫’的关系很简单,如何打开茶叶的销路、卖     

黔茶春天行动北京启幕

<正>3月20日,北京玉渊潭公园内樱花烂漫、黔茶飘香,黔茶进京春天行动拉开序幕。由贵州省农委组织的12家茶叶企业、上百款春茶产品将在玉渊潭公园进行为期一个月的"品黔茶·赏樱花"万人品茗活动。"品黔茶·赏樱花"黔茶进京春天行动已是第六次举办,将来自多彩贵州的生态茶、安全茶、健康茶奉献给北京市民。贵州是全国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云     

干群热情满城乡景色新

"贵州绿茶"第一采主会场活动将固定在每年的1月1日举行,地点永久落户在普安县茶源街道联盟村茶神谷. 2021年12月23日,省政府新闻办"2022年'贵州绿茶'第一采系列活动新闻发布会"宣布了这个好消息.连日来,联盟村的乡亲们鼓足干劲,精心准备茶经朗诵、茶艺表演、采茶大赛、制茶大赛等各项活动.     

一杯香茶 让爱一起回家——省农委开展“推动返乡农民工宣传推介贵州茶活动”

<正>2015年春节期间,贵州省农委组织在全省43个茶叶县(市、区)范围内开展以"贵州茶伴你回家——关注农民工"为主题的"推动返乡农民工宣传推介贵州茶活动",用一杯暖暖的香茶,让爱一起回家。过年,对于中国人来说,永远有着特殊意义。为推进落实《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》,促进农民工创业就业、推动贵州茶宣传推广与市场开拓,贵州省农委于2015年春节期间组织在全省43个茶叶县(市、区)范围内开展以     

弘扬中国茶文化 振兴地方茶产业——安徽天方茶业集团

<正>安徽天方茶业集团位于皖南茶乡石台县。这里东接黄山,北邻九华,是首批国家级生态经济示范区。企业创建于1997年,主要从事茶叶、茶叶代用品、茶食品、旅游产品的生产、加工、销售,是农业产业化国家重点龙头企业、国家茶叶加工技术研发分中心、国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国食品安全示范单位、中国茶叶行业百强企业,企业拥有"天方"和"雾里青"两个"中国驰名商标"。     

高原魅影——一2006贵州省舞蹈新作品展演大赛决赛精彩瞬间

为迎接2007年多彩贵州舞蹈大赛及将在我省举办的中国舞蹈"荷花奖",2006年11月27日晚,由省委宣传部、省文联、省文化厅主办的贵州省舞蹈新作品展演大赛决赛暨颁奖仪式在贵阳市北京路影剧院隆重举行.苗族舞蹈<太阳鼓>、<银项圈>两个节目并列夺取了大赛第一名.省委常委、省委宣传部部长李军,省政协副主席李嘉琥等到场观看了演出,并为获奖选手颁奖.     

都匀毛尖成为贵州唯一入选中国前20强茶叶品牌

<正>日前,全国茶叶区域公共品牌价值评估工作在浙江新昌落下帷幕,都匀毛尖以20.71亿元的品牌价值荣膺中国茶叶区域公用品牌价值第13名,成为贵州省唯一入选中国前20强的茶叶品牌。本次评估由中国农业品牌研究中心从全国203个茶叶区域公用品牌中筛选94个品牌进行价值评估,都匀毛尖以其香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈而被专家评委看好。目前,《都匀毛尖茶"十三五"产业发展规划》     

凤冈“茶王”出炉

<正>5月4日下午,由凤冈县茶叶协会举办的首届"凤冈锌硒茶茶王"大赛落下帷幕,凤冈县娄山春茶叶专业合作社选送的明前芽茶和贵州贵茶公司选送的珠茶分获"茶王"称号。此次赛事是贵州"茶王"比赛的前奏,参赛企业须取得营业执照和QS认证,须执行凤冈锌硒茶省级地方标准(DB52/T489—2015)。比赛原定分别在扁形茶(芽茶)、卷曲形茶(毛峰)和颗粒形茶(珠茶)三款茶中各评出一个"茶王",因卷曲形茶(毛峰)在选样上稍差,最终只评出芽茶和珠茶两个"茶王"。为确保比赛顺利开展,凤冈县邀请了刘栩、赵玉香、王亚兰、刘晓霞