食品安全治理的实证调查与对策——以浙江省为例

随着全球经济、科学技术的日益发展,食品贸易的扩大化、国际化,人们日益关注食品安全问题,在双重变迁的时代背景下,我们既面临全球化带来的食品消费与安全的新技术新观念的冲击,也面临着国内体制改革带来的经济政治社会领域重构引起的食品安全风险。因此本文以社会调查统计的方法进行解释分析并给出政府网络化治理、行业道德重建的治理对策。     

推进农村小康建设的重要途径——关于加快发展朔州食品工业的思考

习贯彻十六大精神，全面推进农村小康建设，加快发展食品工业是现实选择和重要途径。朔州市很有必要重新认识食品工业在农业和农村经济发展中的战略地位，采取措施，大力推进食品工业的发展。一、食品工业对于推动农村小康建设具有重要的现实意义１、食品工业具有广阔的市场前景。食品工业是关系整个国民经济发展的基础产业。从未来发展趋势看，我国正处于农业食品向加工食品发展的过渡期，国际经验表明，这是食品消费结构加速变化和加工食品需求加速上升的阶段。目前，人们不再满足原料食品和粗加工食品，而对工业制成品，尤其是精深加工食…     

关注食品添加剂的安全问题

民以食为天,食品在人们的生活中占有很重要的地位。在解决温饱的基础上,人们对食品的质量越来越重视。随着生活节奏的加快以及消费观念和消费方式的改变,人们除迫切要求从繁重的家务劳动中解放出来之外,还要求食品方便化、多样化、营养化、风味化。这些都要依赖于食品工业的发展和进步。食品添加剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用,它可以改善风味、调节营养成分、防止食品变质,从而提高质量,使加工食品丰富多彩,满足消费者的各种需求。但若不科学地使用也会带来很大的负面影响,近几年来,食品添加剂使用的安全性引起人们的关注。使用食…     

国家实施粮食流通统计制度

国务院发布有关规定，我国将全面加强食品安全工作，以恢复食品工业的信誉，增强消费信心。规定要求，食品加工业必须取得卫生许可证、营业执照、食品生产许可证，无这三证的企业必须严厉查处。     

国务院办公厅转发民建中央常委会、全国工商联关于恢复和发展传统食品的建议的通知

国务院认为,中国民主建国会中央常务委员会、中华全国工商联合会提出恢复传统食品,走出一条具有我国特色的食品工业的新路子,是很适时的,所提《关于恢复和发展传统食品的建议》也是可行的,现转发给你们,请研究办理。近年来,中共中央、国务院对发展食品工业很重视,有关部门和各界人士做了许多工作,使我国食品工业有了发展,传统风味食品正在逐步恢复。但由于"左"的错误和其他方面的原因,传统食品有的已经绝迹,有的质量下降,名不副实,急需采取措施认     

“F”食品,21世纪餐桌上的新宠

<正>现代都市人的自我保健意识非常强,回归自然和追求健康成为食品消费的主流。几种以英文字母"F"开头的"F"食品备受青睐,一跃成为人们餐桌上的"主角"。新鲜(Fresh)食品:一是无污染、无人工添加剂食品;二是不靠化肥农药种植的水果蔬菜。健美(Fitness)食品:具有多种健身功能的食品,对人获得和维持健美体魄有益。奇趣(Fun)食品:年轻消费者为了寻求刺激,对充满新、奇、特的食品情有独钟。     

重庆市人民政府关于加快发展食品工业的意见

各区县(自治县、市)人民政府,市政府各部门:食品工业是关联农业、工业和流通领域,对国民经济起支撑作用的重要产业。采取有效措施加快发展食品工业对优化食物生产结构,引导居民食物消费,不断提高居民生活水平,满足人民群众对食物多样化、优质化、绿色化、营养化、方便化的需要以及推动农业产业化经营,加快农业产业结构调整,提高农业竞争力,增加农民收入,解决城乡就业,培育新的经济增长点都具有十分重要的意义。为实现我市"十五"计划提出的将食品工业培育成为支柱产业的目标,现提出以下意见:一、"十五"食品工业发展的指导思想、工作原则和目标任务(一)指导思想和工作原则"十五"期间,我市食品工业发展的指导思想是:以市场为导向,以科技为依托,以效益为核心,以可持续发展为目标,抓住西部大开发、库区建设、加入 WTO三大机遇,发挥资源富集、市场巨大、劳力充裕三大优势,与农业产业化紧密结合,优化区域布局,加快结构调整和对外开放步伐,构建贸科工农一体化新型食品     

高体健:应进一步加强食品安全工作

<正>高体健委员在提案中指出,食品安全不仅是人民群众最关心、最直接、最现实的重要民生和社会问题,而且是影响经济健康发展、社会和谐稳定、政府声誉形象的重要经济和政治问题。高体健委员建议:第一,应尽快修订完善《食品安全法》。高体健认为,在《食品安全法》修订中,明确食品药品监管部门在食品生产、流通、餐饮消费环节的具     

消费文化——现代社会的产物

近年来，随着社会的不断发展，消费文化受到了人们越来越多的重视。现代社会，消费已经不仅是人们日常生活行为的一部分，还是一种生活和生产方式及通过它所表现出来的人们的社会关系和社会文化形态。消费不仅是一种经济行为，更是一种社会行为和文化形态。     

食品产业向3000亿元进军

正糖业担纲领头羊,科技给力食品产业发展,食品加工基地吸引众多世界500强企业,展望未来,我区食品产业产值突破3000亿元指日可待。2008年和2012年,我区食品工业销售收入分别突破1000亿元和2000亿元。按照《广西食品工业发展十二五规划》,到2015年,我区食品工业实现产值3800亿元,销售收入3400亿元,工业增加值1300亿元,利税总额达到500亿元。"经过多年发展,我区形成了门类较全的食品工业体系,有获证食品生产加工企业近5000家。食品工业在加速推进新型工业化,优化产业结构和全区构建富有竞争力的14+10     

人大代表关于确保食品安全,加强食品安全监督的建议

随着社会的发展,人们的生活水平和生活质量也随之提高。但是,因为食品种类的增多,从事食品加工、销售队伍也随之庞大,食品安全就成了人们关注的热点,特别是"三鹿奶粉"事件出现后,人们对于食品安全更是给予了高度重视,尤其是一些外来人员开办的小超市、小商场、小点心店等,由于缺乏相应的技术措施和监督,安全隐患大为明显。为确保食品的安全,必须加强监督。特建议如下:     

我市城镇居民消费亮点纷呈

<正>随着社会经济的发展,商品市场日益繁荣活跃,消费环境明显改善。尤其是娱乐业、百货业、连锁业的快速发展,进一步激活了市场消费,城镇居民的消费习惯在活跃的市场中悄然发生变化,由"生存型"向"享受型"、"发展型"转变,据国家统计局赤峰调查队抽样调查,2014年前三季度我市城镇常住居民人均消费支出10891元,比上年同期增加945元,增长9.5%,增速比上半年快了1.9个百分点。调查显示,我市城镇居民消费呈现四大亮点,即食品消费合理化、保健意识社会化、交通出行现代化、教育文化多元化。亮点一:食品消费合理化。前三季度我市城镇居民人均购买食品消费支出2263元,增长11.1%。从消     

夜访食品安全“二道关”

正人们常说,食品安全是一个"从田头到餐桌"的长长的链条。生产、流通、餐饮消费,就是这条长链上影响着"舌尖上安全"的三道重要关口。其中,"产"出来是"第一道关",是安全的前提。但在目前,受制于生产规模小、散、乱、环境污染等现实因素,"产"出来的食品中,带有安全"先天缺陷"的还不在少数。要防止这些"不安全分子"给百姓饮食安全添乱,就必须更加重视严把食品流通这一"二道关"。     

人大代表关于进一步加强食品质量安全工作的建议

食品的质量安全事关广大人民群众的消费安全和身体健康,是社会稳定、经济事业发展的基础,是建设社会主义新农村和构建和谐社会的基本要求。因此,抓好食品质量安全工作是政府的重要职责。     

科技促发展 产业保健康——米莎贝尔农业产业链力保食品安全

米莎贝尔饮食食品有限公司始建于1998年8月8日,是一家研发、种植、加工、生产、销售、产业一条龙的高科技、现代化、产业化、专业性、多功能性、综合性食品工业企业,目前已经成为全国最大的焙烤食品工业企业之一。2002年,公司进行了食品出口注册,成为河北省第一家月饼出口注册企业。多年来,公司先后获得了中国著名品牌、中国优质...     

“消费主义”的兴起与现代化的发展

"消费主义"作为一种完全不同于传统消费的新消费模式和消费观念,是现代化发展的产物."消费主义"的兴起和发展是资本主义扩大再生产和现代资本增值的需要;是现代化发展过程中社会成员追求平等心理的一种外在表现;是现代社会文化世俗化的结果.     

食品安全的刑事保护

食品安全是民众广泛关注的话题,近几年曝光的"三聚氰胺"三鹿婴幼儿奶粉事件、"苏丹红"鸭蛋、"皮革"牛奶、瘦肉精等有毒有害食品,社会危害性相当严重,給消费者造成了食品安全恐慌,不仅威胁着人民群众的身体健康和生命安全,而且给社会主义市场经济的健康发展带来巨大的冲击。面对食品安全犯罪的严峻态势,迫切需要刑法予以有效的规制。     

加快构建食品药品安全社会共治格局

<正>我国及我省正处于保障食品供应向保障食品安全的转型期,食品安全问题多发易发。究其原因,主要有七个方面:一是巨大的消费总量。2012年全国粮、油、肉的年消费量分别达5.8亿吨、2400万吨、8000万吨左右,并以粮食每年250万吨、植物油100万吨、肉200万吨的速度继续增长,消费群体和消费量十分巨大。二是"小、散、乱、低"的产业基础。我国是食品生产大国,食品生产经营者有1000多万户,但80%以上是10人以下的作坊式小企业。生     

将食品工业列为湖北重要支柱产业

食品工业（食品加工与制造、饮料和烟草业）因其产业优势，成为世界许多国家和地区经济发展的支柱产业。湖北省具有发展食品工业的有利条件，但其发展却严重滞后。在当前买方市场条件下，如何以市场为导向、以效益为中心、以科技为支撑，进一步调整经济结构，发展现代食品工业，形成湖北食品工业在全国的竞争优势，已成为湖北 21世纪经济发展迫切需要解决的问题。 　　一、食品工业的产业优势 　　世界食品工业以 21800亿美元的营业额高居世界工业之榜首。我国第三次全国工业普查结果表明，食品工业在全国工业部门总产值中所占的比重已上升…     

关于食品安全犯罪的刑法适用问题探析

《刑法修正案(八)》对食品安全犯罪进行了修正与补充,就其刑法适用上,危害食品安全犯罪是指行为人实施了具有社会危害性的行为,通过添加"有毒、有害非食品原料","造成了严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病";而食品监管渎职罪的认定需辨清本罪是在食品安全的正常监管活动中,发生了重大食品安全事故或者造成其他严重后果。