人间清味 最是淮安--淮扬美食香溢宝岛佛光山

2月10日,“人间清味最是淮安”--佛光山淮扬美食文化月活动在台湾高雄佛光山佛陀纪念馆圆满落下帷幕。本次活动由江苏省台办和淮安市人民政府共同主办,淮安市台办和淮扬菜集团股份有限公司承办,佛光山佛陀纪念馆协办,自1月20日开幕起,历时22天;活动恰逢新春佳节,全球多地发生新冠肺炎疫情,主办方克服种种闲难,借助一道道精致优雅的淮扬美食,向广大台湾民众全面呈现了淮扬菜的精髓活动彰显了淮安作为淮扬菜之乡的魅力,有力提升了淮扬菜文化在宝岛台湾的知名度和影响力。     

苏姐美食:浓情家乡味

正"来店里的大部分是台湾朋友,我们做的家乡味美食,他们想念时,只要有空就会来吃一碗。"苏碧云笑着说。一家不起眼的小店,没有奢华的装修,所处的位置也不显眼,但前来品尝美食的人却络绎不绝。俗话说"酒香不怕巷子深",苏姐台湾美食店位于厦门莲花三村鹭江新城,在众多门面中,它实在不起眼,却有着浓情家乡味。     

台湾美食

来到台湾，想吃什么，就有什么。囊括大江南北，各式各样美食任君挑选，不管是各国料理，亦是中华传统美食与岛内道地小吃，菜色琳琅满目。吃在台湾，不仅便利，更是一种享受。对于台湾人而言，吃是一种艺术，也是一种文化表现，万其台湾特殊的历史，使得饮食文化更加多元，不仅各系的中华菜肴在此发扬光大，更汇集来自全球各地的精致饮食。台湾可说是一个道地的美食之岛。     

推介生态定安 打造美食天堂

今年上半年定安县成功举办了以"生态定安美食天堂"为主题的2013年海南(定安)端午美食文化节。该文化节是一项政府搭台、企业参与、百姓受益的活动,以文化为主线,以美食为媒介,充分展示定安特     

金钱豹国际美食百汇

金钱豹国际美食百汇于大陆首创开放式现场烹调。始终提供新鲜多元的美食是其宗旨，聚日式料理、中餐、西餐、南洋美食、西点、综合、广点、烧烤、饮料吧等多种特色美食区．让您的一次光临．胜过环球周游，不出国门而尽享世界美味。     

法国美食家谈中国美食

很多中国美食网站喜欢引用这样一句据说是孔子说过的话,"吃是生命中最重要的事情."从而把中国人对美食的喜好和古代智慧联系了起来。姑且不去计较孔子他老人家是否说过这样的话.它无疑反映出了中国人对美食的崇尚。初到中国的时候,中国人对美食的热衷让我这个来自以"美食家之国"著称的法国人充满了热情,至今这种热情仍未消减。     

彝族美食——蜂蛹

说起彝族美食香辣酥蛹,马上口齿生香,垂涎欲滴。前些日子去四川出差,顺道去凉山彝族自治州游玩,那里的一个同学请我品尝了这种地方美食,令我至今念念不忘。这道美食制作工艺并不复杂,材料也只有几种,关键是主料特殊,竟然是野生马蜂的幼虫——蜂蛹。可是,谁有那么大胆子,竟敢捅马蜂窝?勤劳智慧的彝族人因为有着独门的猎蜂技     

台湾旅游攻略And美食

正台北的美食我也是有一定的了解的,而且看台湾的综艺节目啊,美食节目啊,让我很想亲自体验一把的呦。去了台北,不可错过的美食地之一便是士林夜市,士林夜市现在由地面上的商铺已经扩展到地下层面了,真的有好多好多的小吃!(游玩时有做过攻略喽)尤其推荐一下!     

欢迎亲人回家 共叙手足之情——山东中医药大学中医专家为台胞义诊纪实

近日,山东中医药大学党委统战部和附属医院联合组织了为台湾同胞山东参访团义诊活动。台湾同胞山东参访团一行25人,义诊在学校附属医院保健楼进行。医院专门抽出了不同科室的权威专家,为台湾同胞热情服务,耐心细致地回答他们的咨询,对他们进行了认真的诊治,并开具了处方,医院专门安排人员统一到药房调剂配药。义诊后台湾同胞参观了医院的GMP制剂室、国家三级中药药剂实验室、针灸科及督灸室。医院同时向台湾同胞们赠送了自己配制的中医专家义诊中药保健茶。台湾同胞们被细致周到的服务深深感动,特别是“欢迎亲人回家,共叙手足之情”、“弘…     

施家美食趣闻

正每个地方都有地方美食,自然也会出几位讲究吃的美食家。如果在福鼎挑选美食家,首推施家,据说施家自清至民国出了4位对吃十分讲究的美食家。美食,制作精巧,并附着一定文化内涵,更要吃得讲究。福鼎桐山,有旬传自施家的顺口溜:"吃讲究,睡虬虬,好吃白饭炒猪油,你知前世怎样修。"白饭炒猪油说来也平常,可施家自饭炒猪油就不平常了。     

大千美食林老板转轨再出发

名噪一时的上海大千美食林,其徐家汇楼房转让后,老板黄海伯的生意也转轨了。 提到大千美食林,上海人几乎是家喻户晓。10 年前,当徐家汇商圈在太平洋百货、港汇广 场、美罗城、汇金百货等标志性建筑还没影子的 时候,大千美食林即以新建整幢大楼来经营各地 风味和世界新潮美食,首开上海滩餐饮业之先 河 。 在徐家汇打拼10 年 大千美食林的创业者是黄海伯,他在1980年 代初,从台湾到美国德州防空导弹学校进修。那时正值石油飞涨,美国德州经济开始复生,许多留学生利用周末在跳蚤市场上摆摊,1 个月下来收入不菲,激起他做生意的念头。因此一回台湾,…     

美食也是“外交”

<正>最近,美国华盛顿大学开设了一门新课:美食外交,教师是美国国际冲突问题专家。该教师认为,"美食应当作为一种工具,来促进国家间文化的理解和认同。"前不久,国家主席习近平出访欧洲四国,有关欢迎宴会的报道也引发了人们的兴趣。如在荷兰,威廉·亚历山大国王以欧洲王室最高规格礼遇"白领结"盛装宴会迎接中国客人;在法国美食之都里昂,接风晚宴由来自"厨艺教皇"保罗·博古斯的同名     

台湾学生草原大漠行

近日，内蒙古中华文化学院先后接待了3批“台湾青年学生中华文化研习营”的200多名师生。他们一行参观了希拉穆仁草原．库布其沙漠、昭君博物院．内蒙古伊利集团等地。内蒙古社会主义学院的陈岩教授为师生们作了“草原文化”的讲座。热情的蒙古族同胞用下马酒、敬献哈达等最尊贵的迎宾方式来迎接台湾同胞，用民族歌舞、民族美食和篝火晚会深情款待台湾客人，     

传承美食文化 凝聚两岸乡情——第二届海峡两岸齐鲁饮食文化培训班在青岛举办

<正>为进一步促进齐鲁饮食文化交流传承,让青岛美食走进宝岛,帮助在台的大陆配偶提升就业创业能力,8月6日至12日,青岛市台港澳办举办第二届"海峡两岸齐鲁饮食文化培训班",组织21名台湾陆配代表和台湾同胞代表学习烹饪技能培训,邀请他们来青岛学技能,回忆家乡味道、沟通两岸亲情。2018年首届海峡两岸齐鲁饮     

柬埔寨美食：够胆才够味

关于柬埔寨的美食记载非常之少，但是每一个去过柬埔寨的游客都会讲述柬埔寨让人垂涎欲滴而又毛骨悚然的美食诱惑。西哈努克的生猛海鲜、暹粒的古墓丽影美食都会让人赞不绝口，而在金边汇集的昆虫小吃也不断挑战你的视觉和味觉。     

八桂美食,舌尖之上天地阔

<正>风景宜人的南宁青秀山上,美食飘香。美食专家们围着各色菜品,认真地从色香味等方面逐一点评;身着民族服饰的网络达人们对着镜头,热情地向网友推介广西的特色美食;长长的美食展台前,众多市民游客争相打卡,品尝地道的广西美食。4月10日,“广西美味·百县千菜”2024广西非遗特色美食大赛暨“广西美味”展评等美食活动在南宁青秀山火热拉开帷幕,335道广西特色非遗美食汇聚于此,争“鲜”斗“宴”。     

第四届仙霞美食文化节开幕

9月16日，由长宁区迎世博窗口服务指挥部、长宁区商务委员会、仙霞新村街道共同主办，仙霞社会组织发展服务中心、仙霞餐饮同业公会承办的第四届仙霞美食文化节拉开了帷幕。仙霞美食文化节是一项深受居民喜爱的品牌文化活动，也是上海市旅游节、购物节指定活动项目，在连续三年成功举办的基础上，本届仙霞美食文化节紧扣“喜迎世博、献礼国庆、扩大消费、繁荣市场”的主题，融世博、美食、文明于一体，旨在为国庆增添喜庆，为世博服务热身预演，以让群众享受到欢乐，让宾客体验到上海之美。     

品美食 享时尚

南宋古都·经典上城全力打造购物·美食新地标 杭州市上城区自古以来就是“珍异所聚”、“商贾云集”之地，从繁华的南宋古都，到如今朝着“具有国际水准的高品质中心城区”大步迈进，上城承载着世代相传的繁华盛事。在今日杭城的三大商圈中，上城“三分天下有其二”，拥有湖滨、吴山两大商圈。南宋古都·经典上城正在全力打造购物美食新地标，为...     

让美食成为淮安的闪亮名片

正千百年间,淮扬菜飘香中华,成就了淮安引以为傲的荣誉和底气。如今,淮安正积极申创"世界美食之都",将美食打造成为淮安的闪亮名片,推动食品产业快速发展,为这座古老的城市注入新的发展活力。一种抉择,从"千年粮仓"到"美食之都"进入新时代,社会主要矛盾发     

新疆美食帕尔木丁

流火七月，与朋友相约，参加新疆国际天马旅游节，来到有“塞外凉都”之美誉的昭苏大草原，除了感受蓝天、白云、雪山、草甸、冰川美景之外，平生第一次吃到了当地具有浓郁民族特色的美食——帕尔木丁。