论我国食品安全监管法律制度的发展与缺憾

我国食品安全法的制定具有重大意义。我国食品安全立法的不断完善是一个过程。完善我国食品安全立法，需要对食品安全监管法律制度进行解析，需要对我国食品安全监管面临的现实问题予以探讨，需要对我国食品安全监管的法律制度的特点进行归纳。监管原则应予明确规定；监管职责应予重点加强；监管计划应为政府行为，并应当接受人民代表大会的监督，监管对象应涵盖食品检验机构，监管的社会化参与支持和监督体系应当健全。     

京城知名品牌服务奥运村

全聚德180名师傅已经进驻奥运村。在那里支好烤鸭炉……老字号稻香村不光奥运村以及运动场馆的所有茶点归他们生产。还有速冻饺子和馄饨；义利面包食品有限公司将承担奥运期间的面包供应……奥运村里的各项餐饮、商业服务，给了京城知名品牌一个充分展示自己的机会。     

活命哲学

我心里始终装着一个“活命哲学”：没心没肺，能活百岁；问心无愧，活着不累；心底一汪清水，没有过夜的愁，不生过夜的气，也就没有过夜的病。     

我国食品责任强制保险的制度构建

近年来,我国经济飞速发展,推动了各类企业的发展,也带动了国内消费水平的大幅提升。飞速发展带来的问题是,法律规制和检测技术跟不上企业发展的速度,尤其是近十年食品安全事故频发,直接影响到了全国消费者的人身健康权益,并且如何保障受害的消费者得到应有赔偿也是一个尚待解决的问题。本文从我国食品安全现状入手,分析现有赔偿方法的利弊,提出构建食品责任强制险制度的理念。     

传承——讲述企业一线的师徒情

正从校园走进工作岗位,从职场小白到业务骨干,从懵懂学徒到技术能手,从手忙脚乱到心中有数……不管我们身处什么岗位,每一步成长都离不开职场前辈、入行师傅的悉心教导和栽培。师带徒,薪火传。相信在将来的某一天,今日的"徒弟",也会成为一名称职的"师傅",带出更多优秀的"徒弟",这种精神将薪火相传,代代不息。谢谢您师傅,我的工作启蒙者谷骁,南航北京飞机维修厂波音车间机务     

日本的食品安全

日本食品给人的印象是比较安全,但实际上日本也经历了食品安全频发的时期.1953年,日本的"水俣病"震惊世界."水俣病"这种因为饮用了被污染的水源而造成死亡和后遗症的公害病影响甚大,有关水俣病的诉讼在五十几年后的今天还在进行当中.1955年,日本发生森永砒霜牛奶事件,造成12159人中毒,其中131名死亡.1968年的米糠油事件,中毒人数多达1283名,28名死亡.1960年代是日本经济高速成长时期,在这一时期日本的食品安全法律体系慢慢完善,尤其是1968年制定的《消费者保护基本法》,明确从重视生产者改为重视消费者. 目前在日本,食品安全管理有一个完整的法律体系,与食品有关的法律多达13个.即使如此,日本近些年来仍然发生过不少食品安全事故.尤其以2000年日本雪印乳品公司食物中毒和消费欺诈事件最为突出.通过从这类事故中吸取教训,日本的食品安全法律体系得以不断完善.据悉,自1995年以来,日本政府先后对《食品卫生法》进行了10多次修改.2003年,日本对《食品安全基本法》、 《食品卫生法》等法律从立法宗旨到实施内容都做了较大的调整.     

影响办理危害食品安全犯罪案件质量的原因与对策

近年来食品安全事件频频发生层出不穷,从添加了三聚氰胺的婴儿奶粉到苏丹红事件,从地沟油到瘦肉精,将食品安全问题不断推上风口浪尖,成为民众关注的焦点、热点。党中央、国务院高度重视食品安全,采取了一系列强化监管、提高食品安全水平的有力措施,但由于各种因素的影响,食品安全问题仍较为突出,各类违法犯罪活动屡禁不止。做为一名基层检察人员,我仅就自已承办的案件,谈谈影响办理危害食品安全犯罪案件质量的原因与对策问题。     

食品安全社会治理理念的确立

我国食品安全相关法律性文本在表述上显示出了从"监管"到"治理"的理念转变,这是在治理理论的基础上,结合了我国社会力量的发展状况,对食品安全监督困境的一个回应,但是,还需要通过《食品安全法》修订过程中对举报奖励、食品安全信息汇报与发布、责任追究等制度的进一步完善,推动国家权力与社会权力的良好合作,才能在实践中真正确立食品安全社会治理理念,达致善治状态。     

法国:所有食品都有“身份证”

为防止"病从口人",近年来法国人对食品安全可以说越来越重视,法国对于食品安全的控制也一直处于世界前列. 每种食品都有"身份证".在法国,从农田、牧场到餐桌,都给食品建立了由专门机构设立的认证和档案标志制度.每项产品从产地、品种,到成分、日期和生态状况都有详细"身份证"记录.     

百姓粮仓的把关人

说起为何那么关注王品师傅,还要缘于“365和261”这两个数字,也正因为这两个在脑海中一直抹不去的数字,让记者又一次联系了王师傅,只想探个究竟.记者和王师傅就是从365和261这两个数字聊起的. “一年365天,我在外飘了261天” “2013年,我在东北先后辗转佳木斯、泰来等三个地收粮,出差110天;在河北玉米收购,出差58天;玉米出库,出差93天.”一直对数字不敏感的记者,一边聊着,一边默默地计算.虽然记者事先心里有所准备,但眼前261这个数字还是让记者心中一疼.一年中,王品师傅把70％的时间都给了工作、给了企业!一个普通的三位数,放在这里一下子就高大起来了,就如同他的人一样!     

刘虹燕“高速”战线的老大姐

她是一名首都高速公路行业的女性代表,更是一名首都劳动者的代表.参加工作几十年里,从一名普通的劳资员到党委书记,可谓一步一个脚印,付出了太多的艰辛;从一名基层职工成长为一名职工权益的维护者,可谓一步一个台阶,凝结了太多的汗水.她就是首发集团京开分公司党委书记、工会主席刘虹燕.一直以来,她将工会工作如春风化雨般的融入到各项生产管理中,将工会组织的关怀润物无声般的送进职工的心里.     

不安全的食品生产企业

食品安全是一个永恒的话题。目前国内民众普遍感觉食品很不安全,但食品生产企业感觉自己更不安全,前有冠生园、三鹿等奶制品企业,后有"全球第一大屠夫"双汇,都是一个不小心,上百亿资产灰飞烟灭,甚至企业倒闭,连命都没了。因此现在食品企业的老总们有一种论调,认为中国食品安全     

刘虹燕 首发集团京开分公司党委书记、工会主席 “高速”战线的老大姐

<正>她是一名首都高速公路行业的女性代表,更是一名首都劳动者的代表。参加工作几十年里,从一名普通的劳资员到党委书记,可谓一步一个脚印,付出了太多的艰辛;从一名基层职工成长为一名职工权益的维护者,可谓一步一个台阶,凝结了太多的汗水。她就是首发集团京开分公司党委书记、工会主席刘虹燕。一直以来,她将工会工作如春风化雨般的融入到各项生产管理中,将工会组织的关怀润物无声般的送进职工的心里。     

不安全的食品生产企业

食品安全是一个永恒的话题。目前国内民众普遍感觉食品很不安全,但食品生产企业感觉自己更不安全,前有冠生园、三鹿等奶制品企业,后有"全球第一大屠夫"双汇,都是一个不小心,上百亿资产灰飞烟灭,甚至企业倒闭,连命都没了。因此现在食品企业的老总们有一种论调,认为中国食品安全     

液相色谱-质谱联用技术对动物性食品中抗生素残留的测定兽药残留的应用

动物性食品安全问题已成为一个全球性议题。动物性食品中抗生素残留超标、安全性差的问题十分突出。建立一种准确、灵敏，可靠的分析动物性食品中抗生素残留的方法刻不容缓。本文介绍液相色谱-质谱联用技术（LC—MS）应用于动物性食品中抗生素残留的检测方法。     

京城知名品牌服务奥运村

全聚德180名师傅已经进驻奥运村,在那里支好烤鸭炉……老字号稻香村不光奥运村以及运动场馆的所有茶点归他们生产,还有速冻饺子和馄饨;义利面包食品有限公司将承担奥运期间的面包供应……奥运村里的各项餐饮、商业服务,给了京城知名品牌一个充分展示自己的机会。     

一位父亲给儿子的忠告

6岁那年，她看到周围的小伙伴都背着花花绿绿的书包上学，而自己只能背姐姐留下的那个破帆布包，心里很失望，便央求母亲也给她缝一个新书包。见母亲点头答应，她高兴得一蹦三尺高。傍晚，她看见母亲从外面抱回一大堆碎布，连晚饭也没顾上吃，就坐到缝纫机前，直到她上床睡觉，仍看到母亲在那里低头忙碌。第二天．一个花书包递到了她手中。     

陕西省总：“六个一”锤炼工会干部

正日前,陕西省总工会针对新进干部启动"进车间当工人、拜师傅悟初心"活动。以往,新进干部到基层实习锻炼,一般是在本行业、系统的班组、车间中进行。如今,陕西省总将工会干部派到企业的生产车间去当工人,并提出至少完成"六个一":拜一名工人师傅,由见习所在单位联系一名工人师傅手把手帮带见习干部;交一位工人朋友,并建立长期联系;学一项实际操作,按照实习企业要求,到车间、到一线、到基层当工人,在生产一线岗位进行实践学习,     

刘淑霞 延庆县总工会干事 长城脚下的年轻女工会干部

<正>刘淑霞毕业于北京林业大学法学系,2010年7月三年村官生涯结束后考入延庆县总工会,成为首都最远郊区县的一名普通工会干部。5年的磨练,她早已从一名初出茅庐、不谙世事的"门外汉",成长为一名业务熟悉、职工信任的"老"工会人。在这期间,她既尝到了为职工服务后心里的甜,也尝到了工作繁忙与艰难的苦,唯一不变的是她对待职工始终如     

董海成：干好活，结好算，以后有活接着干！

从最初的一名测量员到项目总工程师,再到项目经理,董海成始终坚持重实际、说实话、务实事、求实效,踏踏实实,一步一个脚印.从参与山东潍莱高速公路工程、天安门广场改造工程等多项重点工程的建设,到担任北京城建一公司京粮集团古船粮食加工基地工程项目经理,董海成带领着自己的团队打造了一个又一个精品工程,为公司赢得了良好的经济效益和社会效益。