营养时尚食品——面包虫的养殖

黄粉虫俗称面包虫，为多汁软体动物，脂肪含量30％，蛋白质含量达50％。此外，还含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸，每100克于品，含氨基酸高达847．91毫克，其各种营养成分居各类饲料之首。据测定，1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值，被誉为“蛋白质饲料宝库”。     

珍奇水果树莓

树莓是从国外引种成功的珍贵水果树种。它属于蔷薇科悬钩子属多年生灌木型果树，树莓果实柔嫩多汁，香味浓郁，风味独特，色泽诱人。树莓的氨基酸含量高于苹果、葡萄，常见氨基酸有19种之多，它含有比现在水果和其他任何野生水果都高的维生素E、SOD（超氧岐化酶）、γ-氨基酸、酶类自由基清除剂等抗衰老物质。树莓除作为鲜食水果外，     

沼渣养殖蚯蚓效益高

蚯蚓是一种富含高蛋白质和高营养物质的低等环节动物，以摄取土壤中的有机残渣和微生物为生，繁殖力强。据资料介绍，蚯蚓含蛋白质60％以上，富含18种氨基酸，有效氨基酸占58％-62％，是一种良好的畜禽优质蛋白饲料，对人类亦具有食用和药用价值。蚯蚓粪含有较高的腐殖酸，能活化土壤，促进作物增产。     

新型资源昆虫--黑水虻及其养殖技术

黑水虻，学名亮斑扁角水虻。幼虫在将粪便转化成昆虫生物量的同时，减少了粪便的污染。利用畜禽粪便饲养的黑水虻幼虫干重达到42％～43％。其中粗蛋白含量占干重的42％～44％，脂肪含量占干重的31%～35％，灰份占干重的11％-15％，钙质占干重的4．8%-5．1％。     

茶叶在养殖业生产上的应用

茶叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钻、锗、氟等，是我国传统的保健饮品。近年来，科技人员将茶叶用于畜牧养殖业生产，取得了可喜的效果。     

秋养脾胃 多吃莲藕

秋令时节,正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,民间早     

健康用手机“四招”

在炎热的夏日里，吃上消暑解渴的西瓜，确是一种惬意的享受。怎样才能选购到又红又甜的西瓜？ 西瓜在我国南北各地都有种植，只是品名、形状、食味与上市季节有所不同。西瓜所含水分比任何水果都多，水分约占全果的90％。瓜瓤含糖量一般为7％～11％，其中主要是果糖，此外还含有维生素、蛋白质、果胶等，营养丰富，甜美可口，是消暑解渴的夏令佳果。     

韭菜田杂草的防治

韭菜因食用部分含有丰富的蛋白质、矿物质及维生素C，而且都含有硫化丙烯的挥发性物质，能发生特殊气味，也是一种保健蔬菜品种，且因为在不同季节采用不同的栽培方法．能采收青韭菜、韭黄和韭芽供应市场，深入受消费者的欢迎。     

草莓健康好滋味

草莓，因为原产地在欧洲又叫洋莓，港台多译为多啤梨。草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高这80毫克，远远高于苹果和梨，它还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。     

鸡也喜欢吃蔬菜

1．韭菜。韭菜干物质中含粗蛋白质27．5％、代谢能2．38兆卡／千克、粗纤维10．3％以及多种微量元素、维生素和芳香油，用韭菜喂鸡，具有增营养、杀病菌、促食欲等多种功效，尤其对鸡的许多传染性及生理性疾病都有明显的预防效果；在鸡瘟流行季节，用韭菜喂鸡的预防效果更明显。     

大光科技大讲堂

中晚熟白菜栽培实用技术 白菜属十字花科，以绿叶为产品，一二年生草本植物。别名有普通白菜、小白菜、青菜，油菜等。白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含钙41毫克、磷37毫克、铁0．5毫克及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。白菜具有养胃通便的功效。可用于口干烦渴，大小便不利，肺热咳嗽等。因白菜含纤维较多，不仅可以促进肠蠕动，     

保健防病吃茄子

茄子含有多种糖类物质、蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种无机盐，还舍有胡萝卜素。茄子有以下保健防病作用：     

石榴果肉饮料的加工制作

石榴果实色泽艳丽，味甜酸，性清凉。其含水分79％，碳水化合物17％以上，并含有丰富的维生素C。此外还含有2．5％的粗纤维素和0．8％的灰分。石榴不仅可供鲜食，也可加工果汁，下面介绍其加工要点。     

最润肤的十种天然食物

冬天，很多人皮肤非常干燥，如何通过饮食改进这种情况呢？ 蜂蜜：蜂蜜被誉为大自然中最完美的食品，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面丰富，常吃可使皮肤红润细嫩，有光泽。     

黄鳝养殖技术

黄鳝性温，味甘。有补虚损。强筋骨，去风湿的功效。适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。每100克鳝鱼肉中含蛋白质18．8克，脂肪0．9克，灰分1克，钙38毫克，磷150毫克，铁1．6毫克，亦属一种高蛋白低脂肪补益食品。黄鳝的养殖要点有以下几个方面：     

提高母猪饲养效益一法——缩短哺乳期

一、脂肪类物质 1．脂肪酸钙：奶牛日粮中添加脂肪酸钙300克／天·头，能使奶牛产奶量提高，乳脂率提高13．16％；奶中悬脂、亚油酸、钙分别增加18．20％、25．55％、17．25％。     

根据体型选项目

体育锻炼方式多种多样,什么样的运动才适合你呢?澳大利亚健身教练指出,不同体型的人应选择不同的运动,这样锻炼更有针对性。1.瘦弱、脂肪少、肌肉力量不强、体力不佳的人。这类人应先练好体力,逐渐强化肌肉力量及身体耐力,然后再进行重量训练。可以选择快走、跑步、游泳等项目,同时多摄取含丰富蛋白质的食物,以增进内脏机能,增强肌肉力量。     

保健防病吃茄子

<正>茄子含有多种糖类物质、蛋白质、脂肪、粗纤维、多种维生素和钙、磷、铁、钾等多种无机盐,还含有胡萝卜素。茄子有以下保健防病作用:☆软化血管。     

家养贵妃鸡 致富快发家

贵妃鸡又名贵妇鸡，原产英国皇室，其头戴凤冠，身披黑白花羽，天生丽质，被英国皇室定名为“贵妃鸡”。贵妃鸡集观赏、美食、滋补于一身，野味浓，营养丰富，其肉质细嫩，油而不腻，美味可口，富含人体所需的17种氨基酸，10多种微量元素和多种维生素，特别是被称为抗癌之王的硒和锌的含量是普通禽类的3～5倍，是当代最为理想的食疗珍禽，被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。     

麦菌料喂猪 降本增效益

栽培食用菌后的废料，也称菌糠，含有丰富的蛋白质、多糖及矿物质。菌糠经过适当处理，可提高使用价值，产生可观的经济效益。 近年来，食用菌产业发展迅速．其副产品——废茵料也越来越多。农户可以利用这些废菌料饲喂育肥猪，比喂米糠效果要好，可达到玉米的饲用效果，而且可以降低成本，提高经济效益!