泌阳县真菌研究开发有限公司

正河南省泌阳县真菌研究开发有限公司是目前国内规模较大的食、药用菌专业研究公司,主要从事食用菌的遗传、育种、栽培、加工、菌种保藏、药用真菌研究、食用菌病虫害防治和食药用菌信息收藏。在"南菇北移"推广香菇栽培技术和香菇育种中,以常规育种方法与现代生物技术相结合,培育花菇以理论研究和科学实践相结合,全面系统地总结出"泌阳模式"代料栽培花菇新技术。培育优质白花菇率在85%以上,使代料栽培     

乐亭农家女 潇洒奔富路

河北省乐亭县的农业结构调整催生了蔬菜、林果、畜牧、水产四大主导产业,广大农村妇女投身其中,用勤劳和智慧共同描绘着五彩斑斓的丰收图。与此同时,一大批女能人脱颖而出,成为小康路上的领跑人。前不久笔者随同县妇联的同志专程走访了4位被当地群众封上“头衔”的农家女,领略了她们的风采。“菇”大妈——赵惠玲提起泥滩村的“菇”大妈赵惠玲,十里八村的乡亲们无人不晓。虽然已近花甲,但她崇尚科学、靠科技致富的劲头儿却令无数年轻人刮目相看。1978年冬,赵惠玲从《河北科技报》上看到了一篇靠栽培食用菌致富的文章,便产生了搞食用菌的念头…     

健康生活三个“平”

平常饭菜：一荤一素一菇 首先，一定要有个荤菜。因为人是杂食动物，不能完全吃素。吃了荤菜以后，动物蛋白有了，高级营养蛋白也有了。第二，要有素菜。吃了素菜以后，纤维素、维生素、矿物质也有了。吃素菜很重要，能使大便通畅。第三，还得有菇。菇就是食用菌。研究发现，食用菌在膳食中所合营养特别全面，含有香菇多糖，有利于提高免疫力，减少癌症的发生。     

鄂伦春旗：京蒙协作助力乡村振兴

<正>当下,京蒙跨区域协作机制进一步优化,协作内容进一步深入,协作领域进一步拓展,驶入崭新的历史阶段。走进内蒙古鄂伦春自治旗阿里河镇齐奇岭村,菌菇清香扑鼻而来。这里以食用菌种植业为主导产业,是自治旗食用菌种植科技示范村,已成为当地家喻户晓的食用菌专业村。     

领导班了换届后“机关干部换班”现象应予重视

武宣县武宣镇回龙村的菇农覃寿闯逢人就说:“感谢人才小高地培训基地,是它使我掌握了过硬的食用菌种植技术,成了远近闻名的种菇致富能手。”覃寿闯几年前就开始种植食用菌,2005年参加人才小高地培训基地举办的技术培训后,凭着学到的过硬技术,带领全家发展并形成“凤尾菇、金针菇、双孢蘑菇、木耳、草菇、金福菇”全年产供销的食用菌生产,当年实现家庭人均增收6276元。在回龙村,像覃寿闯一样参加人才小高地培训后,通过种植食用菌脱贫致富的农户还有许多。近年来,武宣县委、县政府千方百计地引进人才、集聚人才和使用人才,针对武宣是一个后发…     

菌业盛会助产业 龙城菇乡扬美名

全国第八届食用菌新产品新技术展销会暨中国食用菌产业发展龙泉论坛于3月20日-22日在龙泉市隆重举行。本次大会以展示产业立地位、提升层次占高地、弘扬文化提发展、菌菇为媒促交流、扩大     

禹宗本:小香菇支撑大产业 食用菌托起致富梦

正禹宗本,河南省第十三届人大代表,河南省劳动模范,泌阳县真菌研究开发有限公司总经理,从事食用菌研发、生产50多年,坚韧、执着、一丝不苟地追求着让泌阳食用菌产业走出河南,走向世界。他以"夸父追日"的"行者"精神,脚踏实地,终生不渝。2018年,获"全国食用菌行业十大工匠精神奖"。作为一名省人大代表,他坚守人大代表为人民的理念,聚力脱贫攻坚,帮助泌阳农民在菇花飘香中踏上小康的征程。匠心:他用50年的专注做了一件事     

新法知达

国家《食用菌菌种管理办法》实施由农业部颁发的《食用菌菌种管理办法》明确了保护和合理利用食用菌种质资源、规范食用菌品种选育及食用菌菌种生产、经营、使用和管理的有关规定。《办法》对种质资源保护和品种选育、菌种生产和经营、菌种质量、菌种进出口管理也作出了详细的规定。     

在戈壁滩上栽培食用菌

我是云和县农业局的一名高级农艺师,一直从事食用菌的开发研究。去年8月,我以技术员的身份,被选派到新疆阿克苏地区新和县参加援疆工作。帮助当地农民栽培食用菌,是丽水市产业援疆的重要内容。来到新和后,我走访了当地的气象局、农业局、林业局、农办等单位,查阅收集有关资料;走进食用菌企业、合作社、食用菌生产大户进行调查,同时走访周边     

买进卖出 菇农有了新选择

正上午9时整,庆元县曙光路8号的香菇交易大厅里,大屏幕上亮出开盘价:每公斤81.08元;9时15分,显示82.15元……"今天香菇价格势头不错。"看着上涨的价格,庆元县飞天食用菌专业合作社理事长林大飞决定再向菇农收购3000公斤香菇。庆元是全国香菇主产区之一,食用菌总产值达20亿元。但香菇交易一直沿袭传统的交易方式,菇贩一家一家上门收购,或者菇农背着一麻袋一麻袋的干香菇到市场上,有人来     

菌业盛会助产业龙城菇乡扬美名

全国第八届食用菌新产品新技术展销会暨中国食用菌产业发展龙泉论坛于3月20日-22日在龙泉市隆重举行。本次大会以展示产业立地位．提升层次占高地，弘扬文化提发展．菌菇为媒促交流．扩大名气增影响为目标，按照“促进发展．彰显文化．显现亮点”的理念，包括浙闽赣食用菌交易中心开业暨何澹塑像揭幕仪式，全国食用菌新产品新技术展示展销，中国食用菌主产地产业发展龙泉论坛，香菇博物馆历史文化研讨会，香菇，木耳．灵芝生产加工技术研讨会。龙泉市食用菌．农林项目及农产品营销对接会暨招商引资项目签约仪式，基地（企业）参观等7项主要内容，各具特色，亮点纷呈。     

“鲍鱼”词义趣谈

研究汉语词汇,发现有许多有趣的词义现象。例如"鲍鱼"一词,它竞有正反两面完全不同意义的解释。先说鲍鱼是一种美食佳肴。鲍鱼,原名"鳆鱼",又称石决     

草原的林下经济

正近日,内蒙古克什克腾旗桦木沟林场的大球盖菇长势喜人,工人们在密林间忙着采摘。这是当地林场与青岛农业大学于2018年起开始合作的食用菌林下种植试验项目,目前这里的大球盖菇亩产能达4000斤以上,还吸引了许多游客来体验林中蘑菇采摘。今年,该试验项目已经小规模推广到林场周边乡镇,林下种菌使老林区有了新活力,带动了林区居民增收。     

湖北省食用菌菌种管理办法

<正>湖北省人民政府令第330号《湖北省食用菌菌种管理办法》已经2009年2月2日省人民政府常务会议审议通过,现予公布,自2009年4月1日起施行。省长李鸿忠二○○九年二月十八日第一章总则第一条为了保护和合理利用食用菌种质资源,规范食用菌品种选育及食用菌菌种(以下简称菌种)的生产、经营、使用行为,促进食用菌     

技术革新促“中国鲍鱼之乡”产业升级

正近年来,福建省福州市连江县围绕鲍鱼养殖加工特色产业,通过引进深远海养殖平台、升级替代传统渔排养殖设施、加快养殖技术革新等措施,促进鲍鱼全产业链转型升级和健康发展。连江县是"中国鲍鱼之乡",鲍鱼产量约占全国鲍鱼产量30%,鲍鱼养殖行业直接从业人员超过1万人,带动育苗、加工、销售等从业人员超过5万人。     

充盈乡村振兴的产业之“实”

正初晨,冬日的暖阳透过薄雾,倾洒在贺州市八步区桂岭镇梅桂村的田野里,码放齐整、穿裹着塑料外衣的木耳菌棒连片垒起,在阳光下蔚为壮观。"前段时间天气较冷,木耳生长慢,这几天天气暖和了,这批木耳不久就可以采摘了。"贺州市恒昌农副产品有限公司总经理韦桂华指着地里的菌棒向记者介绍。记者看到,地里十几亩菌棒已经长出一朵朵钱币般大小黑而油亮的木耳。这仅是恒昌农副产品有限公司食用菌种植基地的"冰山一角"。在周边一排排大小一致的标准化种植大棚里,还种有茶树菇、大球盖菇、长裙竹荪等优质食用菌。     

致富参考

食用菌栽培促增收阿魏菇营养丰富,具有较高的食用价值和药用价值,属于天然绿色食品,是珍贵、稀有的食、药两用真菌。吐葫芦乡气候温凉,早晚温差大,极适合阿魏菇的生长。2003年6月,乡团委组织实施了“食用菌种植”项目,并组织农村青年团员,进行技术培训,乡党委政府筹措资金,修建了土木结构食用菌种植大棚4座,并挂牌为“团委创收基地”。当年种     

情系食用菌

古田县是福建省食用菌生产大县，具有规模最大、品种最多、科技最强、营销最广、品牌最响的特色。2008年10月被中国食用茵协会授予“中国食用菌之都”称号。30年来，古田县政协为推动食用菌产业的发展壮大，大胆建言献策，做出了积极的贡献。     

福达美万家 菇韵送健康——科学发展的洛阳福达美公司

洛阳福达美公司为“河南省农业产业化重点龙头企业”，河南省委、省人民政府首批命名的“高成长型民营企业”；食用菌单一品种生产量亚洲第一；全国食用菌行业唯一一家保证中南海特供的生产企业。     

麻油飘香

我不是一个美食家，但我是一个喜欢美食的人。喜欢美食，书店里看到“食谱”一类的书，就不免拿起来翻翻，遇上文字、印刷、图片精美者，还要买它一本。看这种书，也是一种享受。有时来了兴致，还要照着食谱亲自下厨。鲍鱼龙虾做不了，普通的鸡鸭鱼虾还是可以的。在家族里，我的“干烤大虾”、“糖醋鱼块”、“蒜烧茼蒿”、“肉末鲜香菇”是出了名的，每逢过年过节或家族团聚，孩子们吵着闹着要吃我做的菜肴。