岁月慌张

入湘数年，我变成了一个重口味的人，嗜辣，嗜各种不良食材。前不久出差贵州．上了一锅酸汤鱼，同事皆曰肥美，我却觉不够辣，然后上了一锅饭，同事皆夸此地稻米真香，我半眯着眼品了一会，怅然说：终究还是少了一股重金属的味道．没了反叛和愤怒的摇滚精神，这米就索然无味了。好多时候，我忘了自己来自并不食辣的两广地区，我的适应能力实在太强，倘若移民巴布亚新几内亚，我说不定能学会茹毛饮血——进化或退化，都是可以瞬间完成的，巴布亚新几内亚近年出现了一种鱼，专门咬人，地域决定物种.     

世界第一辣：印度“魔鬼椒”

辣椒可以说是一种重要的调味品，许多人都嗜辣上瘾。最近，吉尼斯世界纪录正式确认了印度“魔鬼椒”世界第一辣的地位。墨西哥辣椒研究所的教授博斯兰德在回忆首次品尝“魔鬼椒”的情景时说：“那种感觉真是给人强烈的震撼，只轻轻一咬，嘴里就像燃起烈火，只能狂喝苏打水。”     

吃辣椒的科学

“无辣不成席”，这个嗜辣者的宣言，终于得到了科学家的认同。辣椒不但含有丰富的维生素C．还富含可以抗癌的辣椒素、可以保护视力的胡萝卜素，并具有减肥、降血脂等多种功效，堪称全能的“健康卫士”。     

在微信朋友圈发文骂人,是否侵犯他人名誉权?

【来信】编辑同志：因为工作上的矛盾,我的一位同事在她的微信朋友圈中发文对我大肆辱骂。单位领导和同事都看到了这条消息,给我的工作和生活带来很大压力。我想咨询一下,她这种行为是否侵犯个人名誉权？     

周群初:火辣辣的情怀

湖南人饮食嗜辣。一曲《辣妹子》更是唱出了湖南人的辣劲。可就算是“不怕辣、辣不怕、怕不辣”的人 ,大概也很少会想到 ,这些司空见惯的小小辣椒中竟大有学问 ;这红红绿绿、形态各异、味道也不尽相同的辣椒中还蕴含着农业科技人员的智慧和汗水。湖南省蔬菜研究所副所长、湖南省农科院研究员周群初就是这些辣椒专家中出类拔萃的一个。为了辣椒事业 ,他倾注了火辣辣的情怀。周群初 ,１９６４年１月出生于湖南邵东县野鸡坪 ,为此 ,朋友们曾戏称他是“鸡窝里飞出的金凤凰”。野鸡坪山多地少 ,自然条件并不理想 ,但它也曾有过自己的辉煌与荣耀 ,…     

吃辣岁月（散文）

由于从小特别能吃辣、偏爱辣，辣椒那辛辣的味道，火红的颜色，时常使我产生一种莫名的暖意和快感。 在家乡的山地里，我曾无数次看到乡亲们，一柄锄头，一担农家肥，一把辣椒籽，让一片坡地火红起来。我也曾无数次跟在父母身后，烧土坡，挖山地，种辣椒。起畦，打眼，垫肥，点籽，最后覆上一层薄土。     

后退两步

白天上班的时候,我和同事为了一件工作上的事情争论得不可开交。当时,我们谁也不让谁,最后两人闹得很不愉快。晚上回到家里,我还在生她的气。吃过晚饭,我照例打开电脑,进入我的邮箱打开邮件,看到同事给我发过来一封信。我有些奇怪,白天我才和她闹翻了,她晚上给我发邮件干什么?况且有什     

你怎么得了“老年病”

正一个小伙子正上着班,突然昏迷,人事不省,被送到医院抢救,诊断为脑动脉硬化引致的脑卒中。抢救过来后,医生很诧异地问他:你这么年轻,怎么会得了"老年病"?原来这个小伙子生活习惯很不好:长期熬夜,吸烟喝酒,爱吃烧烤,嗜咸嗜辣,血管早就堵得不像样子了。于是,春行秋令,小伙子跻身老年病行列。我由此联想到,腐败其实也是一种"老年病"。其意有二:一是就个体而言,"小伙子"的腐败发生率比"老头子"要少得多,所以就有"59岁现象"的频频发生。这里面当然原因     

落寞愚人节

4月1号是愚人节，西方的节日我本不感冒，也不关心。去年，单位几个年轻同事合起伙来整盅我，谎说我女儿上语文课时脚崴了，已被送到医院。我来不及请假便慌忙起身，在电梯口接到其中一位同事道歉的电话，这才恍然大悟。坦白地说，那时我是很生气的，在办公室里发了飙。我心里想着下次一定耍“骗回来”。     

不诚实的阿凡提

我现在教课的中文班学生都是十二、三岁，在美国上初中。课堂使用的教材是一套中文课本。一天，我带领孩子们学一篇课文——《阿凡提借锅》。     

美中也有不足

大概是十几年前夏日里的一天,我和我的同事出差回沈,由于飞机误点,本该晚上七点到达却延误到了夜里十一点多。为了节省时间,接站的司机说,先送家住铁西的同事,然后再送住在单位附近的我。     

舌尖上的黔东南

苗族、侗族是黔东南人口最多的主体民族,以这两个民族为主线的黔东南饮食文化,主要体现了一种"以酸为主"的民族饮食特色。"三天不吃酸,走路打串串"(指走的黔东南路趔趄)是对黔东南酸食文化的诠释。在黔东南,男女老少都"嗜酸",无论日常生活,还是红、白喜事宴会,或是餐馆酒楼,酸食无处不有。黔东南吃酸食的习俗早已有之。历史上,黔东南地区严重缺盐,只得用酸与辣来调味,加之     

说嗜好

三人用餐，有人好咸，有人好淡，有人好酸辣，厨师为难地叹道：众口难调啊 !其实，这就是各人的嗜好不同，是人的习性使然。　　人生在世，谁能没有自己的嗜好 ?或嗜吃，或嗜穿，或嗜酒，或嗜烟，或嗜书，或嗜游，或嗜聊天，或嗜古董……难道都要为此付出沉重的代价不成 ?当然不是。一般地说，嗜好只是一种个人行为，但也须有个度。　　如果过度沉溺于某种嗜好，它就可能成为自己的弱点，而弱点是极易被人利用的。特别是掌握一部分权力的领导干部，其个人嗜好最易为善于“投其所好”之辈所看中。你嗜吃，他就投之以甘脂；你嗜酒，他就投之以…     

党员在党内可以为他人作证和辩护

问：我和一位同事是同一个党支部的。最近他犯了错误，党支部拟给予他党纪处分。但我看了支委会的调查材料后感到有些情况与事实有出入，想在大会上提出来。请问，这样做可以吗？我该注意些什么？     

锅的故事

俗话说,民以食为天.我想再加上一句,食靠锅当家.食与锅的关系是相互依存、相互促进的.要做什么样的饭食,就需要与之相适应的锅.比如,做米饭,需要焖锅;蒸馒头,需要蒸锅.     

我和张闻天在“文革”中一起挨了两次斗

1959年庐山会议张闻天挨了一场批斗之后，到了中国科学院哲学社会料学学部经济研究所当特约研究员。这样我有幸同他有了工作上的关系，在工作中是同事，在经济学界     

如何感知和评价艺术

正一位同事走进我的办公室,将一本很贵的关于建筑方面的书放到我的写字台上。"一位心存感激的学生送的。"他说。"成绩公布之前,还是之后?"我问道。当然,是在开玩笑而已。他很不高兴,轻蔑地看了我一眼,然后故作沉默,过了好一会儿才开口,给我讲萨姆的故事。     

野田的小偷逻辑和谎言

我和一位年轻同事一起跟踪联合国大会动态，看完日本首相野田佳彦涉及钓鱼岛问题的谈话，这位同事冲着电视屏幕说：我能说脏话吗？     

为我打开家门的人

有一句话叫“身在福中不知福”。 一天,我带一位同事回家,刚走到家门口,丈夫就像往常一样打开了门,笑着迎接我,随着一声“回来了”,就把我手里的自行车接了过去。这时,同事就满脸羡慕地惊叹:“呵,你真幸福!他还给你开门?!”我却很不以为然地说:“这有什么?难道你那位不这样吗?”“不,从不”。她有些失落地说:“有时我进了家门他连头都不抬一下。”同事的几句话深深触动了我。好好反思了一番,才发现自己真有些“身在福中不知福”。     

野田的小偷逻辑和谎言

我和一位年轻同事一起跟踪联合国大会动态，看完日本首相野田佳彦涉及钓鱼岛问题的谈话，这位同事冲着电视屏幕说：我能说脏话吗？