戈壁新城石河子

從烏魯木齊至伊寧的班機起飛不久,俯瞰機翼下面,只見紫紅色的茫茫戈壁灘上,突然現出一片綠洲。有人介紹說,這就是被譽為‘戈壁明珠’的石河子,它是一座僅有三十多年歷史的新城。它的確切地理位置是新疆天山北麓,準葛爾盆地南緣的瑪納斯河畔。 綠色城市被綠林牆包圍着的石河子是一座方城,二十二平方公里的市區,以南北子午路為軸心,東西兩邊是工業區,北邊是文化區,南邊和市中心遍佈機關、商店和公共娛樂場所。     

林黛玉小姐收到聘書

又是花落時節,微雨清風,滿目凄凉的春愁。林黛玉小姐寫完了某雜誌催要的??關於我的〈葬花詞〉問世××週年的随想》,又皺着眉頭打開一份燙金的“聘書”——“我《紅樓夢》研究中心所屬紅樓夢詩詞研究所下設之紅樓人物青年研究室,為研究之需要,特邀紅樓夢知名青年詩人為本室顧問,現奉上顧問名单: 賈寶玉、林黛玉、薛實釵、薛蟠……有何赐教,我們明日將派人接你到我室洽談……”說到就到,林小姐的秘書遞進一張名片,黛玉稍事梳妆,出了門。一輛出租汽車開到了“中心”的大門口,那位研究人員遞過車费,司機不接:“外匯券!”“你太不像話了,報上批評了多次,你們還這樣!”那位研究人員氣愤萬分。“林小姐是從另一個世界來的,怎麼會沒有外匯券?!”司機佔理不讓人。黛玉嘆了一口氣,只好點頭示意,讓自己的秘書付賬。研究員:對這個顧問名單你有什麽意见?     

中华人民共和国國旗製法說明

中國人民政治協商會議第一届全体會議主席團公佈國旗製法說明如下:國旗製法說明:國旗的形狀顏色两面相同,旗上五星兩面相對。為便利計,本件僅以旗桿在左之一面為說明之標準。對于旗桿在右之一面,凡本件所稱左均應改右,所称右均應改左。(一)旗面為紅色,長方形,其長與高為三與二之比,旗面左上方缀黄色五角星五顆。一星較大,其外接圓直径為旗高環十分之三。居左;四星較小,其外接圆直徑為旗高十分之一,環拱於大星之右。旗桿套为白色。     

“庶民不議政”與“天下大亂”

寫這個题目,還是因為聽了一段故事才有的。這故事說:清朝雍正皇帝聽戲文有癮,而且格外喜觀一個唱戲的孩子,每逢唱罷,便赐下飯去。一次,這不曉事的孩子借得雍正賜下飯來的工夫,問‘皇上爺爺’:‘俺家鄉的縣官老爺姓什名誰?’不料雍正頓時‘黑’了臉,罵道:‘大膽奴才,天下大事是你問得嗎?拉出去亂棍打殺!’這孩子就這麼一命嗚呼了。雍正的惱怒是自然的,屬於賤業之列的小     

她支撑着一個沒有男人的家

當一個海員的妻子實在太苦了…… 許多青年女子羡慕做一個海員的妻子,丈夫一出海,可以帶回不少舶來品。然而,海员妻子的苦樂,只有她們自己最清楚。吉林省一位農村幹部為給剛從大連海運學院畢業的中學同學孟繁榮介紹對象,在家里擺了一桌酒席,不巧,被介紹的女方外出,急忙中,他拉去了當地的婦女聯合會主任薛建華陪客。薛建華爽快大方,不一會便與來客如同故友。這可樂壞了被冷落了的主人。分手時,他又為他們找到了再見面的藉口。這是一九七八年的事了。薛建華是四年前從城里下放來的知識青年,高高的個子,紅撲撲的脸蛋兒,又有一張能說會道的小嘴。因為她說話爽直,幹活麻利,被同學們举為集體戶(下鄉知識青年集中住在     

葉聖陶和謝冰心:相聚在海棠樹前

‘四年了,賞花的願望總算實現了。’葉聖陶老爺爺伸出右手的四個手指,激動地對我的姥姥謝冰心說。‘有志者事竟成。’姥姥說道。接着兩位老人都會心地笑了。‘真是難得!’葉老爺爺感慨地說。是的,自一九八○年姥姥從日本訪問歸來後,未得休息又趕着譯一本詩集,不幸因疲勞過度,突發腦血栓住進醫院,爾後又腿部骨折。由於行動不便,她也就閉門不出了。文藝界的聚會,中國民主促進會和全國政協(按:謝冰心是中國民主促進會副主席、全國政協常委)組織的活動也沒有機會參加了?珒晌焕吓笥讶炊急舜     

四川乾燒魚

原料: 魚(以肉嫩刺少者為佳) 一條約重2磅(或1000克) 火腿肥膘(或豬肉肥膘) 2盎司(50克) 鹽 1茶匙 紹酒 4湯匙醋 4茶匙白糖 5茶匙味精(可以不用) 3/4茶匙郫縣辣豆瓣醬 5湯匙泡菜紅辣椒(或乾紅辣椒) 1個 薑 1盎司(40克) 蒜 1盎司(40克) 葱白 8根約重2盎司(50克) 鮮湯 2杯(500毫升) 炸魚用油 3杯(700毫升) 製法: 一、將魚去鱗、去鰓、去内臟。在魚的兩面,     

中國“鹽文化”瑣談

鹽與人類的文明史有着密切的關聯,並給中國文化增添了一份綺麗的色彩,因此乃有“鹽文化”。鹽是人類生命不可缺少的礦物質,因產地不同,而分為海鹽、池鹽(湖鹽)、井鹽和岩鹽四種。鹽的顏色大多是白色的,質量稍次的為黃色,但古代文獻中却記有別種顏色的鹽。如唐代段公璐《北戶錄》記載:廣東恩平有紅鹽,甘肅伏掖有桃花紅鹽。明朝李時珍《本草綱目》則稱,交河之間有青鹽。伊朗國出綠鹽,可用來治療眼疾。中國在原始社會已掌握煎製海鹽的技術。據《周禮·天官》記載,到了周代已經設有“鹽人”的官職,掌管全國的鹽業生產。由於人離不開鹽,又因鹽易於分剖和擕運,於是在遠古以物易物的時代,鹽曾是一些民族的交換媒介,起着“貨幣”的作用痪潘木拍昵拔髂线呞锏奈鞑亍㈦吥系鹊?仍以鹽作為貨幣使用。舊時,鹽是國家的重要經濟來源,歷代政府都把鹽視為國家財源和經濟命脈。但是,巨額的     

脈管炎病的尅星

脈管炎病,全稱“血栓閉塞性脈管炎病”,國際上稱之為“貝格爾氏病”。初期,患者四肢蒼白凉疼,中期暗紅麻木,後期潰爛壞死,劇疼難忍,可導致敗血症壳?中國約有三十萬至五十萬患者,世界約有一百五十萬至二百五十萬患者。長期以來,此病一直被醫家視為疑難病症,明朝(一三六八——一六四四年)醫學家陳實功在《外科正宗》中稱“患此病者百人百不治也”。過去,對絕大多數患者採用傳統的截肢方法;但截肢並不能根治,只是爛一段截一段,直至死亡。     

老龄問題之三:退而不休的人们——记重慶退休工程師協會

在山城重慶的一個夜晚,市文化宮燈火輝煌,大廳里坐滿了白髮蒼蒼的老人。他們一個個像青春少年一樣地活潑歡暢。你看,幾位老爺爺、老婆婆披紅戴綠,塗脂抹粉,扭起了東北大秧歌《慶豐收》。那蒼老的歌聲,直拙的舞姿,逗得人們捧腹大笑,前仰後合。精彩的節目一個接着一個,最后是四百多位老人引吭高歌。氣勢磅礴、感情充沛的歌聲響徹大廳。 這是重慶市退休工程師協會的會員們在一起,歡慶他們在人生的最後旅程中又為祖國作出了新的貢獻。人們把這個羣眾團體簡稱為‘退協’,它成立時只有四十五人,現在已發展到四百八十七人,設立了土建、機械、化工、電工、矿冶、農業等專業組,並且成立了土建設計室、諮詢服務部、農業服務站和翻譯工作組。他們給六百多個中小企業提供了諮詢服務,簽订了三百二十四項技術合同,為二十六個單位培訓技術幹部和待业青年兩千二百多人;向政府和有關部門提交了五十一項書面建議;為八十個單位     

淄博的狂歡節

每年舊曆正月十五,是中國傳統的燈節,到時家家戶戶要掛彩燈@個風俗從什麼時候開始的,誰也說不清。至於為什麼要掛燈,說法也不一致。黄河下游山東省有一個叫淄博的城市,這里的人們自有他們自己的傳說:正月十五掛燈,到了夏天便不會有蚊蟲蛇蝎作亂,一家人可以太太平平。當地還传说,很久以前那裏掛的燈是用紅蘿蔔削成的:一個蘿蔔齊腰斬斷,中心挖空,削去紅皮,做成一個燈碗,倒入棉籽油,插上可供点燃的燈芯草,削得薄     

東阿阿膠原料是驢和虎發现的

阿膠是我國醫藥寶庫中的一顆耀眼明珠。明代醫學家李時珍在他的《本草綱目》中說:“阿膠本經上品,出東阿(在今山東省境內),故名阿膠。醫學研究證明,阿膠性甘味平,滋陰潤燥,養血止血,主治虚勞咳嗽肽I以潤水,入肝以清火;女人血枯,男子少精,服之無不奏效。阿膠還能加速血容量、紅細胞及血紅蛋白的恢復,其療效比奶粉與鐵劑合用好粝朐黾友邂}量,加强血液凝固性,使血清滯性不變,也可以服用阿膠。阿膠還可以用作營養保健品,滋補身體。大量實驗證明,阿膠多由膠原及其部分水解物質組成,內含多種氨基酸:百分之十的賴氨酸,百分之七的精氨酸,百分之二十的組氨酸。這些氨基酸成份極易為人體吸收。據清代醫學家趙學敏所著的《本草綱目拾遺》一書記載,阿膠的傳統性狀是:“光黑如瑩漆。對光照半透明,顯血紅色;質硬而脆;斷面光亮,均匀細緻;無雜點、氣泡、油球?卑⒛z冷凝後,表面帶有“綠頂猪鬃紋”。近代醫學家周志林的《本草用法研究》說:“阿膠用黑驢皮,以阿井水煎成。”早在秦漢時,人們就開始熬膠,當時用的是牛皮,到唐代才用驢皮熬製阿膠。這在日本醫書裏也有記載。相傳,古時候有一隻白肚皮的小黑驢,吃了泰山上的靈芝草,喝了狼溪河裏的水,跑到     

賈元春三句話的啟示

《紅樓夢》中說,贾元春被封為‘鳳藻宮尚書’,加封‘賢德妃’后,贾家在经济、政治上也就大沾其光。贾家作為皇親國戚,很會‘拿着皇帝家的銀子往皇帝身上使’。光是为了迎接贾元春的省親,就營造了那人間仙景般的‘大觀園’,花了多少人力、物力和时力! 贾元春自然是不僅知这‘成由勤儉败由     

歸僑作家張永和的新作《科·阿基諾夫人傳》

在張永和的客廳裏剛一就座,便有一陣芳馨的氣息迎面襲來??不遠處是一盆碩大的山茶花!我不禁想起他先已問世的《李登輝傳》裏描寫的山茶花:“這是我們花鄉的珍品,叫兆官紅!”閩西的山茶花是珍品,越開越美。張永和的創作不就像盛開的山茶花一樣盛開不絕嗎?他新近完成的《科拉松·阿基諾夫人傳》即將出版問世。在他客廳裏我和他一邊品茗,一邊談論他的創作。說到他即將問世的近作《科拉松·阿基諾夫人傳》,他謙遜地說:“這部長篇傳記小說     

中医名家白世藻

在北京西城一間簡陋、擁擠的診室里,年愈花甲、鬢髮斑白的老中醫白世藻正為一名三十多歲的女患者診脈。沒等病人開口,他以閃爍的目光像掃描似地望診後就說:“你已經懷過三次孕,都沒保住胎,有些着急犯愁了?”病人囁嚅道:“只流產兩次。”醫生仍滿有把握地說:“不對,第三次流產是最近的事,流得太早了,你以為是月經有了毛病,才來找我這個醫生的。”病人似有所悟,微露笑意,更顯驚疑。“你是習慣性流產,回去吃我開的中藥,明年會抱個胖娃娃的。”醫生滿有把握的診治。使患者消除     

江西改造紅壤

紅壤的開發與利用,使揭貴東一家的耕地一下子由零點四公頃增加到兩公頃。去年,他從自己的家庭農場中首次獲得了一萬元的收入。這麼大的一筆收入,要是兩年以前,他是不敢企望的。揭貴東只是江西省四十三萬戶從紅壞改造事業中受益的農民家庭中的一戶。江西省位於中國的東南部,因為長期的亞熱帶高溫濕潤氣候、含量豐富的鐵鋁等礦物反應,以及人為的對生態的破壞,這裹的土壤漸漸變成了紅土壤,黏性越來越重,酸性越來越强,有機質含量越來越低,保水性能越來越差,極不利於農作物的生長。所以人們又把紅壤稱為“紅色沙     

“水上遊宮”白天鹅賓館

碧波盪漾的珠江之畔,矗立着一座玉屏式的巨大建築物,酷似一隻舒展雙翅的白天鵝,翹首屹立,爲羊城八景之一的“鵝潭月夜”添色不少。這就是兩度被評爲“世界超一流酒店”的白天鵝賓館。別具匠心的設計這座賓館的設計,充分利用了幽雅的自然環境,顯現了南國花城的特色e館周圍有紅花綠樹相伴,二十     

酒館和酒旗

中國現在許多大飯館名曰“酒樓”,這說起來倒也真是歷史悠久了。古代帝王發現於高樓之上“把酒臨風”乃一大快事;於是築樓、台以宴飲,“酒樓”由此而生缙诘木茦鞘欠窠詾楣俎k, 不得而知。公元前十一世紀左右,官方設“酒官”,懸“旗”為標誌,因之酒樓又稱“旗亭”、“青樓”?旁娫?“旗亭問酒,蕭寺尋茶??周初頒《酒誥》:“禁遊飲於市”,言外之意,坐在家裏或酒樓裏飲酒,則不禁止。可見,酒樓時已向社會開放。三國時,曹植有“青樓臨大道”之詩句;酒樓臨通衢,顯然路人皆可登飲。隨着酒樓的社會化,出現民營酒館也就順理成章了。《史記》說:樂布“窮困,貨於齊,為酒?!庇纱送茢?私營酒館當出現在周至秦漢之間。     

傣鄉記遊

從雲南昆明出發,經過三晝夜的顛簸,便到達西雙版納傣族自治州的首府——允景洪,它位於瀾滄江畔缃窆P直的馬路旁,分列着商店、郵局、銀行、學校、旅館……聽人介紹說:“不到橄欖壩,就不算到過西雙版納。”我們的訪問目標便定在橄欖壩。綠野紅水橄欖壩位於允景洪城南四十公里處,有瀾滄江水路相通。幾位同遊者一起沿着一條大道前去尋找乘船碼頭。道旁椰子樹下,一老者坐守一攤香蕉和菠蘿。在與老人聊天中得知他就是橄欖壩     

文成公主的傳說和古迹

在青藏高原上,人們一直傅頌着文成公主。據史書記載:公元六四一年唐太宗為結好吐蕃(今西藏),應吐蕃王松贊干布請求,将其女兒文成公主嫁給他。文成公主由唐朝禮部尚書江夏王李道宗和隆重的皇家儀仗護送,從長安(今西安)出發,取道青海進藏。當年的崎嶇古道現在已為寬敞的公路所代替。我們由西寧西行,穿過峽谷,盤旋上山。在海拔三千五百米的山口上看到一塊紅字石碑《日月山》。據說,當年文成公主到此囘首東望長安,遽離家乡的愁思不免油然而生。她拿出了唐太宗為了寬慰她而贈給她用黃金铸成的日月寶鏡,說是從中可以見到故鄉和親人。因此這座山被叫做日月山。車過黃河源頭的瑪多縣時,當地的藏族同志指着西面的山巒說:‘那邊有個扎陵湖,吐蕃王就在湖畔迎接文成公主。’扎陵湖古稱柏海,是黃河流域最大的湖泊,面積為五百二十六平方公里,這裹湖光山色美麗如畫。傳說當年松贊干布就在湖衅西邊山包上舉行隆重的迎親儀式。婚禮過後文成公主與松贊干布繼續