贵州是茶树之源、茶文化之源、茶产业之源——访中国生态民族学奠基人、吉首大学终身教授杨庭硕

正贵州是世界茶树原产地和茶文化发祥地之一,茶文化历史悠久,源远流长。近日,贵州日报当代融媒体记者专访了中国生态民族学奠基人、吉首大学终身教授杨庭硕先生,他认为,贵州是茶树的发源地、茶文化的发源地和茶产业的发源地。茶树之源:最古的茶树出贵州当代贵州:随着贵州省黔西南州古茶籽化石的出土,加上贵州各地成片古茶林的发现,以及对文献史料的再认识,"世界茶起源于中国,中国茶源在贵州"在学界引发热议。您怎么看待这个问题?     

茶源贵州

正南方有嘉木,黔地出好茶。贵州是世界古茶树起源地之一,有世界面积最大的野生茶树群落,有世界最古老的野生型和栽培型古茶树,有物种最多的栽培古茶园,古茶树多达120多万株,珍稀特异古茶树资源让这里成为宝贵的茶树基因库。晴隆发现目前世界上最早的茶籽化石,唐代陆羽《茶经》曰"茶之出黔中",进一步印证了贵州产茶历史悠久、茶文化源远流长。低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的生态优势,更造就了贵州"干净茶"与众不同的优良特质。     

推动贵州茶产业高质量发展的思考

正贵州分布着各类野生及栽培茶树品种600余种,是我国茶树品种资源最丰富的省份之一,湄潭苔茶和石阡苔茶两个品种,是中国茶树品种的优良品种。同时,贵州是茶树和茶文化的故乡,2020年贵州省茶园总面积700万亩,排名全国第一位。     

茶源贵州 依据充分

正目前已知的贵州古茶树物种有大厂茶(原称四球茶)、五柱茶、秃房茶、榕江茶、大树茶等,包含了茶组植物的4个系6个种,同时还有一批尚待定名的茶种。植物学家公认的是物种多的地区也就是该种作物的起源中心,所以贵州属于茶树原产地地理起源中心,是有充分依据的,也是不需要争论的。贵州古茶树的分布呈现出明显的区域性特点,如以贵阳为中轴线,野生型茶树大部分分布在西部,栽培型茶树主要在中部和东部,如大厂茶集中在黔西南和黔南的七八个县,分布范围超过了云南和广西;秃房茶和大     

强品牌 拓市场 扩规模 黔南打造中国最大的毛尖茶基地

2009年7月中旬,由贵州茶叶协会、贵州省茶文化研究会联合组织的"贵州十大名茶"评选活动结束,米自黔南的都匀毛尖茶和贵定云雾贡茶榜上有名,其中都匀毛尖高居黔茶之首,成为"贵州绿茶·秀甲天下"的标志.黔南山川秀美、生态良好,常年高山流水、云雾缭绕,特别适宜茶叶生长,是我国茶树原生地和历史上出好茶、产名茶的古老茶区,由古至今好茶名茶不断.     

茶香源起地 黔茗古韵长

正贵州地处祖国西南腹地,是世界茶与茶文化的发源地,留下了年代悠久的古茶树和灿烂的黔茶文化。中国是世界茶与茶文化的发源地。在公元758—761年即中唐时期完成初稿并广为流行的世界茶文化、茶科学巨著《茶经》曾载:"茶者,南方之嘉木也。"贵州是世界茶与茶文化的发源地,留下了年代悠久的古茶树和光辉灿烂的黔茶文化。黔地古茶世界茶源从茶树的起源和自然分布科学研究进展可以得知,茶树亲缘及山茶科植物起源于中生代、白垩纪至     

贵州评选出16支“最具推荐价值古茶树茶叶”

<正>5月29日,贵州古茶树茶叶品鉴会在湄潭县举行,中国茶叶研究所古茶树专家、研究员虞富莲,云南省茶叶科学研究所所长、研究员王平盛等六位专家对参加品鉴的古茶树茶叶就外形、汤色、香气、滋味、叶底五大方面进行综合评分,最后评出16支"最具推荐价值古茶树茶叶"。此次评比标准参照国家对茶样的综合评审细则,用3克茶叶经100℃的沸水冲泡5分钟。贵州省茶叶研究所高级农艺师陈正武介绍,古茶树茶样大多为一芽二三叶的原料,需冲泡5分钟方能把茶叶的优势、劣势展现出来,达到相对公平。     

万茶始祖在贵州

正中国茶文化历史悠久,史载发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。如今全世界150多个国家和地区有20多亿人饮茶品茗,茶文化在世界各地广为流传。寻根溯源,世界之茶,源自中国;中国之茶,始于贵州。1980年,科研人员在贵州省晴隆县发现一颗完整的野生古茶树四球茶茶籽化石。经我国权威部门鉴定,确认该茶籽化石为"第三纪末、第四纪初,距今至少164万年以上的四球古茶籽化石",是世界上发现最古老的茶籽化石,茶籽化石的出土和鉴定结果,充分     

茶旅融合魅力显

<正>贵州省茶业、旅游、文化资源丰富,具有组合优势。近年来,为贯彻落实省委,省政府关于加快发展《贵州省茶产业提升三年行动计划》中关于促进茶旅一体化的特色优势产业战略部署,贵州把茶文化与旅游业相互融合,成为一大特色和优势。品质休闲引客来为促进茶旅一体化的特色优势产业发展,贵阳中国旅行社全面响应贵州省委、省政府及贵州省茶产业发展联席会议办公室(下称省茶办)号召,积极开发贵州特色茶旅文化旅游     

整合全省资源 打造国际化茶品牌——贵茶集团全球战略观察

正作为贵州茶产业国际化程度最深的企业,贵州贵茶(集团)有限公司经过10年探索,带领全省61家茶企,走出了一条成功的国际化产业发展道路。贵州省茶园面积已连续7年居全国第一,其中投产面积达600多万亩,得天独厚的产业基础已经具备。贵州茶界,正在呼唤能与雄厚资源相匹配、在全国全球叫得响的茶品牌。     

贵茶飘香

正"茶者,南方之嘉木也……生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳。"一千多年前,唐代学者陆羽在《茶经》中这样记载。中国是茶的故乡,茶树种植已有几千年历史。贵州地处茶树的原产地和起源中心地带,茶树分布广,品种资源多,在茶叶的利用、生产加工、商品流通等方面是世界上最早的茶区之一。     

《贵州茶》栏目介绍

正《贵州茶》栏目由贵州省茶产业发展联席会议办公室与中共贵州省委当代贵州杂志社联合主办,贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶叶学会协办,栏目内容涉及独家茶企名人访谈、权威商业趋势解读、专业茶业报道、深度贵州茶产业发展调查,等等。栏目分设六大版块,从茶业动态、茶商茶农、茶旅之品、品茗会、茶与养生、茶学院等多个角度展现博大精深的茶文化,形式多样、内容丰富。栏目将通过极富主题性和目标性的选题内容,为贵州实施茶产业提升三年行动     

一杯香茶 让爱一起回家——省农委开展“推动返乡农民工宣传推介贵州茶活动”

<正>2015年春节期间,贵州省农委组织在全省43个茶叶县(市、区)范围内开展以"贵州茶伴你回家——关注农民工"为主题的"推动返乡农民工宣传推介贵州茶活动",用一杯暖暖的香茶,让爱一起回家。过年,对于中国人来说,永远有着特殊意义。为推进落实《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》,促进农民工创业就业、推动贵州茶宣传推广与市场开拓,贵州省农委于2015年春节期间组织在全省43个茶叶县(市、区)范围内开展以     

科研引领黔南茶产业转型升级——访黔南州政协主席、《黔南茶树种质资源》编著者魏明禄

几代人的努力,上百年的沉淀,造就了以"都匀毛尖"为代表享誉世界的黔南茶。黔南州组建调研团队,历时1年多,行程4万余公里,采集了416份实物标本、17500个数据项,并通过科研检验得到详细数据,整理出版了《黔南茶树种质资源》,此书为实现引领黔南州茶产业研究、优质茶树品种选育、消费者甄别品鉴提供了参考依据。黔南茶从哪里来?有何独特的种质资源?如何利用其先天的、不可复制的优势,实现转型升级?当代贵州融媒体记者就此专访了黔南州政协主席、《黔南茶树种质资源》编著者魏明禄。     

纳雍高山茶

正纳雍县特有的低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、少霜期气候特点和黄土地、马血泥、厚土层、多元素的土壤条件,造就了纳雍茶叶"高山、生态、有机"的品质特点。优异的品质造就了纳雍茶厚重的品牌。2009年以来,纳雍连续9年被评为"全国重点产茶县",2010年获得"中国高山生态茶之乡"荣誉称号,2014年被评为"贵州十大古茶树之乡",2019年纳雍县腙岭雾翠茗香茶场获得全国"十大最美茶园"称号。     

贵州省农产品产业商会

<正>多彩贵州好山好水出好茶。贵州位于世界茶树起源中心区,是国内唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照兼具的茶区。得天独厚的自然地理条件和良好生态环境,赋予了贵州茶"香高鲜郁、味醇鲜美、色纯鲜亮"的特质。贵州是发展无公害、绿色及有机茶叶的理想区域,是生产高品质绿茶的重点产区。     

贵州3万亿立方米煤层气开发前景广阔

<正>贵州省拥有丰富的煤层气资源,提高对其的开发利用,不仅能使贵州的煤层气资源优势更好的转化为经济优势,还能促进贵州工业结构调整。贵州省不但是煤炭资源大省,也是煤层气资源大省。据贵州省煤田地质局(以下简称省煤田局)研究的成果.     

特色优势产业:贵州的靓丽名片

正贵州省将充分利用好生物资源和劳动力资源的比较优势,着力做好酒、烟、茶、药、特色食品"五张名片"为重点的特色轻工业。2017年,贵州特色产业工业增加值近1400亿元,占全省规模以上工业的30%以上。具有明显比较优势、发展优势的烟、酒、茶、食品、中药材、天然饮用水等贵州特色产业,保持了品种丰、品质优、知名度高的发展态势,逐步成为贵州靓丽的产业名片。     

旅游资源普查“家底”清 全域旅游发展后劲足

自2016年组织开展全省旅游资源大普查工作以来,贵州省组织10余万名普查员对全省17309个行政村(居委会)进行实地普查并圆满完成任务。今年9月22日,全省旅游资源大普查总结大会召开,旅游业作为贵州"三块长板"之一,本次旅游资源大普查成效如何、对贵州旅游"井喷"乃至经济社会发展有何意义?记者专访了贵州省旅游发展委主任李三旗。     

享受春天的味道——“当代贵州茶友会”活动侧记

<正>春天来了,春茶也就来了。每年清明前后,在贵州总能闻到一种清新而香甜的味道,让人感觉轻松。春分时节,贵州省茶文化研究会与《当代贵州》贵州茶栏目联合主办"当代贵州茶友会"活动,茶友们在午后坐在黔灵茶苑的庭院,端着一杯茶,静静享受春天的味道。春分茶香春分,太阳直射赤道,昼夜平分。北宋大文豪欧阳修曾有过一段对春分的精彩描述:"南园春半踏青