面对服务员心理障碍怎么办?

随着我国经济建设的快速发展,第三产业犹如雨后春笋般兴起,宾馆、饭店、商店林立,这无疑是一种好的势头。但是,目前,宾馆,饭店、商店服务质量普遍偏差也是事实,应引起人们的高度重视。 在影响服务质量的诸多因素中,最主要是服务人员普遍存在的心理障碍。这表现在如下三个方面: 一是封建等级观念的思想残余在作怪,产生     

西苑饭店的“店内全陪”

在北京200多家各色涉外宾馆当中,西苑饭店规模不大不小,建成不早不晚、档次不高不低、位置不正不偏,可谓典型的中游水准。然而,有机会在那里小住,享受到的却是真正一流的服务,其中最令人难忘的是这个饭店的店内全陪制度。 所谓店内全陪是借用旅游部门实行的导游“全程陪同”的办法,其要旨是主动、全面、连续一贯的服务。西苑饭店将这种店外全陪移植到店内,并形成系统。从某种意义上看,这个新生事物的出现是饭店领导通权达变的结果。     

坚持“四个抓”提高凝聚力

新苑宾馆是一座工农联营的三星级庭院式涉外宾馆.1985年开业,目前共有314套客房和10套小别墅,在编正式员工511人,其中农方占五分之二.前些年,由于思想政治工作有所削弱,宾馆一度出现了向心力不高,战斗力不强的状况,影响了管理效能与经济效益.90年9月,在上级领导的关心下,饭店党政班子作了调查与充实.新班子认真探索开展思想政治工作的新任务和新内容,坚持"四个抓",即抓党员、抓干部、抓难题、抓士气,勇于在饭店管理的风口浪尖上显示思想政治工作的威力,取得了一定成     

专家建议小麦生产要面向食品工业

记者最近在河南南阳的优质麦面包专用粉研制鉴定会上,听到一个令人难以置信的消息:我国这个世界小麦主要生产国之一,目前国内一些高级宾馆、饭店、使馆所用面粉却要从国外进口,每年进口专用面粉或小麦多达500万吨左右,花掉了大量的外汇。     

笑迎五洲客 喜绽思想花——厦门鹭江宾馆思想政治工作巡礼

座落在风景秀丽的鹭江岸畔的鹭江宾馆,是厦门经济特区的第一家合资企业。记者获悉,这家宾馆在今年福建省13家旅游饭店开展的经济效益、优质服务和思想政治工作三项指标评比中独占鳖头。他们究竟是如何开展思想政治工作的?记者带着这个问题南下采访。所见所闻,令人耳目一新。     

农民进宾馆洽谈生意

燕京饭店最近敞开大门,向国内宾客开放,在首都各界引起强烈反响。六月二十日,京郊农村一批专业户应邀来到“燕京”洽谈生意。房山县蔬菜“状元”袁景春(左一)握着饭店负责人的手说:“今天     

北京住店难在哪里?

最近,每天从全国各地来北京的流动人口日益增加,最高时一天达到六十多万人,相当于一个中等城市的人口。北京有关部门虽然做了许多努力,特别是盖了一些大型宾馆、饭店,但全市中、低档旅馆不敷需求的情况毫无缓解,反而日趋严重。据北京市旅店公司统计,一九八四年,北京市东城、宣武、崇文、西城、朝阳五个主要区的旅店房间数     

别把问题当政绩

日前，建设部副部长仇保兴表示，各地共拆除了2000多家位于风景名胜区的宾馆、饭店、度假村等楼堂馆所，涉及面积189.7万平米，“明显地改善了风景名胜区的环境”。     

上海市行政管理学院

上海市行政管理学院成立十年来,为社会培养了一批又一批的各类管理人才,学院毕业生在工作岗位上表现出色,受到社会各界的好评。     

艰苦奋斗的旗帜仍在八连飘扬——来自“南京路上好八连”的最新报道

六十年代,“南京路上好八连”是一支以艰苦奋斗著称、妇孺皆知的优秀连队。但在一段时间里,艰苦奋斗的革命传统披当作旧观念遭到讽刺和嘲弄,那么,八连在这种情况下怎样了呢?我们带着这一问题对八连近两年来的情况进行了调查。一、不管形势怎么变,发扬艰苦奋斗传统的信念始终不渝近两年来,往社会上出现“形势好了,艰苦奋斗丢了”的情况下,八连始终保持了对艰苦奋斗传统的坚定信念,经受了各种风浪的考验。金钱面前不辱称号。这两年,八连多次参加车站、码头执勤,支援宾馆、饭店建设。在眼花缭乱的金钱财物面前限不红、心不动,保持了八连官兵的光荣称号。去年底,他们担负支援新建的五星级洒店锦江分馆楼面清理的任务,宾馆出于对好八连     

公厕建设不可忽视

最近,我们受国家旅游局委托,在苏州市六大宾馆、饭店进行了一项“海外人士来华旅游观光情况调查”的活动.对来自不同国家(地区)的433名海外观光游客进行了访问调查.在所有调查项目中,旅客对旅游景点厕所的卫生环境(不单指苏州),无一例外地都评为:差.有位游客说:外出旅游是件很高兴的事,来到这     

北京航空航天大学毕业生追踪调查——来自东北地区航空企业的报告

四十多年来,北京航空航天大学为国家培养了一批又一批的航空航天科技人才,他们遍布全国各地。社会对北航毕业生的评价和反映又如何呢?带着这个问题,我利用今年和去年带学生赴哈尔深、沈阳等地实习机会,分别对哈尔滨飞机集团公司、东安发动机制造公司、哈尔滨电机厂、东北轻合金加工厂、沈阳飞机集团公司、黎明发动机制造公司、601研究所、606研究所等航空航天部属企业、研究所和有关企业的北航毕业生情况作了一番调查。     

关于大学生村官“进、转、用、管”的思考

选聘高校毕业生到农村担任村官工作实施以来，一大批有知识、有抱负的高校毕业生，带着理想和信念在农村广袤的土地上施展自己的聪明才华。从近几年的实际情况来看，大学生到农村担任村官，既锻炼了自己，也促进了经济社会发展。一是改变了农民的思想观念。大学生到村工作后，充分发挥知识面广，接受新生事物快的特点，使许多农业新技术和农村产业化经营理念在农村出现，     

别把问题当政绩

日前,建设部副部长仇保兴表示,各地共拆除了2000多家位于风景名胜区的宾馆、饭店、度假村等楼堂馆所,涉及面积189.7万平米,"明显地改善了风景名胜区的环境"。然而,这样的"战绩",并不能带给我们丝毫的喜悦和安慰,反而让人倍觉沉重和忧虑。     

从兰州看西北

八月的兰州,凉爽如秋,夜里睡觉须盖条毯子才不致着凉。然而,甘肃省委宣传部长在会见中国作家协会文学评论家参观访问团时,却说了一句听来莫名其妙的话: “看来兰州‘热’,起来了!”经这位部长解释,客人才明白过来,不是兰州的夏天变热了,而是今年夏天的兰州要比往年热闹。八月份,竟有十几琐全国的或地区性的文化活动涌到兰州举行,致使通往西北的客运——从天上到地上都拥挤起来,宾馆、饭店、旅社也繁忙起来了,一反往常比较冷落的景况。请看都有些什么活动吧:第一     

美伊外长会晤前后

日内瓦1月12日电 1月9日,全世界亿万人民都注视着日内瓦洲际饭店。离联合国安理会第678号决议要求伊拉克撤出科威特的最后期限只剩下6天了,人们期待着美伊两国外长在这家五星级宾馆里举行的会晤能取得积极成果,从而使海湾地区避免一场战火的劫难。会晤持续了6个半小时。其间,13时15分,美国国务院设在洲际饭店的临时办公室宣布双方休会1小时,下午继续进行。尽管人们对会晤的内容一无所知,但普遍认为这是一个“好兆头”,“即使争吵也比扔炸弹好”。可是,事态的发展并不尽如人意。     

装门面的“书”

书香社会建设,让读书成为每个人的需要,社会机构自然不会缺席。图书馆城乡联动、图书统借统还,公共空间的书架上总有报纸、杂志和图书,让每一个想读书的人都可称心如意。就连一些宾馆、饭店、商场的大堂过道,也见缝插针摆上几份刚出的报纸杂志,或是经典名著,让过客驻足休憩之时随便翻翻。     

少数民族地区与贫困地区农民教育初探(二)——基础教育与职业技术教育的结合

何必都去挤“独木桥”? 少数民族地区和贫困地区发展教育,应该确立什么样的指导思想,是值得认真探讨的。记者在调查中,听到一些令人深思的事情:广西有一个少数民族贫困县,解放以来,送走了一批批高中毕业生上大学,为国家培养了20多名厅、局级干部,但这个县江山依旧,群众温饱尚未解决;广西还有一个民族贫困县,有一年,一名高中毕业生考上了大学,全县开会放鞭炮庆祝,而对90％的学生却不屑一顾;还有一个边远民族省份,竟不看当地实际需要和可能,提出创     

我国第一家中外合资饭店的建设

1979年1月，中国第一批引进外资的试点项目被确定，它们是：中国航空食品公司、建国饭店、长城饭店。如同3发红色信号弹，中国的对外开放实质性地启动了!     

清纯五指山

清纯五指山扬之水到了海口，打听如何去五指山，宾馆、饭店、旅行社，都说不知道。便是来这儿时间不短的老海南、甚至本地人，也个个摇头。“有路吗？”“没有路吧！”其实，有路。由兴隆向通什，斜插向北，过毛阳，进红毛，一条正北的红土路，三十公里，就到了五指山脚下...