基于高品质生活理念的餐饮浪费治理研究

党的十八大以来,习近平总书记对餐饮浪费问题高度重视,作出一系列重要指示批示。文章梳理了餐饮浪费问题的主要场景构成及治理现状,认为造成餐饮浪费的一个重要原因是人的错误观念和认知。另外,管理不到位、经营理念缺失以及社会对餐饮浪费行为尚缺乏刚性约束也是餐饮浪费的生成要素。在新时代,高品质生活理念迫切要求制止餐饮浪费。为此,要通过发挥党员干部示范引领作用、加强宣传教育、深化餐饮业供给侧改革和完善相关制度机制等途径有效制止餐饮浪费。     

我国餐饮食物浪费解析与思考

党的十八大以来,习近平总书记围绕厉行节约、反对浪费,作出一系列重要指示批示,指出“餐饮浪费现象,触目惊心,令人痛心”,强调“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为”。习近平总书记的重要指示批示精神,深刻指出了制止餐饮浪费行为的极其重要性和严肃性。在全球新冠肺炎疫情肆虐给我国粮食安全敲响警钟的时刻,食物浪费问题更加值得全社会深思。     

党政机关食堂制止餐饮浪费的对策建议

奢靡之始,危亡之渐。近年来,我国粮食生产连年丰收,但随着人们危机意识的淡化,浪费现象不同程度存在。因此,各级党政机关公职人员要居安思危、防微杜渐,充分认识到粮食安全和制止餐饮浪费的重要性、紧迫性。本文就党政机关食堂餐饮浪费的现状及浪费存在的原因作简要论述,并提出几点思考。     

在校园营造浪费可耻节约光荣的氛围

<正>习近平总书记一直高度重视粮食安全和提倡"厉行节约、反对浪费"的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为。近日又作出重要指示,指出"餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心",强调要"进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围"。各级教育部门、各类学校党组织和党员师生员工要深入学习贯彻习近平总书记的重要指     

大力推进节粮减损 扛稳三湘粮安重任

“一麦一稻,惜之爱之。”爱粮节粮是中华民族的传统美德。习近平总书记多次指出要“厉行节约、反对浪费”,2020年8月对制止餐饮浪费行为专门作出重要指示,强调“尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识”,要求坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。从粮食生产到消费全过程来看,“舌尖上的浪费”确实触目惊心,但流通领域“看不见的浪费”也不容忽视。专业机构调查显示,我国每年粮食储藏、运输、加工环节损失量达700亿斤以上。抓好流通领域节粮减损,就能在不增加耕地面积的情况下实现粮食增产,为新形势下保障国家粮食安全和增加粮食有效供给提供有效保障。     

党员干部要在节约粮食上作表率当样板

习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示:“要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。”厉行节约是我党的优良传统,也是党员干部应有的行为准则和品德修养。     

送走艰苦日子 留下勤俭精神

“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢。”习近平总书记一直提倡厉行节约、反对浪费的社会风尚,多次强调要制止餐饮浪费行为,并要求“艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。”作为一名机关党员干部,必须自觉站在“两个维护”的高度,认真贯彻落实习近平总书记重要指示精神,以自身良好作风引领社会风尚,从小事着手,从自身做起,坚决制止浪费行为,切实培养节约习惯,使浪费可耻、节约为荣内化于心、外化于形。     

武陵“光盘”有行动

为深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,积极营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围,常德市武陵区积极践行“光盘行动”,取得积极成效。聚焦主题、营造氛围,宣传发动有方。发布“杜绝餐饮浪费,践行光盘行动”倡议,大力营造勤俭节约的浓厚氛围,让厉行节约、拒绝“舌尖上的浪费”成为广大干部群众的自觉习惯。注重氛围营造,做到“入眼入耳”。线上,在“品武陵”微信公众号、常德电台、尚一户外、淘屏等媒体平台开设专栏,全时段宣传“杜绝餐饮浪费、践行光盘行动”。同时,积极发动群众在微信群、朋友圈转发,潜移默化普及勤俭节约,倡导践行“光盘行动”。     

依法加强固体废物污染防治 守护好龙江蓝天碧水和净土

加强固体废物污染防治,是全面改善大气、水、土壤生态环境质量,防范环境风险,维护人体健康的重要保障,是深化环境保护工作的必然要求。党中央高度重视固体废物污染防治工作,习近平总书记先后数十次对此作出重要批示指示,包括全面禁止洋垃圾入境,普遍推行垃圾分类制度,加强塑料污染防治,杜绝过度包装,推进畜禽养殖废弃物处理和资源化,加强医疗废物、危险废物收集处理,坚决制止餐饮浪费行为等。     

克勤克俭 古人家训、家书这样传承好家风

正中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出,餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!"谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。"尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。"静以修身,俭以养德"。勤俭节约与爱惜粮食,自古以来便是中华民族的优良传统,在言传身教中代代相承。今天,让我们走近古代大家的家书与家训,传承节俭惜食好家风。     

“光盘行动”引领“新食尚”

2020年8月,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。党的十八大以来,习近平总书记多次就“厉行节约、反对浪费”作出重要批示指示。总书记之所以反复强调、特别重视,就是希望全社会大力弘扬中华民族崇尚节俭的优良传统,树立“粮食也是一种紧缺资源”的爱粮节粮理念,让勤俭节约、爱惜粮食在全社会蔚然成风。     

吃饭不是小事

近年来,为制止餐饮浪费行为,全社会都在积极探索节约用餐的新方式新做法,各级纪检监察机关更是强化监督执纪,对违规公款吃喝、奢侈浪费等问题坚决查处,取得明显成效。有些人不理解:不就吃个饭吗,何必搞得这么紧张?但吃饭问题,从来不是小问题。     

老区“新”风

习近平总书记高度重视粮食安全,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,多次作出重要指示批示,强调要制止餐饮浪费行为。近年来,炎陵县深入贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神,积极开展“光盘行动”,大力整治浪费之风,取得了显著成效。弘扬传统美德,营造勤俭节约氛围。上古时代,中华民族人文始祖炎帝神农氏在今湘东一带筚路蓝缕、披荆斩棘,开启中华文明之先河。上世纪土地革命战争时期,毛泽东、朱德等老一辈无产阶级革命家转战酃县(今炎陵县),组织实施了水口决策上井冈、连队建党、插牌分田等一系列在中国革命史上具有重大意义的重要事件,为毛泽东思想的形成提供了重要实践基础。     

习近平要求厉行节约、反对浪费的批示引起强烈反响

近日,中共中央总书记、中央军委主席习近平在新华社一份《网民呼吁遏制餐饮环节"舌尖上的浪费"》的材料上作出批示,要求厉行节约、反对浪费. 批示指出,从文章反映的情况看,餐饮环节上的浪费现象触目惊心.广大干部群众对餐饮浪费等各种浪费行为特别是公款浪费行为反映强烈.联想到我国还有为数众多的困难群众,各种浪费现象的严重存在令人十分痛心.浪费之风务必狠刹!要加大宣传引导力度,大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统,大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念,努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风.     

坚持艰苫创业 杜绝奢靡之风

今年1月17日，习近平总书记在新华社一份材料上作出重要批示，指出：“从文章反映的情况看，餐饮环节上的浪费现象触目惊心。广大干部群众对餐饮浪费等各种浪费行为特别是公款浪费行为反映强烈。联想到我国还有为数众多的困难群众，各种浪费现象的严重存在令人十分痛心。     

习近平总书记关于厉行节约、反对浪费重要论述摘编

要切实改进工作作风,牢固树立艰苦奋斗、勤俭节约的思想,深入实际、深入基层、深入群众,力戒奢靡之风,坚决反对大手大脚、铺张浪费,以实际行动践行全心全意为人民服务的根本宗旨。《加强党对经济工作的领导》(2012年12月15日),习近平《论坚持党对一切工作的领导》,中央文献出版社2019年版,第15页从文章反映的情况看,餐饮环节上的浪费现象触目惊心。广大干部群众对餐饮浪费等各种浪费行为特别是公款浪费行为反映强烈。联想到我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口以及其他为数众多的困难群众,各种浪费现象的严重存在令人十分痛心。     

打造诚信龙头企业——记哈尔滨太平粮食仓库

黑龙江省饮食服务贸易(集团)总公司,是1994年由黑龙江省服务局整建制转制成立,属国有大型二类企业,主要从事宾馆、餐饮、居民生活服务、商贸、生产加工、职业技术培训、技术咨询、信息服务、旅游业以及劳务输出。总公司所属企业2003年进行了产权制度改革,职工顺利实现了身份的转换,完成了企业内部的整合,组建了北华饭店有限责任公司,包括北华饭店、远东宾     

“光盘光荣”叫响长沙

长沙市认真学习贯彻习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要论述,坚持把“光盘行动”作为“新文明餐桌”的重要内容,融入精神文明建设和文明城市创建全过程,强化宣传教育、指导监督,引导市民养成节约良好习惯,“光盘光荣”成为长沙文明新风尚。倡议发动先行,倡导“光盘行动”。长沙市文明办联合市场监督管理局、消费者协会、餐饮安全协会持续开展“新文明餐桌”行动,共同发出《倡议书》,倡导市民、家庭以“光盘”为荣、“打包”为荣、节俭为荣,养成文明节俭的生活习惯,外出用餐自备饭盒,做到剩菜剩饭打包,珍惜粮食,自觉抵制“舌尖上的浪费”;倡议公共餐饮服务机构和场所提高文明服务水平,主动劝导消费者节约点餐,提供环保餐盒和打包服务,减少餐饮浪费现象。     

立足行业服务社会——记黑龙江省饮食服务贸易(集团)总公司

黑龙江省饮食服务贸易(集团)总公司,是1994年由黑龙江省服务局整建制转制成立,属国有大型二类企业,主要从事宾馆、餐饮、居民生活服务、商贸、生产加工、职业技术培训、技术咨询、信息服务、旅游业以及劳务输出.总公司所属企业2003年进行了产权制度改革,职工顺利实现了身份的转换,完成了企业内部的整合,组建了北华饭店有限责任公司,包括北华饭店、远东宾馆、商务旅行社、广告公司.     

中宣部等五部门叫停奢华晚会

日前,中宣部、财政部、文化部、审计署、国家新闻出版广电总局联合发出通知,要求制止豪华铺张、提倡节俭办晚会。通知指出,近年来,文艺晚会包括节庆演出过多过滥,存在一味追求大场面、大舞美、大制作,奢华浪费、竞相攀比等不良现象。特别是财政出资或摊派资金举办的晚会,容易助长不正之风,损害党和政府形象,群众意见很大。通知要求,各地各部门要制止豪