做大“辣”产业 写好“辣”文章

正地里种得火热,市场买卖红火,生态贵椒香辣天下。"世界辣椒中心",这是贵州辣椒的发展目标。进入7月,在遵义市新蒲新区虾子镇的中国辣椒城,每天清晨5时就开始热闹起来,一辆辆来自河南、山东等地的大货车进进出出,工人们在辣椒堆成的"小山丘"旁忙着分拣、装箱。"中国辣椒,贵州味道,遵义定价,集散全球。"在中国辣椒城,贵州的生态辣椒从这里走向海     

虾子辣椒买卖全球的“热”与“思”

正世界辣椒看中国,中国辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义。"接天茶叶无穷碧,遵义辣椒别样红。"遵义辣椒种植面积分别约占全球、全国和全省的3%、10%和40%,2018年,已超过225万亩,年产鲜椒270万吨、产值80亿元。作为遵义辣椒产业核心区,新蒲新区虾子镇经历20余年市场探索与突围,而今已成为全国最大的辣椒交易市场,现代市场格局加快形成。     

遵义辣椒 一张又辣又红的“中国名片”

正遵义常年辣椒种植面积在200万亩以上,分别占全球、全国、全省种植面积的3%、10%和40%,全市有辣制品加工企业40余家,年加工产值约55亿元,年干辣椒交易量约40余万吨、交易额约60亿元,全产业链已初步形成。中国辣椒看西南,西南辣椒看贵州,贵州辣椒看遵义。遵义有着中国辣椒之都、全国优质辣椒种植区的美誉,以遵义虾子辣椒专业批发定点市场为中心,建立了市场网络体系,产品畅销川、湘、沪等20多个省、市、自治区,并出口到80多个国家和地区,形成了"中国辣椒、虾子定价、全球采购"的格局。     

“土专家”接力乡村振兴

正在遵义,红的不只是旅游,火红的辣椒也誉满全国。在正安县,辣椒产业已发展成为当地支柱产业,是当地群众主要收入之一。从5月上旬开始,辣椒的移栽就成了农村随处可见的场景。"村里辣椒有200亩,大户散户都有,辣椒苗是统一免费发放的。"正安县凤仪街道梨坝村党总支书记郑凯说,移栽时仅辣椒苗就有4万多株,要有序地让群众拿到,也是相当麻烦的。     

“扫”出文明新风

正三九严冬,冷风扑面、冻雨飘飞。走进遵义市播州区石板镇,"巷三公路"双向四车道宽阔整洁,公路中间隔离带草木常绿,悬挂着一盏盏大红辣椒灯箱的灯杆排列整齐,传递出中国辣椒文化的丰富内涵,彰显出石板人民的热情好客——车站、学校、市场、街巷,卫生整洁、秩序井然……连日来,在播州区石板镇党委政府领导下,综合行政执法局石板分局牵头,集中开展镇村环境卫生"大扫     

“蔬菜大王”的“吃亏经”

"宁愿自己吃大亏,也不让菜农吃小亏。"20多年来,高崇俊以执着和坚守践行着这句承诺,为在市场经济中恪守诚信写下注脚。4月16日,春光明媚。余庆县小腮镇桂花村海迈国际5000F1辣椒基地里一派繁忙景象,县农牧局农艺师正在手把手地教30多个村民辣椒种植技术。"这个辣椒基地共127亩,是公司今年年初建立的。"余庆县黔中果蔬有     

上世纪50年代中期《中国青年报》“辣椒”副刊之浮沉

正1955年12月29日,在时任团中央第一书记胡耀邦的大力支持下,《中国青年报》创办了"辣椒"副刊。"辣椒"副刊以共青团员和广大青年的视角,以各种富有特色的文体,抨击当时团和青年工作以及社会生活中的不良现象,尤其是当时表现突出的官僚主义问题,有力推进了当时的"干预生活"运动,也极大地配合了逐渐展开的整风运动。"辣椒"副刊尽管存在时间短暂,但恰恰处在由整风运动渐起到反右     

“十户代言人“撑起一方晴空——道真自治县三江村见闻录

刚刚在集市上卖完辣椒的叶树妮抑制不住内心的喜悦之情,早上才从大棚里采摘的20多斤辣椒上市不到5分钟就全卖完了,不仅省时省力,并且价钱也好,她笑着说:她家今年办了一个大棚,往少里说也要收入1000多块钱;与叶树妮家一样,王忠秀家今年也办了一个大棚,面积和叶树妮家的相差无几,眼前正大量进入上市季节了.她们俩都对王忠良心存感激,作者了解到,他们两户属于党员"十户代言人"王忠良的"代言"范围.     

虾子：特色农业产业化的一面镜子

位于遵义县东北部的虾子镇,境内盛产辣椒,是闻名海内外的辣椒市场。近年来,虾子镇依托辣椒市场,做大做强辣椒产业,延伸了产业链。小辣椒,大产业,真是了不起。2007年,该镇农民仅辣椒产业人均收入就达1367元,占总人均纯收入的32.6%。     

“辣”出火红日子来

正绥阳县以高效农业项目为抓手,发挥辣椒产业助农脱贫致富、助力经济腾飞的主力军作用,今年全县干辣椒总产量预计达3.5万吨,总产值约7亿元。"这是我们加工的第二批产品,第一批产品刚到北京就被‘抢光’,老乡都说这个辣椒能吃出老家的味道。"站在辣椒深加工生产厂房门口,贵州黔味园食品开发有限公司董事长詹兴超满脸喜悦。对于辣椒产业,土生土长的绥阳人詹兴超情有独钟。他17岁闯荡北京,从辣椒小商贩变成有名的辣椒经     

黔南日志：王惠科：“庄稼医生”充实的一天

正"叮零零、叮零零……"4月15日早上7点26分,罗甸县逢亭镇祥脚村驻村工作队队长王惠科的手机急促地响了起来。正在洗脸的他,接通电话,开了免提。电话那头,是罗甸县边阳镇栗木村辣椒种植户何清才焦急的声音:"王队长,我家辣椒秆长霉点点,有的枯死了,3亩辣椒要是出了问题,我这几个月的辛苦就白费了。""先拍照片发过来我看。"仔细     

小小红辣椒托起致富梦

8日27日,在七师一二九团八连特色种植园里,一株株累累硕果的辣椒迎风摇动;晾晒场上,辣山椒海竞相红.一二九团谊坪良风辣椒种植专业合作社头茬"M8号贵椒"喜获丰收. 一二九团八连辣椒合作社成立于2020年,注册社员400多人,主要从事辣椒种植与初加工.2021年,合作社种植辣椒1.1万亩.合作社按照"订单产品市价收购+年底分红"形式,形成了"党支部+龙头企业+合作社+职工"的经营模式,职工亩均收入较种植棉花可增加3500元左右.今年合作社预计可产鲜椒4万吨、干红辣椒五千至七千吨,综合效益将达到每亩5000元以上,总产值达一亿元左右.     

金融“活水”润产业

正产业发展有了金融"活水",保障了产业链条的完整衔接,真正做到了"扶持一个产业,带动一批农户,致富一个村庄"。"春雷响,万物长。"3月6日,适逢二十四节气的惊蛰,务川自治县涪洋镇前进村村民开始了今年的辣椒育苗。"辣椒产业真的好,去年我家种了5亩辣椒,有1万多元的收入。"73岁的老人王考章说。前进村位于涪洋镇西南,属典型的喀斯特地貌,全村土地面积24.16平方公里,耕地面积只有4475.8亩,建档立卡贫困户343户1614人,是典型的贫困山村。为了脱贫,村支"两委"以前曾多次带领村民搞小规模种植养殖业,但由于种种条件制约,都没有取得成功。     

农业产业“断穷根”

9月,道真自治县平模村的村民格外忙碌,地里种的辣椒成熟了,村民们起早贪黑忙着采摘辣椒. “一亩地能收获3000多斤鲜椒,每斤1.2元,我自己种了2亩,光靠种辣椒一年也能有8000多元的收入.”52岁的村民冯光秋边摘辣椒边说. “上半年,地里种的是花椰菜,花椰菜每亩也有3000多斤的产量,1亩花椰菜能卖2500元.花椰菜收了就种辣椒,家里这几亩地,靠种蔬菜,一年能有过万的收入.”冯光秋说,“以前种玉米,种水稻,一年到头都在忙,年底一算账,根本就不赚钱.”     

报帐员们的“业余”工作

"老王,你歇会吧.""没事,大家加把油,一会就摘完了,没想到大棚辣椒长得这么好,真让人高兴." 老王叫王进忠,是二师二十五团三连的报账员,今年55岁,今天是星期天,他本该在家休息,却主动到连队示范棚里帮着采摘辣椒.     

坚守脱贫攻坚最前沿——省农业农村厅助力“9+3”贫困县区产业结构调整

正奋力冲刺90天,坚决打赢歼灭战。在全省决战决胜脱贫攻坚和纵深推进农村产业革命关键期,省农业农村厅机关党委发起"我的五一在9+3"活动倡议。全厅上下齐心,持续坚守在脱贫攻坚和农村产业革命的最前沿。党组带头,引领担当。"辣椒育苗情况怎么样?按照今年的市场情况,这些种苗能否满足耕种需求?"5月1日,在沿河自治县黑水镇辣椒育苗     

贵州辣味地图

正今年以来,贵州省委、省政府把辣椒作为全省十二个特色产业之一重点发展,以脱贫攻坚为统揽,牢牢把握农村产业革命"八要素"要求,践行"五步工作法",推进辣椒品种、种植、加工、流通、市场、品牌等全产业链高质量发展。在2019年全省辣椒产业发展推进会上,贵州明确到2021年,全省辣椒种植面积稳定在500万亩以上,产量650万吨,产值230亿元,建成规模化、标准化基地150万亩,计划用三年时间实现从辣椒大省向辣椒强省跨越发展。     

“椒”响曲唱大产业——遵义市力争建成全国辣椒产业发展中心

正遵义市坚持以供给侧结构性改革为主线,立足大生态、服务大扶贫、利用大数据,构建集辣椒生产、加工、物流、营销为一体的黔北辣椒产业带,推进遵义辣椒泉涌发展、风行天下。8月5日,由遵义市政府、贵州省农业委员会、中国蔬菜流通协会主办,以"生态黔椒·泉涌天下"为主题的2017中国·遵义第二届国际辣椒博览会在遵义市新蒲新区开幕。开幕式上,中国蔬菜流通协会授予遵义市"中国辣椒之都"称号,中国检验检疫科学研究院"中国辣椒检     

致富品种——辣椒

辣椒产业是我省的优势产业之一。贵州辣椒产业产品包括干制辣椒(简称干椒)、鲜食辣椒(简称鲜椒)和辣椒制品三大类。其中：干椒和辣椒制品是贵州辣椒产业的主要产品,而鲜椒的生产规模相对较小。贵州目前有辣椒加工企业近70家,辣椒制品产值近5亿元。辣椒加工企业主要生产油辣椒、发酵辣椒和辣椒风味食品等辣椒制品,已具有较强的优势,形成了加工企业群,油辣椒加工产品市场占有     

“脱贫夜校”助力脱贫攻坚

正初秋,一大早麻江县龙山镇河坝村猫耳屯精品辣椒基地就热闹起来,村民杨代美和十几名瑶族妇女已开始一天的辛勤劳作。杨代美是河坝村河沙七组的贫困户,工作积极,合作社将她选为辣椒基地种植管理队长,每天负责带领其他贫困户妇女在辣椒基地干活。"以前除了种田其他什么都不会,现在学会精品辣椒种植管理技