餐厅“取名学”

全社会都在推广普通话,这里可不是在唱反调。然而,在广州工作和生活,不懂得广州话的含义会使你吃不明不白亏。某宾馆给餐厅取名,一间叫“舒静”,本意是舒心、安静,生意人到这里却大多转身就走——眼前是“输净”二字,谁想输得一干二净呀!另     

不如归去?

贾玉霞,20岁,广州某餐厅咨客我是1992年10月离开河南洑阳市,到广州干上这迎来送往的职业的。长这么大了,很想了解一下开放城市是怎么一回事,就来了。你说我的表情很甜吗?我认为那是一种职业性笑容。当咨客,是餐厅的“门面”,顾客来就餐.总希望开开心心见到这里的张张笑容的。久而久之,我也许就不分地点一味微笑了。不过,工作时偶尔也会笑得很难看的,人总会有心情不好的时候,对不对? 为什么心情不好?譬如说,我的理想是有一天当上大公司里的白领,但目前我还达不到这个水平。按我的理解,都     

心中有梦造就华丽转身——记首都劳动奖章获得者、北京同和居饭店有限责任公司副经理张紫薇

正2002年,她从燕京旅游学校分配到同和居,从餐厅服务员做起,开始了自己的职业生涯。14年来,她刷过盘子,当过领班,从服务员干到了著名老字号企业同和居饭店的副经理,工作之余不忘学习,一口气接连拿了专科和本科证书,目前正在攻读MBA,她就是张紫薇。从服务员开始,张紫薇先后在同和居担任过小组长、服务领班、值     

维护职工合法权益促进经济和谐发展——怀柔区琉璃庙镇白河湾沟域经济组织工资集体协商纪实

刚刚中专毕业的王新鑫,却放弃了自己的幼师专业,从河北老家跑到了怀柔区琉璃庙镇白河湾的一个民营度假村,当上了一名普普通通的服务员.原来,她从一老乡处得知,这里的工资不但有保障,还给上保险,对于像她这样的年轻人来说,可算解除了后顾之忧.今年"五一"期间,小王的哥哥、嫂子特意来度假村旅游."别看我只在这里工作了3个多月,但老板仍然给他们打了八折.因为,这是我们签订的工资集体协商中明文规定的."     

工资协商助企业健康发展——海淀区八里庄阜成路餐饮企业工资集体协商实纪

作为一名人力资源部的主管,如何招收到好人才,如何留住现有人才,是重点工作之一.北京泰和顺阜成路餐饮有限公司的人力资源部部长徐纯,对此更是深有感触.由于餐饮行业的特殊性,人员流动极大,培训出一名熟练的餐厅服务员就需要至少3个月以上的时间,可有的服务员因为工资等因素,刚刚能上手就跳槽了.     

“特种老板”和他的餐馆

星期天,你在广州人民北路友谊剧院门前,往往会看到这种场面:十个中年盲人排着队,搭着肩,十根红白相间的“盲公竹”点着路面,一列小火车似的开往正对面的“流花阁”餐馆。“来啦?”站在餐厅门口迎客的服务员飞快地跑下阶梯,扶着这队特殊来客,把他们引入里边一间专为残疾人设立的福利餐厅。利便众人来“大家请坐,来,还是喝花茶么?”一位戴黑框眼镜的中年人,殷勤地招呼道。他,便是这间餐厅的创办者、“流花阁”餐馆经理周敬居,人称“特种老板”。福利餐厅门廊两边的对联写道:“福从骄客至, 利便众人来。” 1986年7月3日餐厅开张的第一个星期天,一群盲人从收音机听到这个消息,互相“串”起来,特地     

三强战京城

中欧的举动,对于北大的BiMBA或是光华来说,无论如何都不是一个令人放心的迹象。不过,当你走入北大校园,尤其是来到未名湖畔燕塔脚下的古园里,就会发现“竞争”两个字在这里是另一种写法。     

情殇

韩明明不喜欢吵架,跟自己老婆都不吵,何况跟她. 早餐的牛奶漂了一点沫子,别人都没说什么,她却要换一杯,抱怨牛奶不新鲜.餐厅小姐大约是撇过沫子又送上来,让她发现了蛛丝马迹,不依不饶地训斥服务小姐,而后把餐巾纸扔到牛奶里.韩明明没说话,不过是一点沫子,至于这样吗?餐厅里坐的同是一个旅游团的游客,大家的目光都集中过来,叫人如坐针毡.她傲慢地起身,示意他一起离开,他装没看见,待她走出餐厅,韩明明给服务员道了歉,才觉得周围目光柔和了许多.     

都市病

一个食客到饭店吃饭，见服务员长相不错，便盘问人家姑娘一周的哪一天休息。服务员急了：你把我当成什么人了？——这里的“人”，说白了就是“坐台小姐”。     

350个孩子的妈妈

“当几百个孩子写信和当面称呼我妈妈时,我觉得自己是这个世界上最幸福的女人。”今年37岁的张颖怎么也想不到,自己今生会与"艾滋病"三个字结下不解之缘。张颖出生于安徽省阜阳市。她大学毕业后又在北京外交学院学习了3年外语。     

帮助他人就是帮助自己——访北京经济技术开发区“五一巾帼标兵”李翠萍

在北京金风科创风电设备有限公司的休息区,笔者见到了研发检测工程师李翠萍,她是北京经济技术开发区总工会评选出的2014年度“五一巾帼标兵”.李翠萍不像印象中的技术人员那么不苟言谈,聊起工作她面带微笑,侃侃而谈.     

真情为用户 岗位做贡献——记北京市劳动模范、太平桥邮局集邮营业员李梅

当你来到太平桥邮局那仅有10多平方米的集邮柜台前,你会情不自禁地被一名女营业员的言谈举止所吸引。看着她为用户贴心式的服务,为集邮爱好者如数家珍式地介绍邮品,以及主动热情地疏导用户用邮,你会感受到她给人带来的是一种温馨、一种享受。她就是北京市南区邮局太平桥邮局集邮台营业员兼值班局长李梅。     

莫把猎奇消费当成消费文化

远看认为是“空中楼阁”,近看原来是“空中餐厅”.这是近日在上海浦东由一家酒店推出的“空中餐厅”的照片.据新华社报道,“空中餐厅”是用吊车将整张餐桌悬吊至距地面50米的高空,每次可接待22名顾客,该酒店近日共推出14场“空中餐厅”服务.     

醉翁之意

税务所某甲身穿制服,带了3个人到餐厅吃饭。服务员端上几样菜,倒上啤酒,某甲与同桌碰了杯,又拿起筷子挟了几口菜,他皱了一下眉,放下筷子,叫服务员请老板出来谈一谈。 餐厅老板毕恭毕敬地走来,点头哈腰,又上烟又上火。某甲身子往椅上一靠,吐了一个大大的烟圈,问:“你们的经营状况听说很不错?” 一句话问得餐厅老板额上直冒冷汗,心里一愣:“莫非偷税的事被揭穿了?”忙道:“哪里,哪里,本小利微,余     

流行性感冒也是高尚的吗？

10岁的时候，老师在课堂上读错了一个字。我马上站起来，大声说：“老师，这个字你读错了。撑应该读‘cheng’，不读‘zhang’。”老师很不高兴：“你怎么知道我读错了？”“昨天晚上我哥就告诉我这字怎么读了。”“那等我回去查一下字典吧。”从那以后，这个老师就不喜欢我了。尽管我在班里考第一名，她也不表扬我。     

扎根深山为教育的“80后”

李文凤毕业于北京化工大学,1984年出生的她是个不折不扣的“80后”.从2007年来到蒲洼中心小学第一天起,孩子们就唤她“小李老师”,把她当作大姐姐,与她分享快乐和烦恼……在她脸上,你会看到温暖的笑容绽放,少许看到忧伤、愤怒.在学校,你会看到一个个孩子围绕在她身边,一个个笑得那么灿烂,那么开心.不知不觉,一颗颗小春芽悄悄长大,而她则一直在身旁用温暖与真诚静静陪伴守候,聆听他们破土的声音.     

泰国前总理英拉

曾经一位摄像记者在参加采访活动时开玩笑地说,英拉是位“大美人”,凭这长相收视率就会高. 她是第四代华裔,地称自己有25％的中国血统,早年在商界打拼时更是多次到过中国. 曾经一位摄像记者在参加采访活动时开玩笑地说,英拉是位“大美人”,拍出来肯定好看,单凭这长相收视率就会高.现年47岁的英拉·西那瓦是西那瓦家九个孩子中的老幺,她是第四代华裔,她称自己有25％的中国血统,早年在商界打拼时更是多次到过中国,“所以对中国民众有特别的亲切感”.     

王淑稳用实际工作诠释服务职工

在北京住总实业投资控股有限公司,有一位干了20余年工会工作的副主席,她日复一日、年复一年地用实际行动诠释着“服务职工、服务企业”的理念,她的工作热情被职工亲切的叫着“王姐”.她,就是住总实业投资控股有限公司工会副主席王淑稳. 实业公司是一家国有企业,公司工会一共3个人,一个主席、一个副主席、一个工会干事,说是工会副主席,但王淑稳具体还是干着工会干事的工作.实业公司在职职工有1000多人,每次开展工作都要照顾到这一千多人,工作过程繁琐复杂,难度极大,如何做到事无巨细是个难题.但王淑稳从来不辞辛苦,用她自己的话说就是“工会工作的本质就是为职工服务,本着这个工作理念,就一定能够做好.”在王淑稳的爱心感召下,2014年实业公司工会慰问累计达到三千多人次,工会的温暖也由王淑稳及工会工作人员惠及到每名职工的身上.     

别人叫他老头儿他拿自己当工会新人——专访大兴区总工会主席郑怀志

大兴区总工会主席郑怀志今年已经58岁了,满头灰白的头发,大家伙儿当面背面都称呼他为老头儿,其实,2010年才接触工会的他一直拿自己当个新人,一名“工会新老头儿”. 其实,在大兴区财政局当了10年局长的郑怀志来到大兴区总工会担任工会主席是被“骗”来的.“领导跟我说,老郑啊,到工会歇几年去吧,你又爱玩儿摄影,正适合你.”结果,郑怀志到了工会才发现,工会的工作并不好干.     

战歌:身为一名刑警我感觉很自豪,因为我是不断行走的玫瑰

女人如水,细腻、绵柔;警察如石,刚强,坚韧,在昌平公安分局刑侦支队刑警战歌看来,女警是这二者巧妙的结合,以水之柔化解矛盾,以石之刚打击罪恶. 职场美:战歌说:“我庆幸我是一名女警,在这个具有独特职业魅力的群体里,我找寻到了自己的人生目标.”是的,战歌为自己是一名女警而骄傲,在打击犯罪和服务群众的工作中,她绽放着刑警风采.让她感到最幸福的是,作为一名女警在公安机关人性化执法和正确工作定位的大背景下,凭借着自身的独特优势,以激情投入到公安事业中,收获了那份朴实和幸福.谈起前不久电视台随机采访群众,问及“你幸福吗?”她也开始静静回味自己因为从警而收获的那份幸福.她说:“我们80后女警,甘于平凡,却不流于平庸.