蒜烧鳝鱼

主料：里脊肉、鸡蛋、水发黄花、水发木耳、黄瓜 做法： 1．将里脊肉切成2厘米宽、3．5厘米长、0．5厘米厚的片，用半个蛋清、少许盐、水淀粉将肉片上浆入底味后备用；     

口蘑烧香芋

主料：猪里脊肉片、木耳 做法：将精肉斜顶刀切成0．2厘米厚的大薄片，用蛋黄、面粉搅成糊，与肉片一起拌匀。炒锅烧热，加油，至五成熟时，将肉片入锅，用筷子将其划散，使其互不粘连，至肉片受热翻展、色泽呈淡黄时捞出。炒锅内留热油，放切成马蹄形状的大葱片、姜宋、     

治痱子有妙方

1.鲜嫩黄瓜洗净切片涂搽患处,每日两次。2.芦荟叶5厘米,去刺、洗净、切开,用汁液搽患处,每日早晚各一次。     

美食天地

01 蜜汁瓜条用料:黄瓜2根,胡萝卜1根,西芹、青笋适量,干辣椒、花椒、油、蜂蜜、白醋、盐少许。做法:1.胡萝卜和青笋去皮洗净,西芹刮去外侧的老筋,同黄瓜一起切成小方条;2.将各种蔬菜条放入容器中,调入盐、蜂蜜和白醋搅拌均匀,再放入保鲜盒中冰箱冷藏密封腌制一整天,随后将汤汁沥     

美食

韭菜炒鸭胗主料:鸭胗、韭菜做法:1.鸭胗用盐和生粉揉搓几下,用清水冲洗干净,然后切成薄片备用;2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;红椒切成滚刀块,蒜头切片;3.烧开锅内的水,倒入鸭胗片汆烫     

冰镇苦瓜

材料:苦瓜调味料:蜂蜜、碳酸饮料制法:1、将苦瓜切成两半去掉瓤,切成薄片。2.将苦瓜片放入盆中,加适     

美食天地

用料:鸡胸肉1块,茭白1根,鲜毛豆、鲜笋、红椒、蛋清适量,料酒、盐、生抽、白胡椒粉、油少许。做法:1.鸡胸内切成11厘米见方的丁,加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉拌匀腌5分钟;2.茭白和鲜笋削去老皮,洗净切成1厘米见方的丁,毛豆去皮洗净,红椒同样切成1厘米见方的丁;     

吃黄瓜有讲究

吃黄瓜的好处很多,如促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏.黄瓜还能清热利尿、预防便秘.新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处.     

美食天地

用料:甜玉米粒、松子仁、南豆腐、豌豆、鳕鱼肉、绍酒、盐、白砂糖、胡椒粉、水淀粉、姜末、葱花、油做法:1.将鳕鱼肉、南豆腐切成1厘米见方小丁,分别放入沸水中煮1分钟,捞出用冷水冲凉待用;     

美食天地

用料:蟹500克,面粉5大汤匙,蒜3粒,葱2条,姜4片,酱油1汤匙,淀粉、香油、醋、米酒各适量。做法:1.将蟹宰好洗净切块,蒜拍碎,葱切成段,姜切成茸状备用;2.将醋、酱油、淀粉调成汁备用;3.烧热油锅,放入蒜、姜炒香,再倒入蟹及调好的汁翻炒片刻,滴入米酒,加入葱段翻炒片刻,出锅前淋点香油即可。     

有些人不宜采用木耳进补

木耳(白木耳、黑木耳)是传统的滋补品,颇受人们喜爱。但近年来临床上发现,木耳对于患有咯血、呕血、便血、鼻出血的病人,有诱发出血的副作用。据报道,有人通过实验发     

妙高级的翻版 旧日本海军高雄级重巡的设计与建造

整体设计1925年,在妙高级完成设计之后,日本海军开始寻求一种比妙高级更强的巡洋舰。日本海军假想对手为英美两国1万吨级8英寸火炮巡洋舰。军令部对新舰的要求包括:装10门20厘米大仰角主炮上甲板两侧各安装2座61厘米鱼雷发射管;具备足够的防空火力;轮机舱可抗20厘米炮弹间接命中和7千-2万米外的15厘米炮弹直击;弹药库可抗1万米距离上的20厘米炮     

夏季食用黄瓜好处多

黄瓜名字的由来 黄瓜最初叫“胡瓜”,是因为西汉时从西域引进的。李时珍时,“张骞使西域得种,故名胡瓜”。可见。我国引进黄瓜已有2000多年的历史。因为羯族人的后裔赵石勒,反对把北方少数民族叫“胡人”,为了避讳,将胡瓜改称黄瓜。     

你的又不是你的

闻知一同学中年猝死，心里一惊。听说他多年经商，吃过苦、受过累，可就是把金钱看得太重太重，该做的事做得不多，不该做的事却做了不少，临了空抱百万家产含悔而去。那天，与几个同学在一起吃饭，对生死感悟颇多。有一同学忽然用筷子夹起一片牛肉，对大家调侃说：“这片牛肉是你的？不，你只有把它送进自己嘴里时它才是你的，不然它就不是你的。”之后，他又夹起一块黄瓜：“这块黄瓜是你的？     

易补B族维生素的京酱肉丝

正京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。     

西湖醋鱼

材料:草鱼1条,醋、葱丝、姜丝、料酒、白酒、酱油、湿淀粉各适量。做法:1.将草鱼洗净,片成两片,在脊部肉厚处切柳叶刀,改刀后的鱼放入清水锅中煮,烹入料酒去腥味,将煮熟后的鱼捞出。     

近四成水产品抽查含甲醛

工商总局近期的一项抽查表明,部分市场上销售的水发水产品有近40％的含有甲醛,干制水产品中的水分和盐分严重超标。 工商总局的这次抽查活动是在福州、郑州、天津、西安和济南五     

晋阳红油螺片

主料:响螺片配料:红、绿大椒做法:红、绿大椒洗净、切片;锅中倒油,烧热后将响螺片和红、绿大椒片倒入滑好备用;另起锅,打底油,放入葱姜末倒入滑好的原料翻炒,再放入白糖、味精、盐和料酒等调料继续翻炒,最后打红油即可。     

黑木耳的营养功效和泡发要点

黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,是中国老百姓餐桌上广受欢迎的菜肴,有"素中之荤"之美誉,世界上被称为"中餐中的黑色瑰宝". 营养功效 1、含铁量极丰富,常吃木耳可防治缺铁性贫血,可以养血驻颜,令肌肤红润,容光焕发.     

每天洗发好处多

科学研究证明:每天洗发能保持发质清洁和健康,使头发秀美柔顺.可现实中,很多人对天天洗发存在错误的认识,认为每天洗发害大于利. 误区1:天天洗会使头发变得枯黄.事实上,正常人每平方厘米头皮组织中约分布着144～192个皮脂腺,它们时刻都在分泌油脂.正常清洗不但不会损伤头发,还能维持和调节皮脂平衡,让头发光泽有弹性. 误区2:天天洗使头皮屑增多.头皮屑是头皮角质化过程中的正常代谢产物,一般情况下机体或皮肤功能异常时,头皮屑可明显增多.