勿忘南沙——南沙采访日记摘抄(续)

1995年4月20日 星期四 晴 今天是来南沙最惊险的一天。 清晨8点,采访团到被誉为“南海第一哨”的华阳礁去采访。事先被告知,以后要登的五个礁堡,我们乘坐的951船都无法靠近,必须改乘救生小艇。艇小不能多载,记者分两批前往。从大船上往小艇望去,真如大海上的一片小树叶,尚未经受风浪之     

土菜

正年关近了,年味渐浓,闲暇之余且聊聊土菜。所谓土菜是指最能代表一个地区民俗民风的菜,那么邵武的土菜有啥特点呢?邵武土菜多为家常菜。食材来源甚广,素的有梨菇、观音菜、厥菜、萝卜缨子、芋子等;荤的有田螺、泥鳅、河鱼、河虾等。这些食材与星级酒店的高档菜有着品质上的差别。土菜用最简单最原始的方法制作,花式不多浑然天成。一回,与友人到乡下寺庙闲走,午饭前上厨房看了看,案板上码了一排切好的素菜,边上一满盆堆着本地红辣椒、大蒜头、生姜等配料,土灶红红燃着,锅里"吱吱"     

十月的情怀

有一种力量滋润我们成长，有一种力量鼓动我们远行，有一种力量承载我们腾飞，有一种力量成就我们辉煌。这种力量的源头是一艘红舫船。船上十二个人操着12种方言，吟诵着马克思主义诗篇，采撷着工人运动的浪花，用人民群众渴望自由幸福的星星之火，在多灾多难的华夏大地上，     

幸福，其实就这么简单

大多数时候,我们通常会在家做饭吃,在头一天晚上把食材准备好。他下班比我早,提前回家做准备。等我下班出门的时候,他开始洗菜、切菜,准备一切;等我到家换完衣服的时候,一桌子好菜已经摆好了——     

潭门镇的“渔爷们”

5月16日,南海伏季休渔第一天。在海南东部沿海通往南沙最近的港口潭门港,天微亮,从西沙、中沙、南沙捕鱼归来的渔船便陆续进港,寂静的港口顿时变得热闹起来。一船又一船,一筐又一筐,渔民们将收获的海产品过秤、登记、付费、包装,一系列约定俗成的最初交易在这里完成,然后销往各个市场。延续了数百年的渔获场景如今依然如故,不同的是,今天的潭门港,聚集了来自国内外的数十家媒体记者,他们齐齐将焦点对准了这个看似普通的港口和渔民群体。引发众多媒     

先进性教育活动覆盖千里海岸线

中国海监第五支队计划举行党员先进性教育动员大会时,海监52船、53船正要出海执行任务,支队政委陈建中将动员讲话稿送到船上。当船舶遇到大风分别在舟山和长江口锚地抛锚时,船上的党员认真地学习起来,这是国家海洋局东海分局采用灵活多样的方式,将先进性教育活动覆盖千里海岸线     

苏州:古老而又充满活力的城市

我们自无锡出发,乘船在大运河上航行了约40公里后,抵达苏州。运河上的旅行十分有趣。无数驳船满载沙子、石料、木材等建筑材料,驶往苏州,也有空船返回,运载下一船货物。每条驳船上,在船尾轰鸣的柴油发动机与货舱之间的船舱里居住着驳船驾驶员的一家。他们每家一般有1至2个子女,共同生活     

澜沧三吃

澜沧各地的饮食,虽然大致相近,但气候、海拔、土壤不尽相同,物产也不尽相同,澜沧人不仅能用不同的食材做出种类繁多的美食,而且同一种食材也能做出不同的风味来。1/吃茶在远古的傣族、布朗族的日常生活中,茶主要是当菜吃,今天的傣族、布朗族仍然保留着把茶当菜吃的习惯,"茶叶饭"、"酸茶"和"凉     

筑食品安全防线 树健康饮食新风——东华理工大学食堂食品安全检查小记

如何加强学校食堂的食品安全管理,使广大师生员工的身体健康和饮食安全真正得到保障?5月10日,笔者随食品药品安全赣鄱行暨省人大常委会食品安全法执法检查组赴抚州市检查时,在东华理工大学食堂的所见所闻对此给出了科学的回答。走进东华理工大学食堂学生一厅的厨房,首先可以看到几排的菜架,各种食材分门别类地整齐摆放在菜架上,每种食材旁都有一张注     

印度菜——神秘而丰富的味道

印度菜概括而言就是一种"简单食材 主要调料 烹调方式"的组合。而印度菜的特色就在于它多种多样的调料。印度人早已在日复一日的烹饪中熟练使用各种繁杂的调料,也正是由此造就了印度菜神秘而丰富的味道。     

接送民主人士参加新政协

三船到香港时,苏联方面派人乘汽艇到船上来接头。他们在香港设有办事机构,与船上有通迅联络,事前知道波尔塔瓦号到达的时间,并通知了我们设在香港的联和公司。为了上岸便利起见,我就上了他们的小艇。走到半路上,遇到了先期到港的袁超俊、刘恕也来接我们。上岸后,我们先到联和公司商量卸货事宜和布置今后的任     

廉洁亲民的新加坡警察

新加坡是以华人为主的国家,警察也大多是华人。船到新加坡锚地,经常会遇到一些警察登船,他们一律公事公办,绝对不会借公务之便吃拿卡要。就是上船办联检的警察,船上按惯例要给点礼品,他们也要拒收。     

随笔(二则)

长江上的话题 2001年下半年,长江委文联系统在长江上举办了一次笔会,我被邀参加。 我们从宜昌上了条名叫"大禹"号轮船,两层,由一拖轮带着。笔会成员吃住在船上。船溯流而上,过葛洲坝,穿三峡,住白帝城。 那天晚上,笔会安排我给大家讲课。晚饭后几十人挤在吃饭的舱里,满     

一道台湾菜 一个老故事

要品正宗就要吃传统，这似乎是自古不变的道理，所以台湾菜中的传统菜当然必不可少。而每一道传统的台湾菜中所蕴涵的都是那往昔岁月中或温馨、或幸福的往事。     

陈代表的一天

2012年7月6日凌晨5点多,天麻麻亮,空气格外清新。豫西乡村还是一片静谧,而在灵宝市阳店镇羊角寨村的公路边上,早已是人声鼎沸,熙熙攘攘,热闹非凡。路边停满了三轮车、农用车、大卡车。村民们正忙着把成筐成筐的西红柿往卡车上搬。这时,一个50岁出头、中等个子、精神矍铄的人走过来,马上成了大家关注的焦点。     

相逢在康斯坦薩港

這天萬里晴空,我國‘天門’號海輪,駛入羅馬尼亞的康斯坦薩港,靠近三十七號泊位。此時,已有一艘海輪靠在泊位,船上近三十人站在甲板上向‘天門’輪招手致意。‘天門’輪的全體船員,見狀甚感驚異,但也都舉起雙手報以熱情的回答。兩船越來越近,啊,那船上也是中國人,用普通話喊着:‘歡迎!歡迎!’同時有的人拿起靠把,碰墊在兩船相靠的地方擺放,有的幫助撇帶纜繩,不久,兩船並靠在一起。     

博学新知

考选领导干部面试试题问:一个渔夫有一个鱼竿和一筐鱼,在路上遇到两个人,一个人要了一筐鱼,很快,他就把鱼吃光了,后来就饿死了。另一个人要了鱼竿到海边钓鱼;但是他没有到海边就饿死了。请你谈谈对这件事情的看法。     

备课卡片

长江科学考察漂流探险队奋战大跌水 1986年7月19日,漂流探险队从玉树下水开始漂流金沙江,十人分乘“攀钢号”、“前进号”两艘橡皮船。21日当他们抵达石渠、德格两县间的峡谷地带时,江水突然收缩成二十多米宽。落差十几米的大跌水,横断了整个河床,探险队遂径直冲下滩。“前卫号”正落进中心大浪中,突然翻船,船上五人全部落水。这时“攀钢号”逆水而上救人,刚把两人救上船,“攀钢号”又漂临一个跌水,当即被打翻了,幸好七人都抓住了船绳,经过二十多分钟的拼博,船终于靠岸。先翻的“前卫号”有两人抓住了船绳,在江心漂流奋战四十多分钟才把船推靠岸,登陆后,他俩连说话的力气也没有了。还有一位落水队员游泳登上了彼岸,他怕同伴不知道自己游上了岸而着急,便赤着脚,忍着烙痛,翻山步行两小时,碰上     

真正的“铜墙铁壁”与“国之大者”——读毛泽东《关心群众生活 注意工作方法》

正组织革命战争改良群众生活是我们的两大任务我们是革命战争的领导者、组织者,我们又是群众生活的领导者、组织者。组织革命战争,改良群众生活,这是我们的两大任务。……我们不但要提出任务,而且要解决完成任务的方法问题。我们的任务是过河,但是没有桥或没有船就不能过。不解决桥或船的问题,过河就是一句空话。不解决方法问题,任务也只是瞎说一顿。——毛泽东:《关心群众生活,注意工作方法》(1934年1月27日),《毛泽东选集》第1卷,人民出版社1991年版,第139页。     

摆渡的人

没有预设的码头来的人多了就会有一条船一条不大不小的 穿过苇丛 在你的喊声里出现 好像是从来如此 开船的时间因人而定 不算太宽的河流 反复的一条船 平平淡淡的 从此岸到彼岸 从彼岸到此岸 面庞陌生 面庞熟悉 都在一条船上 摆渡的人 一根瘦长的竹篙 从此把船和水 摆得迷茫而又悠然摆渡的人@李平