Leaf智能茶饮机：“创新演绎”一杯好茶

茶是全球饮用人数仅次于水的日常饮品。作为茶文化的发源地，中国是茶的故乡，拥有悠久的茶文化历电。不过时下的年轻人群中，饮茶的人数不断减少，咖啡反而取代了传统茶成为首选。从遍布街头巷尾的星巴克、C0STA咖啡和越来越少见的茶馆、茶楼就可见一斑。     

中国少数民族茶文化论要

茶是中国的“国粹”。中华民族在漫长的历史过程中创造了灿烂的茶文化。中国各少数民族的茶文化是这一文化景观的重要组成部分。与汉族的茶文化相比，无论是茶的种类，茶的制作，还是饮茶习俗和茶的功能，都具有鲜明的地域特征和民族特征，是充满生机，极富个性的茶文化。一、少数民族饮茶习俗的起源与传播1、起源据一些学者考证，我国首先利用和生产茶叶的，不是中原的华夏族，而是南方少数民族。陈祖梁、朱自报先生考证了神农氏发现茶叶的传说，认为“神农”是被称为“三苗”、“九黎”的一个生活在南方的氏族或部落，神农氏族或部落最早…     

茶文化一枝独秀

茶文化一枝独秀张侠生在我国斑烂多彩的传统文化中，茶文化可谓一枝独秀。它源远流长，博大精深，迄今已有数千年过中。历代有关茶文化的论著与诗词浩若烟海，为了弘扬我国的茶文化应追本溯源，挖掘整理，公诸于世。本文仅吃尽棉薄。茶最早乃是一种治病解毒的良药。《本草...     

喝一杯好茶

以茶为载体的文化现象，就饮茶形式言，在中国大陆称为“茶文化”，台港澳地区称为“茶艺”，日本称为“茶道”，韩国称为“茶礼”。虽似纷纭，其致一也。于是近二十年来，我国大江南北茶艺馆大兴，各省市纷纷成立各种茶文化组织。     

论从茶道与茶艺两个维度推动凌云茶文化产业发展

凌云县是广西区内最大的产茶县，茶资源丰富，茶文化深厚。时值全国文化产业大发展，凌云县要牢牢抓住国家鼓励、推动文化产业的大好时机，有效整合茶文化资源，促进凌云“茶文化”的大繁荣。从“道”与“艺”两个层面对凌云茶文化及其蕴含的茶美学进行观照，为凌云茶文化产业的发展提供一条思路。     

茶香飘盛会 共享机遇——记2009年第十六届上海国际茶文化节

开门七件事，柴米油盐酱醋茶。茶，自古以来就是中国人生活中不可或缺的必需品，人们在饮茶、品茶的同时更是酝酿了博大精深的茶文化。始于1994年的上海国际茶文化节，以茶会友、以节引商，茶香绵延16年。如今，该节已成为上海著名的文化品牌和节庆活动、闸北区重要的文化名片，累计共有300多万来自于不同国家、不同地区的人们曾参加过历届活动。2008年底，上海国际茶文化节更被人民网60万网民投票评选为“纪念改革开放30周年最受关注的节庆会展”。     

茶承载的跨文化传播

茶,作为世界三大饮料之一,是中国物质文化的一块瑰宝。而茶所承载的文化涵义则远不止于此,中国的茶文化是中国人对世界文化的一大贡献,世界各国无论是茶物质文化还是茶精神文化都直接或间接地来源于中国。一、茶是中国浓茶起源于中国,历史悠久,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”茶文化的形成和发展在陆羽的《茶经》出现之后。被誉为“茶叶百科全书”的《茶经》可以看做是茶的发展的成熟阶段的标志,它的问世标志着我国的茶文化在唐代进入了繁荣     

中国茶“喝彩”世博——记2010年第十七届上海国际茶文化节

创始于1994年的上海国际茶文化节，以茶会友、以节引商，茶香绵延17年。如今，该节已成为上海著名的文化品牌和节庆活动与闸北区重要的文化名片，累计共有300多万来自干不同国家、不同地区的人们曾参加过历届茶文化节。2008年底，上海国际茶文化节更被人民网60万网民投票评选为“纪念改革开放30周年最受关注的节庆会展”。     

云南:茶叶来做媒 文化旅游富山乡

正茶文化旅游是当今旅游业的新兴板块,以其独特的自然气息与人文魅力吸引着越来越多的游客加入其中,在我国乃至世界范围内引起了一场文化旅游的热潮。云南,既有宜茶的人文环境,又有宜茶的自然环境。云南丰富的茶园、茶事、茶艺、茶俗等资源,是我国也是世界茶文化发源地,也是最古老的产茶胜地,生活在这里的各     

共叙茶文化 两岸一家亲——第五届两岸茶文化论坛在峨眉山举行

正从2013年首届两岸茶文化论坛在四川乐山峨眉山市举办至今,两岸茶界精英每年都如约相聚品茗论道。两岸同根同源、同文同宗,茶文化一脉相承,千百年来,名茶、名山、名水、名人、名胜,孕育出历史悠长、底蕴丰富的中华茶文化,茶已成为中国经济文化中的一个重要组成部分。台湾同胞种茶、饮茶、品茶的过程,充分体现了台湾历史是中国历史的有机组成部分。     

萨都剌茶诗探析

元代是茶文化发展的重要时期。萨都剌的茶诗既包括以茶、茶事活动为吟咏对象的诗歌,也包括提及茶或茶事活动的诗歌。这些茶诗不仅呈现了元代茶文化发展的广阔图景,而且在这些诗中,少数民族诗人与汉族诗人交游唱和,民族融合,诗香禅意交融,更是流露出元代茶文化的深层文化内涵。     

文化搭台，经济唱戏——记第十五届上海国际茶文化节

“上海国际茶文化节”和“上海国际茶博会”是上海茶界两次重要的展览和贸易活动，从2008年起这两项活动开始战略合作。两大活动的携手使茶文化和茶经济完美和谐统一，加强了资源的整合和深化利用，向国际茶业的旗舰展的目标迈进。     

亦茗亦药茶文化

茶又名"茗",现已成为世界许多国家的主要饮料。我国古有饮茶之风,茶又有药用之效,茶文化源远流长。茶作为世界三大饮料之一,从发现利用到成为人们普遍喜爱的饮料,历经漫长的岁月。 　　在秦朝前,茶并不是一种饮料,而是当做一种药材,被称为"苦茶",它对人的大脑和心脏能起兴奋作用,并可清热解渴。到西汉,茶开始成为人们生活中的饮料。三国、魏晋南北朝时,饮茶的风气已经形成。到唐朝,茶已成为人们生活的必须品,在城镇已经出现有茶馆,茶和柴米油盐酱醋一样已成人们日常生活的"七件事"。此时陆羽所著的《茶经》,详细记载了茶的…     

少数民族的茶与婚俗

饮茶习俗是我国茶文化的一大特色。我国地域辽阔、民族众多，各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 在云南的拉祜族，当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的“求婚茶”质量的优劣，作为了解男方劳动本领高低的主要依据。     

古老的茶农──酷爱茶饮的德昂人

中国的茶文化源远流失。在汉民族中．关于茶，自古就有文人雅士托以情怀意绪，并赋予超然之气。其实，回到茶本身．茶所联系着的人群和他们特有的生活方式，绝不仅仅是一个“雅”字所能包含，它或许会更生动，更深厚，更广阔。就像德昂族，茶不仅仅是生活必需品，而且是他们的“命脉”联系着德昂人的精神信仰和这个民族特有的生活方式。离开少数民族丰富多彩的茶文化，单纯以文人“茶道”来看中国的茶文化，未免简单迂腐。清新、生动而丰富的少数民族茶饮内涵，也能不同于城市商业推动的“茶馆文化”，让我们来细加品味。     

为了古茶更飘香——勐海县人大常委会组织代表视察古茶园

勐海有着悠久的茶史、丰富的茶文化，茶业一直是勐海的支柱产业之一。近年来，随着普洱茶市场的不断升温，茶文化热此起彼伏，茶价一再上扬，特别是野生茶和古茶价更是连连翻番。茶叶市场火爆拉动了县域经济的发展，使广大农民，特别是山区农民增加了收入，加快了脱贫致富的步伐。但同时也出现古茶遭受过度开发，出现了掠夺式采摘等系列问题。为此，5月10日勐海县人大常委会组织州、县代表对全县部分古茶园进行视察。     

努力实现建设茶业强国梦——关于茶文化与茶产业发展问题的思考

中国茶文化是祖先创造的宝贵文化遗产和精神财富。从中国茶和茶文化的发展,以及中国茶和茶文化的生态功能、经济功能、社会功能、文化功能、养性健身功能等五个方面加以分析,对中国茶产业发展进行思考并提出建议。     

《茶颂》：一部文化大片

前不久播出的国产少数民族题材古装电视连续剧《茶颂》,通过回顾茶史、揭秘茶政、普及茶事、颂扬茶德等,向广大观众展示了我国源远流长、博大精深的茶文化;它通过展示少数民族的精美服饰、特色建筑、风情习俗、宗教信仰等,向广大观众展示了我国绚烂多姿,丰富多彩的民族文化,是一部难得的文化大片,艺术大片。     

中国茶文化与大国外交相融相通之道

有着数千年历史的中华茶文化,在以茶事、茶礼、茶会、茶宴、茶俗等为代表的行为文化层面自成体系,不仅保留了既有特色,而且传遍五洲,不断吸收着新元素,生动演绎了东西方文化的交融。新时代,中国特色大国外交为世界展现了开放创新、包容互惠的发展前景,"以茶叙事"频频出现于APEC峰会、G20峰会、金砖峰会等重大国际多边场合,担当着传递中国特色大国外交理念的文化使者。中华茶文化承载了中国人崇尚的与世界相处之道,"以茶为媒、以茶会友",促进和而不同、兼收并蓄的文明交流已成为中国特色大国外交的重要组成部分。     

茶香飘四海 茗缘连五洲——中国茶都（安溪）茶文化旅游节综述

茶韵氤氲安溪胜景，诗声缭绕中国茶都。刚刚落下帷幕的中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨中国安溪铁观音鸟龙茶节，吸引了来自日本、俄罗斯、美国、新加坡、印尼和香港、台湾等30多个国家和地区的3000多名中外嘉宾，他们在尽情领略茶乡安溪山水之美的同时，深深地沉浸在内涵丰富、绚丽多姿的中华茶文化之中……