文化同根 茶香同缘

<正>从过去到现在从现在到未来两岸的茶缘将代代相传一直传承下去再续佳话……2008年开始,武夷山每年举办海峡两岸茶博会,到今年已是第十三届。参加茶博会的台湾各界人士十分踊跃。两岸茶文化交流以武夷岩茶为纽带,呈现勃勃生机,前景十分广阔。     

茶为媒 两岸情——记海峡两岸专家为武夷岩茶品质提升出谋献策

6月11日，由台湾茶协会、福建公泰茶业有限公司、福州大学食品科学技术研究所联合主办的海峡茶科学研讨会暨“武夷岩茶产业化关键技术与品质控制”合作协议签署仪式在福建武夷山举行，来自海峡两岸的茶学界和食品科学界的专家学者30人出席，共同为武夷岩茶的品质提升和产业化发展出谋献策。     

武夷茶香连两岸 闽台茶侣浓浓情──第五届国际无我茶会暨第四届武夷岩茶节追记

武夷茶香连两岸闽台茶侣浓浓情──第五届国际无我茶会暨第四届武夷岩茶节追记杨瑞荣国际无我茶会是由台湾陆羽茶艺中心首倡的，已经在中国福建武夷山市举办了两届，在日本和韩国分别举办了一届。此外，武夷山市从１９９Ｑ年以来还先后举办了三届武夷岩茶节。１９９５年１...     

武夷茶香连两岸 闽台茶侣友情浓

金秋10月,丹桂飘香。1995年10月下旬来自台湾的陆羽茶艺中心总经理蔡荣章先生率20多位台湾茶侣怀着喜悦心情,与全国各地和来自日本、韩国、香港等国家和地区的专家、学者、茶侣300余人,相聚在景色秀丽的武夷山下,欢度第五届国际无我茶会和第四届武夷岩茶节,为古老的武夷茶乡增添了欢乐气氛。由台湾陆羽茶艺中心首倡的国际无我茶会,先后在武夷山举办过三届。第三届、第四届国际无我茶会,是1992年和1993年分别在日本和韩国举办的。从1990年以来,武夷山还连续举办了三届岩茶节,台湾许多茶界知名人士应邀与中外茶友相聚武夷,     

一位台湾学者的武夷茶缘——记台湾茶人池宗筅热心宣传武夷茶二三事

正武夷山毎年举办茶博会,台湾茶人池宗宪总是提前3天到达,他的足迹遍及武夷每一个茶区、茶企业。他在武夷山一待就是半个月,在这里,探望老朋友、结交新朋友,叙说不完武夷茶事。同时,他还有"武夷茶百年史料的文本记录,有活现的影像!有岩韵光谱!有它在异域文化渗透的感染力,有它造就出的中西混杂而富美的趣味!"他对武夷茶可谓如痴如醉。他就是池宗宪—茶人雅兴传媒CEO、马克波罗国际茶文创总监和台湾中华茶人雅兴文化艺术协会理事长。当然,由于十几年来研究茶文化而编著的30多本论茶专     

武夷岩茶与台湾乌龙茶的渊源

<正>武夷岩茶生长在风景秀丽、挺拔奇伟的闽北武夷山。这里海拔大都在几百米，有的达二千多米，山中云雾缭绕，日照很短，地质属丹霞地貌，土系沙质，给奇茗生长创造了得天独厚的自然环境。岩茶加工非常精致，要经采、晒、捻、焙、剔等繁多的工序，这些工序要掌握得恰到好处，不允许有丝毫马虎。武夷山茶历史悠久。据记载，早在唐朝元和年间，就有采制武夷岩茶之说，至今已有一千多年的历史了。古代许多方士游臣、文人墨客都把品尝武夷岩茶作为一件赏心乐事，不少文人还吟诗作赋。明朝万历年间，荷兰人就运输武夷岩茶经爪哇转销欧洲各地。     

武夷连着两岸情 台湾名茶聚武夷——第七届武夷山海峡两岸茶业博览会纪实

11月16日，第七届海峡两岸茶业博览会在福建武夷山开幕。本届茶博会秉承“缘聚武夷、茶和天下”的理念．突出“茶与养生”主题，独特性、博览性、市场性、互动性、品牌性更加突出。     

武夷山市政协重视对“双遗产”文化内涵的深挖掘

武夷山市政协去年初组织人员编撰的《武夷山遗产名录》将于年内出版发行，这是继《武夷山摩崖石刻》、《世界遗产武夷山》、《历代名人与武夷山》、《武夷茶经》等文史资料后的又一力作，内容涉及武夷山自然、文化和非物质文化遗产三方面。     

一位台湾学者的武夷茶缘——记台湾茶人池宗宪热心宣传武夷茶二三事

正武夷山每年举办茶博会,台湾茶人池宗宪总是提前3天到达,他的足迹遍及武夷每一个茶区、茶企业。他在武夷山一待就是半个月,在这里,探望老朋友、结交新朋友,叙说不完武夷茶事。同时,他还有"武夷茶百年史料的文本记录,有活现的影像!有岩韵光谱!有它在异域文化渗透的感染力,有它造就出的中西混杂而富美的趣味!"他对武夷茶可谓如痴如醉。他就是池宗宪——茶人雅兴传媒CEO、马克波罗国际茶文创总监和台湾中华茶人雅兴文化艺术协会理事长。当然,由于这十几年来研究茶文化而编著的30多本论茶专著,在茶学与茶文化都有很深造诣,他首当其冲是著     

佛茶一绝：云门竹筒茶

茶与佛事,往往有着许多密切的联系。武夷山茶,很早就被僧人看中,成了佛门法事的必需品。武夷山著名宗教景点瑞岩寺所产的云门竹筒茶鲜为人知。瑞岩寺坐落在武夷山北面的吴屯乡,四周群峰环绕,山岚氤氲,     

闽台两地物资交流的历史渊源

闽北的基础产业是农业，千百年来，辛勤的闽北人在此耕作生息，使之成为物产富庶的地区。闽北盛产水稻、小麦、甘薯等，被誉为“福建粮仓”。闽北林木总蓄积量1亿多立方米，被誉为“南方林海”、“绿色金库”。闽北茶笋连山，出产绿茶、红茶、白茶等，武夷岩茶、北苑茶更是享誉海外。     

阿里山 武夷山 以茶为媒促两岸茶文化交流

自2008年开始,武夷山每年举办海峡两岸茶博会,到2019年已是第十三届。台湾各界人士踊跃参加茶博会,两岸茶文化交流以武夷岩茶为纽带,呈现勃勃生机,前景十分广阔。台湾冻顶乌龙茶是从武夷山跨海移植台湾的。一部台湾的茶叶史,也是台湾与祖国大陆血肉相连的见证。地处台湾南投县鹿谷乡东面的冻顶山,四季如春,云雾缭绕,十分适宜茶树生长,其天然环境与武夷山可相媲美,武夷岩茶也就成为台湾冻顶乌龙的"祖先"。台湾盛产茶叶,以乌龙茶为最大量。     

清末民初武夷茶与台湾贸易渊源关系

早在明清时代，武夷岩茶就名扬海外。清末民初，漳泉、潮汕等沿海客商在当地设茶庄，经营武夷岩茶贸易，他们从武夷山购得茶叶后，销往台湾和海外。还有的商家在武夷山投资设厂。     

缘聚武夷 茶和天下——102家台湾茶企亮相第四届武夷山茶博会纪实

缘聚武夷,茶和天下。11月16日,由福建省人民政府、国台办、农业部、海峡两岸关系协会和台湾茶协会、省农会等16家单位联合主办的第四届海峡两岸茶业博览会在武夷山市隆重开幕。本届茶博会实行＂会节同办＂,同期举办武夷山茶节,     

茶趣两题

正岩骨与柔媚每年五月中,繁忙的武夷山茶区气候就会表现出两种特质:早晚的娇媚温婉和正午的烈日炎炎。这很自然地让我联想到武夷茶区的两类名茶:岩茶和红茶。千载儒释道,万古山水茶。武夷山,不但有列入自然遗产的碧水丹山,也是儒释道三教融合的文化名山。"大红袍祖庭"是永乐寺的禅茶;"茶烟     

遇林亭·建盏·斗茶

来武夷多次,却从不知道有个遇林亭,更不知道它与茶有着如此密切的关系。走过了游客渐织的大红袍峡谷,遇林亭还是显得那么偏狭,没人打听,没人了解,我心里便一直在嘀咕：那是一处什么样的风景呢,竞如此无人问津？     

缘聚武夷 茶和天下——第十二届海峡两岸茶业博览会在武夷山举行

正11月16日至18日,第十二届海峡两岸茶业博览会在福建省武夷山市举行。本届茶博会以"缘聚武夷、茶和天下"为主题,以"茶文化""茶养生""茶器具""茶食品""茶设备""茶旅游"等为博览会主要内容。茶博会特设"一带一路"展区,其中来自台湾参展商     

白茶行天下

对于茶，我想我一直是外行，因为我到今还说不清茶有几大类，这些茶又各有哪些特征，想来这也真是一件可羞愧的事情。不说别的，单说茶对于中国的地位与影响，我可真是不应该的。虽从懂事起便一直都在接触茶，可我和许多国人一样，对茶文化真是了解得太少了。只要随便问些茶的常识，我便要无地自容的。     

武夷月明岩茶人生——记武夷岩茶科研带头人姚月明

沿着姚月明的人生轨迹,品闻着那不时散发出的浓郁茶香,姚月明几乎成了武夷岩茶的代名词,他艰辛的岩茶人生,让闻者倾心,听者动容。名山出名茶。武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶,品质优异,驰名中外。它是世界四大茶类中的中小叶种茶树之代表,又是乌龙茶类之始祖,位居中国十大名茶之前茅,倍受世人之青睐。72岁高龄的姚月明老人把他一生中的50多年时光交给了岩茶,并成为武夷岩茶发展史上承前启后的一个关键人物。科班出身的姚月明,1932年出生于江苏无锡。1953年,年仅21岁的姚月明毕业于安徽大学茶叶专业,被分配到当时全国三大茶叶试验场之一的     

以茶会友 迎八方宾客——第八届海峡两岸茶业博览会侧记

茶香飘四海,友谊连九州。2014年11月16日,由福建省人民政府、台盟中央、全国台联等15家单位联合主办,南平市人民政府承办,省直有关部门、设区(市)政府及武夷山市政府等25家单位协办的第八届海峡两岸茶业博览会在武夷山隆重开幕。本届茶博会秉承"缘聚武夷茶和天下"理念,主题为"茶与养生",兼顾"茶与茶文化、茶与茶具、茶与茶食品、茶与茶设备"等内容。在海峡两岸共同参与推动下,海峡两岸茶业博