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范志红 《今日中国(中文版)》2014,(10):61-61
最近从一个记者朋友那得知,北京市农业局出了一个十年蔬菜消费报告,数据表明,土豆一直是北京销量最高的蔬菜!这个不起眼的土豆为什么如此受欢迎?从健康角度说,这是好事还是坏事呢?土豆受欢迎,倒是不难解释。爱吃土豆的何止北京人?土豆风靡半个地球,欧洲人还乐于用它做主食呢。虽然没有进行广泛调查,但按我的推测,人们热爱土豆有以下几个理由:首先,土豆烹调后香气极为浓郁,其他蔬菜几乎无法比拟。土豆既含有较多游离氨基酸,蛋白质含量偏高,又含有微量的糖分和不少淀粉,擅长发生美拉德反应,产生诱人香气。其次,土豆烹调后口感特别丰富。 相似文献
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联合国大会根据联合国粮农组织提议,曾宣布2008年为国际土豆年,以增加人们对土豆重要性的认识。联合国强调,土豆在提供粮食安全和消除贫困人口方面有着非常积极的作用。富含维生素C和钾的土豆对于减轻贫困人口中营养不良现象有着极 相似文献
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有一个管理小故事:张三和李四同时受雇于一家店铺,拿同样的薪水。一段时间后,张三青云直上,李四原地踏步。李四想不通,问老板为何厚此薄彼?于是,老板就让李四去买土豆,每次都带着一个问题去市场,结果回来后老板还是有新的问题,为弄清老板问的"哪里有卖土豆的?有几家卖土豆的?土豆的价格怎么样?"等问题,李四跑了四五趟。然后老板又让张三去考察土豆市场,张三就跑一趟,把土豆价格、 相似文献
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今年6月6日晚上10点左右,山东省安丘市凌河镇某村村民周某到地里看自家的土豆时,发现旁边地头上有个篓子,里面装满了土豆,而周围无人。直觉告诉他,一定是有人在偷土豆。 相似文献
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《源氏物语》又称“紫色物语”或“紫色因缘物语”,桐壶、藤壶、紫姬三位女主人公的名字都与紫色相关.本论从“紫色”的色彩学、色彩心理学的角度,着重阐述“紫色”的象征意义与作品中紫姬、藤壶之间的联系,具体将从“紫色——因缘之色、高贵之色、神秘之色、爱情之色”几方面进行论述. 相似文献
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为了班级家长会上,被告知有一趟“生活自理”趣味赛,好几位课业尖子生缝纽扣不会,削土豆不会,补个袜洞也不会……L君“对号入座”道:“阿拉小L也出洋相了吧?其实要怪家里老长辈,样样包办,不让孙儿做,将来哪能办?‘隔代亲',变成‘隔代宠'!” 相似文献
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入冬以来,白菜、土豆、红薯等蔬菜大量上市,这本该正是菜农收获喜悦的时候,事实却并不这般如意。媒体频频传出北京、山东、河南、安徽等地大量白菜、土豆等菜种销售不畅,濒临溃烂在地头的消息。 相似文献
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