市郊著名土特食品系列漫话之 崇明芦穄

崇明芦橡，上海市民喜称“崇明甜芦粟”，属高粱别种，在崇明有着悠久的种植历史，明正德年间纂修的《崇明县志》上曾有记载，是崇明著名的土特产之一。     

崇明蟹之野趣

每逢深秋初冬时节，通常是崇明的旅游旺季。究其原因，大多数游客除了观赏崇明美丽特有的海岛景色以外，更重要的一个原因是冲着吃崇明蟹和崇明羊肉来的。就说崇明蟹吧，这个季节的崇明蟹虽说个头不能与阳澄湖大闸蟹相比，但鲜味远在阳澄湖大闸蟹之上，其肉质细密有香味，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，正是滋味鲜美，营养丰富的上品。自小我就生活在崇明，说起崇明蟹，我真有不少有趣而美好的往事可告诉诸君。     

巨额资金投资崇明

长江隧桥缩短了崇明三岛与外界的距离，“崇明热”方兴未艾。近期，关于崇明和隧桥又有两大话题：一是崇明加大招商引资的力度，一气推出了六大招商板块，要重点引进符合崇明生态岛发展方向、具有就业拉动作用的实体型企业。在今年11月18日的“崇明商机研讨会暨招商推介会”上，中船江南重工、绿地集团、百联集团、宝钢集团、上海外国语大学贤达学院、加拿大和谐汇有机农业园已与崇明有关方面现场签约六个项目，     

崇明旅游迎来春天

度过成长的烦恼 2009年，上海长江隧桥通车，70万崇明百姓欢欣鼓舞，出岛再也不用看老天睑色。为之兴奋的还有市区市民，“走，到崇明白相去”成为当时的流行语。 热闹背后，崇明旅游业经历着成长的烦恼。上海长江隧桥未通车之前，崇明的日游客量为3000人次左右，2008年全年接待游客112万人次。     

市郊著名土特食品系列漫话之崇明羊肉

每逢秋冬季来临，上海市民到崇明旅游就必定要品尝当地著名的土特佳肴——崇明羊肉。崇明白山羊属长三角地区的羊种之，虽然体型中等偏小，却体格健壮且肉质特别鲜美，是全国重点保护和发展的家畜品种、出口商品。     

十一长假到崇明吃蟹——首届崇明老毛蟹节开幕

首届崇明老毛蟹节在崇明东平国家森林公园开幕，在为期一个多月的时间里，到崇明旅游的人们不仅可以尽赏公园美景，而且可以享受捉蟹、尝蟹、品蟹、买蟹所带来的无限乐趣。     

“三峡移民”在崇明

“三峡移民”是个泪别祖祖辈辈的生活故乡、曾为国家建设作出重大家庭财物牺牲的百姓群体。自2000年8月17日第一批“三峡移民”迁到崇明，至今已十多个年头。如今，他们在第二故乡崇明生活如何？工作如何？境遇如何？近期，本刊特约生活和工作在崇明的黄启昌先生对此进行专访。黄启昌在崇明的多个移民安置点奔波往返，相约当地的政府组织，来到移民工作的田间地头，用笔和相机记录了许多第一手资料。他说：“我所描绘的，是崇明三峡移民的缩影”。     

崇明：描绘农村生活新画卷

在上海众多区县中，崇明因与“农”字相连最为紧密而地位特殊。2009年是这个上海最大的农业县步入新农村建设的第三个年头，那么，崇明的农村环境是否得以改善？崇明的农民生活水平又提高了多少？笔者在崇明的村落间找到了答案：那就是“爬”上农民眉梢、嘴角的笑容。     

崇明：新城开启美丽新生活

1999年，崇明新城成为上海市城市总体规划确定的11个新城之一；2003年，新城规划得到市政府批准，明确崇明新城要建设成上海大都市北翼，以田园水城为鲜明特色的现代化海岛城市花园；2004年，随着崇明大道的开工建设，崇明新城项目正式全面启动。     

为现代化生态岛建设保驾护航——专访中共崇明县委常委、组织部部长顾春源

崇明是上海17个区县中唯一的县，是上海可持续发展的重要战略空间。随着现代化生态岛建设的深入推进，崇明正步入一个充满活力和生机的发展机遇期。如何为现代化生态岛建设提供坚强的组织保障？如何通过党的群众路线教育实践活动进一步提升崇明农村基层党组织的创造力、凝聚力和战斗力？带着这些问题，本刊专访了中共崇明县委常委、组织部部长顾春源。     

市郊著名土特食品系列漫话之崇明糕

崇明糕，是崇明著名的土特食品之一，长久以来深受广大市区居民的喜爱。关于崇明糕的来历，有一说是旧时农民向灶神祈福的食品。古时的崇明中部地区常年遭受自然灾害的侵袭，农户们一年到头收成甚微。有一年，一位北嫁到崇明岛的年轻媳妇按照江南娘家的习俗，动员四邻乡亲在年关到来之前，用糯米粉加糖、红枣、赤豆等辅料蒸成一种又糯又香又甜的点心来祭拜灶神。     

崇明工商服务“三农”结硕果——本市首张农村经纪人与植保专业合作社执照在崇同时颁发

崇明是上海的农业大县，“三农”工作举足轻重。 近年来，工商祟明分局从崇明三岛的实际出发，将服务“三农”作为一项特色工作来抓。早在三年前，崇明工商就注重注册制度的创新，利用“注册兴农”平台大胆开拓，在市工商局的大力支持下，先后颁发了申城首张“农家乐专业合作社”和首张“渔业专业合作社”营业执照，为崇明农村发展特色旅游业和渔业注入了强大的活力。     

“信得过果园”这样打造—崇明县果树标准化示范基地走访记

崇明是上海的农业大县，农业比重大、农业人口多、农民还不够富裕，这是崇明“三农”当下的最大实际。加快构建社会化服务体系，通过探索“购买服务”等办法，解决农业技术推广和服务中的“最后一公里”问题，成为摆在崇明农业发展路上的重要课题。     

崇明与自行车赛的“美丽之约”

金黄的油菜花，青翠的树林，如画的田园……5月的崇明宁静如斯，美不胜收。此时，一场与自行车赛的美丽之约_012年环崇明岛女子国际公路自行车赛和2012年国际自盟女子公路世界杯赛（上海崇明站）在崇明如期而至。飞驰的车轮，飒爽的英姿，让全世界的目光再次聚焦于这片美丽的土地。     

钱思剑：爱乡音 唱乡情

入行只是因为爱 生在崇明长在崇明的钱思剑是一个来自海岛的农家子弟。天生一副好嗓子的他，从小爱好唱歌、唱戏，初中毕业后进入乡文化站工作，19岁时考取了崇明沪剧团。第一次演出便随着沪剧团的大卡车到了奉贤的星火农场，从此踏上了他真正的沪剧之路。     

走出海岛的崇明糕

崇明糕是崇明岛著名的土特食品之一。随着长江隧桥的开通，崇明糕的名声也越来越响。     

市郊著名土特食品系列漫话之崇明金瓜

崇明金瓜，又称“金丝瓜”（瓜体金黄色）或“银丝瓜”（瓜体银白色），在当地已有100多年的种植历史，是闻名沪上的崇明传统特产。 关于崇明金瓜，在民间有这样一个美丽的传说：相传在清康熙年间，崇明有位黄秀才赴京赶考，在与老母、妻子辞别时，妻子给了他一只金瓜并说：“这金瓜皮坚肉厚，可存放长久时间，你带在身边就像带着一颗家人期盼你早日回家的思念之心……”     

市郊著名土特食品系列漫话之——崇明芦笋

芦笋，又名石刁柏、龙须菜，以嫩茎供食用，原产于地中海东岸及小亚细亚，至今已有2000多年的栽培历史。上世纪六十年代，崇明从美国引进芦笋试种，经过逾40年的种植开发，目前崇明芦笋的种植面积达到5000亩以上，全年的市场供应量维持在6000吨左右。可以说，如今的崇明芦笋早已成为闻名上海及华东地区的特色佳蔬之一。     

市郊著名土特食品系列漫话之崇明白扁豆

崇明白扁豆，俗称洋扁豆，是崇明岛上著名的特色蔬菜之一，也是上海市民到崇明观光旅游时十分喜爱品尝的一款美食。 在崇明岛，坊间流传着一个关于白扁豆的动人传说。     

祟明岛国家地质公园开园

面积约1200平方公里的崇明是世界第一大河口冲积沙岛。今年4月底，在风光旖旎的崇明西沙湿地，国内唯一的河口类型地质公园——崇明岛国家地质公园揭牌开园。