谁愿意看到“道德滑坡”的下一个注脚?

<正>要避免下一个"道德滑坡"事件的注脚产生,惟有进行制度化的救治才能达到目的。国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说,近年来相继发生"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"染色馒头"等事件,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。     

食品安全监管难在哪里

主持人:中国人爱吃、会吃,可近年来在吃上也显得特别纠结:一方面是食品种类的极大丰富,另一方面是"我们还能吃什么"的普遍困惑。任何一条跟食品相关的新闻都可能被"围观"、被放大,甚至被冠以"食品安全事件"的名头。到底我们的食品安全现状如何?食品安全监管难在哪里?有什么破解的招儿?请各位嘉宾谈谈你们的认识。     

社会风气与文化自觉

一面是伴随着GDP的高速增长,中国崛起的声浪不绝于耳;另一面则相继发生了"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"、"彩色馒头"等事件。正如国务院总理温家宝指出的那样,这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。而当诚信问题、道德滑坡成为整个社会的风气的     

拿什么拯救食品安全的道德

上海＂染色馒头＂热气尚存,宜昌＂毒生姜＂仍在熏制,沈阳＂兽药豆芽＂又在疯长…… 短短数天内,如此密集的曝光,说明了全社会高度重视食品安全问题,也印证了不久前温总理的判断：＂这些恶性的食品安全事件足以表明,诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步!＂     

“食品安全法”:始于周代,唐朝最严

正现如今,食品安全问题绝对可以登上"最受百姓关心的话题"排行榜。也常年高居各地人代会和人大代表关注的排行榜,目前,国家新修订的《食品安全法》已于2015年10月1日正式施行。其实,重视食品安全并不是现代人的专利,根据史料记载,很多朝代都有关于食品安全的法条、规定。周代:关注食品成熟度周代,尽管囿于技术落后及交通不便,食品安全事件似乎不多,但由于食品安全关系重大,统治者还是非常重视并作出了     

加大惩治力度 建立问责机制

从2007年的问题奶粉事件开始．食品安全事件频频发生：瘦肉精、地沟油、膨大剂、染色馒头、避孕药黄鳝、辣椒精、三聚氰胺、塑化剂……无奇不有．无孔不入，一次次触动民众脆弱的心弦。我们在痛批食品产业道德底线的下滑、财富观的扭曲和诚信度的缺失的同时．也清楚地认识到．虽然食品安全法也规定了违法承担的法律责任     

加强食品小作坊监管 确保食品安全

近几年,我国食品安全问题频发,从"毒豆芽"事件到"工业明胶"事件,食品小作坊已经成为诸多食品安全事件的主角。认真研究我国食品小作坊的现状和存在的问题,对加强我国食品小作坊的监管、确保食品安全具有重要意义。     

“九龙治水”引出“监管之惑”

古人云:"民以食为天。"食品安全自古以来就是民生大事。然而近年来,毒大米、硫磺银耳、瘦肉精、"苏丹红"鸭蛋等一系列食品安全事件的频频爆发,使人们对"餐桌安全"的担忧与日俱增。     

人物

<正>邱文达:食安风暴请辞负责10月3日,台"卫生福利部长"邱文达宣布对席卷全台的"饲料油"事件请辞负责。他表示对食品安全事件造成岛内民众心里不安,表达最深的歉意,也感谢岛内相关单位付出人力及心力,使食安事件能够解决。现年64岁的邱文达自2011年2月出任台"卫生署长"一职,2013年7月23日"卫生署"组织改制"卫生福利部"成为首任"部长"。在其任内3年8个月中,全台爆发5次食品安全事件:2011年5月,塑化剂污染食品事件;2012年4月,宣布开放含有瘦肉精美国牛肉进口;2013年5月,"毒淀粉"事件;     

免检制度为啥遭“罢免”

"食品安全监督管理部门对食品安全不得实施免检。"针对"三鹿奶粉事件",提交十一届全国人大常委会第五次会议审议的食品安全法草案三审稿果断叫停了这项实施八年的制度,从立法的高度回应了各方高度关注的食品安全方面的问题。这不仅得到了与会委员们的高度评价,也让社会各界拍手称快。     

发达国家也为食品安全烦恼

所谓的"发达国家"从来就不乏食品安全事故。日本1955年发生了"毒奶粉"事件,奶粉里含有砒霜,130个婴儿中毒身亡,幸存的13400余名受害者不得不终生与后遗症为伴。美国也曾经历过香肠里有死老鼠肉以及DDT农药大面积污染的时代,而发生在2006年的"毒菠菜"事件又证明了食品安全事故防不胜防     

关于和谐社会思想政治教育的几点思考

近年来我国相继发生了许多像"毒奶粉""地沟油""毒豆芽"等食品安全事件,表明我国的公民道德水平在不断下滑。只有创新与强化我国现阶段相关企业的思想政治教育工作,加强公民的道德建设,完善我国的道德立法,才能不断提高我国公民的道德水平,更好地构建社会主义和谐社会。     

推进食品安全工作的规范发展

近年来,食品安全事件层出不穷。几年前的"苏丹红"和"三聚氰胺"事件还未淡出人们的视线,不久前的双汇"瘦肉精"、"染色馒头"、"牛肉膏"、毒豆芽等事件相继被曝光,"五一"前又爆出重庆涪陵火锅馆染色鸭肠事件。这些越来越多的食品安全问题冲击着人们的视觉     

食品安全事件：社会信任危机与信心重建策略

"民以食为天",食品安全是公众人身安全的基本保障,近年来频频发生的食品安全事件使公众出现了一定程度的信任危机.在2008年8月"三鹿奶粉"事件发生之后.     

提高检测能力 落实食品安全源头管控——以杭州市为例

<正>食品安全监管既要抓行政监管,又要抓技术监督,只有这样才能有效保障食品安全。近年来,国内外陆续发生的苏丹红事件、三聚氰胺事件和"地沟油"案件等一系列食品安全事件,都暴露出食品检验检测能力薄弱、技术监督手段乏力、源头     

紧盯“舌尖上”的安全——十堰市人大常委会首次开展专题询问掠影

食品安全是事关群众切身利益的重大民生问题,全国各地时有食品安全事件发生,十堰市的食品安全情况到底如何?为此,十堰市人大常委会首次专题询问就盯上了"舌尖上"的安全。前不久,该市四届人大常委会第十次会议安排了一项重要议题:开展食品安全专题询问。12名市人大常委会委员紧扣食品安全主题,向11位政府部门负责人提出了一系列尖锐的问题。问前准备:调研定主题为使这次专题询问的主题更加鲜明,监督更有深度,该市人大常委会从今年3月下旬起,围绕"餐饮服务监管和食品安全保障体系建设,食品安全生产、加工和流通环节监管,食用农产品生产监管"等工作情况,     

当前道德迷局:滑坡还是爬坡?

道德迷局在当今"道德滑坡"的舆论纷扰中,食品安全危机、官员腐败、政府不作为、老人跌倒无人敢扶等社会问题,令人扼腕叹息。但与此同时,最美教师张丽莉、最美司机吴斌等"道德模范"的出现,又不禁让人心生温暖。     

社会道德环境下对于食品安全问题的探讨

随着社会不断的发展与进步,很多问题也随之出现,例如环境污染,食品安全以及交通安全等,这些都严重地影响着人们的生命财产安全,尤其是食品安全问题,已经到了刻不容缓的地步。改革开放30多年以来,国民经济和人们的生活水平有了很大的提高,但是食品安全方面却出现了严重的问题,例如三鹿奶粉,地沟油等问题层出不穷,人们对食品问题也是极为关注。所以,如何在社会道德环境下改善当今食品安全问题,已经成为当今工作的重点,本文针对现阶段食品安全现状展开分析,进而找出有效策略来提高食品安全监管的力度,保障人们的生命安全,能够让高速发展的国民经济与人们的生命财产安全成正比。     

“最美事件”的伦理启示

近年来的"最美事件"温暖了一度让人觉得日渐冷漠的当代中国社会。在"最美事件"中,我们看到了人们对道德底线的守护以及平凡人的道德自觉,他们在自己的生活中诠释了什么是真正的道德。最美事件还给我们以积极的伦理启示:道德教育中有必要建立与完善道德训练的机制;媒体作为新时期社会道德建设的重要平台或通道也是需要引起人们足够关注的重要课题。     

“监管部门”亟待监管

每当食品安全事件曝光之后,人们往往感到困惑:这事到底该由谁管?实际上,国家管理部门多的是,就在那么多权威部门的眼皮底下,仍不断上演着食品安全的闹剧。从近年来频频发生的食品安全事件可以看出,食品安全出现了严重的"信任危机",这并非耸人听闻,而是有实实在在的依据——中国社科院日前发布《2011年社会心态蓝皮书》,一项针