别拿牙签当筷子

警察节要不要设尚无定论,江西庐山风景名胜区管理局率先决定,将每年9月1日定为"中国庐山人民警察节"。每年的这一天,全国的警察、警嫂上庐山观光可全免门票。对此决定臧否不一,赞成者认为这是动员全社会来关心、支持、理解人民警察的善举,反对者认为警察节不该由一个地方来设,这会给人以向公权"献媚"的感觉。说说您的看法。     

筷子最好半年换一次

筷子讲究的是实用而不是好看，越天然、越本色越好。最好别用涂彩漆的筷子，因为涂料中含有重金属铅以及有机溶剂等物质，用的时间长了，筷子上的涂漆会脱落，随食物进入人体，危害健康。此外，塑料筷子质感较脆，受热后易变形，产生对人体有害的物质；骨筷质感好，但易变色价格也较昂贵；银质、不锈钢等金属筷子太重，     

一双筷子何以毁掉一个国家

《韩非子·喻老》中载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”贵为一国之君的纣王做了一双象牙筷子，就让身为三贤之一的太师箕子感到恐怖，原因在于，箕子害怕的不是象牙筷子本身，而是由象牙筷子引发的一系列后果。     

历史深处的凄凉

去西方国家，最不适应的是吃西餐，不光是东西不好吃，连餐具一刀和叉也不好使。西餐厅不提供筷子，抱怨也没用。在国外受这份罪，倒也罢了，入乡随俗嘛。可恨的是，如今在我们中国的五星级酒店的中西结合的自助早餐桌上，几乎全是只放刀叉，不放筷子。国人如要用筷子，还非得到专门放置筷子的地方去取。     

“极品会烟”与“象牙筷子”

据《法制日报》报道，国家级贫困县山西省河曲县，农民年均收入1000元左右，但该县政协开一次会就“抽”掉6万元财政拨款。与会者每人发4包烟，全是价格不菲的极品“中华”烟     

青阳茶事

青阳的罐罐茶不是泡而是煮的，青阳人统称为“炖茶”，其制作并不复杂，主人先捡些枞木须之类的易燃物在火塘里生起火，待粗壮的柴禾变成燃烧的木炭后，将茶罐放于火上（事先在茶罐里注如一定量山泉水），待罐内的水煮沸时，放上一把（约十克）茶叶（多为自家人在清明节前后采摘），为使茶、水能更好地相融就用一根筷子拌茶叶，茶汁充分浸出后，再向罐内加水至八九分满，直到茶叶又一次煮沸时，才算将罐罐茶煮好，方可倾茶入碗。     

筷子的比喻

我们一家3口坐在一起吃饭。女儿突然来了一句“你们两个倒好．西安去了，九寨淘去了。我爸连北京、犬连都去过了，而我，哼，才去过武都!”女儿那时8岁多点。已经有了自己的思想。她这个年龄．对外面的世界充满好奇．丸其是受电视等媒体的影响．对小小的成县甚至武都已经放不到眼里了。     

中国的两处宴席

你在旅行指南上是看不到这些的。多年来，我多次访问中国并在那里生活，练习用筷子的技能和学会跨越文化鸿沟，现在我想向读者传授一点个人体会。     

重拾官员公信力——官员为何让我们将信将疑？

引文 记得改革开放初期，社会上有一句话很流行，那就是“拿起筷子吃肉、放下筷子骂娘”。那个时候还小，不是很清楚为什么骂，想来估计与意识形态有关、与姓社姓资较劲。然后一段时期，骂声渐歇，大家都一门心思挣钱去了。但最近一两年，骂声又起，充斥于媒体版面，蜂拥在网络空间，矛头所指，主要是贪官、奸商，甚至也包括一些政府部门。     

春雨

丰子恺先生是一位很有成就的作家兼画家。他说国人有三方面的基本功：一是筷子功夫，二为嗑瓜子功夫，三属吹纸煤功夫。在这“三功”中，唯吹纸煤的事儿今人比较陌生了。笔不才，没赶上拿“三字经”当教科书念的时代，但对吹纸煤这种事在小时候还是见过的。那时因为火柴缺乏，许多人家都把草纸卷成一根细棒，用它去点火生炉子、烧锅灶。男人们则用它点旱烟。