多指标正交试验优选炮苍耳子中酚酸类成分的提取工艺

目的 优选苍耳子中酚酸类成分的最佳提取工艺。方法 以苍耳子浸膏得率、5种酚酸类成分及总酚酸的含量为指标，通过正交试验设计，优选出苍耳子中酚酸类成分的最佳水提取工艺。结果 所优选出的最佳提取工艺为10倍量水，浸泡30 min，提取3次，每次90 min。其中提取次数对提取工艺的影响，差异具有统计学意义（P＜0.05）。结论 所选用的提取工艺稳定、简便、可靠，为进一步提取苍耳子中酚酸类成分提供实验参考。