吃地瓜

地瓜又名甘薯。也有叫它白薯、红薯的。 我生长在农村，儿时常围着老年人．听他们天南地北地聊天，有时听神怪故事，有时听庄家的种植，其中就包括着地瓜的来历、栽培和收藏。我也愿站在小伙子跟前看他们斗闹。傍晚收工回家，他们常在饭前聚集街头摔跤、翻筋斗，     

红薯新品种介绍

1．苏薯1号：系食用型甘薯品种，具有高产、稳产、优质、抗逆性强、适应性广等特性。皮色土黄，薯内橘黄带淡橘红，薯块纺锤形，结薯整齐集中。一般亩产2200公斤左右。适于丘陵及平原各种类型的土壤，尤其适于磷、钾肥充分的肥沃地种植。     

河南省茶庵乡卖红薯叶好挣钱

红薯叶，当菜卖。南阳市宛城区茶庵乡的农民把红薯叶扎成捆，冲洗干净后，运到南阳市区卖，收入不菲。该乡马营村马春虎去年种了2．5亩红薯，仅卖红薯叶一项收入就达3000元，今春他一下子种了5亩，目前薯叶收入近4000元。     

胆固醇高日食两块红薯

红薯含百分之八的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食，延年益寿”。日本东京大学对一百三十种食物抑制胆固醇的功效进行研究，     

又食红薯叶

正十月底新疆北屯,大田的庄稼已收割完毕,田野退去了金黄的秋色。由于老家有急事,十五年来第一次这么早回去。我的家乡在豫东平原,虽然已是深秋时分,到处依旧绿意盎然。从县城乘出租车回家,在车上司机的一句话:"看,这块红薯地多大啊,还没收。"捅开了我记忆的闸门,上世纪六、七十年代,在农村红薯是家庭主食。当时曾流传着"红薯是个保家王,离了红薯活不长"的话。从街旁大树下的饭场子上,每家端出来的饭基本是一样的。用高粱婷子做     

十元假币

油桶内胆涂泥，分层，上铁架，架下生火，架上放着红薯。天天，他的生意简约开张。 那是街角地带。街面上的人流、车流永远流淌不完的样子。他只关注来照顾他生意的人——给他们递笑、递红薯、找零钱……顾客离开很远了．若回头．一定能看到他仍站在摊前，冲着你的背影笑。     

城管执法 七旬菜农被扇耳光 “单车城管”温情沟通

<正>11月9日,76岁的菜农张全会赶到郑州卖红薯,却被一个从执法车上下来的男子连连扇脸(见图左)。事后,他到处寻找打人者,只想说说自己的难处:"只为给家中     

小帖士

多吃红薯抗癌 日本抗癌协会经过大量的科学研究得出结论，在前20种抗癌食品中，第一种是熟红薯，第二种是生红薯。红薯含有大量的膳食纤维，可以缓解便秘；红薯还含有大量维生素A，可以提高皮肤抗病能力。     

谁来为乡村负责

前次农忙时，我带着儿子回老家：帮父母掰玉米、刨红薯，腾好地种麦子……由于村里玉米收割机少，我们人工掰玉米时发现了一只我们称为“扁担”的昆虫。儿子拿着它一直追问我“这是什么呀”。想自己儿时庄稼地里“扁担”、蝗虫到处乱飞，绝不会感到新奇。     

红薯情思

夏日的一个晚上，与朋友相约来到城关的一家餐馆。朋友点了可乐、鸡腿、薯条等美味食品。看到服务员端来的薯条，我的眼睛一亮，只见香喷喷的一撮薯条，煞是能勾起人的食欲。拿起一条放到嘴里，只觉香脆可口，精神为之大振，思绪也不知不觉跟着飘起来，回到了从前的家，还有奶奶做的薯条。