餐饮业：理性营销进行时

"奥运拉动北京市场,首先拉动的是餐饮业市场。"这已成为一个业界的共识。九成中型、三成小型餐馆已有准备"其实我们看中的是奥运期间赛事之外的商机,"一家连锁餐饮机构的黄姓负责人告诉《小康》记者,"这大量的人群不     

数字中国

1000亿元 “十一五”期间，我国将投入1000亿元，力争在2010年全国所有具备条件的行政村都通公路。     

国有餐饮业人才流失的对策

人才的流失对国有饭店无疑是一项重要的资源损失,对于国有饭店而言,留住和吸引人才已刻不容缓。一、建立合理有效的企业内部激励机制人是一切经济活动的中心,人才是企业之本,国有饭店的管理层当然也十分重视人在企业活动和管理中的重要作用。但这种重视往往是对员工社会政治地位的重视超过了作为重要经济资源的重视,所以,目前许多国有饭店对人的管理仅仅是人事管理,而非资源管理。因此,国有饭店要将人事管理转化为人力资源管理,建立合理有效的企业内部激励机制。 1、建立充分发挥人才效能的用人     

藏獒天价背后的秘密

正据2013年12月26日的《新晚报》报道,一年前"八项规定"的出台,高档烟酒和餐饮业开始萧条,这种趋势很快波及到一向被列入奢侈品消费的藏獒业。"藏獒不光是藏獒,你懂吗?"养殖藏獒的奚晖说。他的一位客户,来自某省份的国土系统,其私下购买的几只藏獒加起来不过上百万元,但建立獒园所圈起的土地却达上百亩,"这样的一个獒园,你说是藏獒值钱     

餐饮业税收监管制度完善的思考

餐饮业税收监管制度是我国税收制度的重要组成部分。餐饮业经营者给付消费金额相应的发票亦是税收监管法课以的一项基本义务,但是在现实生活中大到连锁餐饮业的饭店小到个体经营的饭馆,主动开具发票的却越来越少,消费者索要发票也显得越来越困难。这一现象的普遍出现有着立法上的漏洞、执法上的漏洞和法律监督力量不足等深层次的社会原因和法律原因。在现有解决方法的基础上,必须从完善有关餐饮业税收监管制度方面的立法和推进餐饮业税控收款机的运用等方面着手,完善我国餐饮业税收监管制度。     

云南餐饮业努力破“冬”迎“春”

在昆明一家企业工作的“白领”艾莉说,和家人朋友聚餐本是再普通不过的休闲方式,在疫情的特殊时期,才感受到这种普通的可贵。餐饮业逐步恢复,传递出疫情防控即将胜利的信号,但疫情毕竟还未完全过去,店家消毒、顾客用餐都要遵守规定。艾莉说,这次疫情让她对卫生问题更敏感,希望疫情的“考验”能促使餐饮业的卫生管理和食品安全管理更规范。     

一六八团着力发展服务业

近年采,九师一六八团着力整合服务资源、增强服务功能、规范服务市场、提高服务质量,使第三产业成为团场新的经济增长点。目前,全团运输业有106户、餐饮业66户、住宿业4户、零售业180户。日前,笔者在一六八团统计部门了解到,今年上半年该团第三产业增加值达到1978万元。     

国外餐饮业对“最低消费”说不

近期．国内一些餐馆的“最低消费”现象引起了众多媒体和公众的热议。人们在表达不满的同时，也迫切希望了解国外餐饮业经营理念。本报（指《人民日报》一编者注）驻外记者对亚洲、欧洲、美洲等多个国家的餐饮业进行了调查。     

晚安，各位

铺天盖地的资讯迷乱了你的双眼。 微博让你渐渐只会转发和分享、围观和吐槽，网络的快餐文化让你渐渐失去了自己的思想，你搭乘在速食时代的时光机上，说过的话转瞬即逝。     

公款吃不出市场繁荣

来自国家统计局的最新数字显示,今年1-2月份,社会消费品零售总额,同比增长12.3%,比去年12月的15.2%,增速大降2个百分点,说明社会消费不够旺盛。其中餐饮业收入的增速仅为8.4%。而限额以上企业餐饮收入甚至下降了3.3%。限额以上企业出现负增长。据商务部和国家发改委的专家分析,是因为公款吃喝下来了,影响了高档餐饮和名酒消费,因而影响了整体消费。