名转形现象中指人名词语义和语法功能的转变

现代汉语中存在着大量的＂名转形＂现象,而在该现象的名词中具有典型特征、能够表达一定典型意义的指人名词最能发生向形容词的转变,具有一定的典型性。发生向形容词转变的指人名词,在语义（内容）上已不再是指代具体的某一个＂人＂,而转指和＂人＂相关的一些性状特征;在语法（形式）上指人名词前面修饰语的自由度减小,指人名词在句中不再充当主、宾语,而是大都和它前面的强制该名词发生转变的词语（大多是副词）共同充当谓语,整个句子却不再有具体的较为明显的谓语动词出现,同时整个＂名转形＂结构也具有了充当补语的语法功能。     

上市肉鸭巧加工转手就赚一倍钱

冬季及春节前后正是家禽销售的黄金时节，也是秋鸭育肥上市的高峰时期。此阶段1只1．5公斤左右的上市白条鸭，零售价一般在10～15元，而经过特色加工的风味烤鸭、特色卤鸭等上市价每只在20～30元，高出白条鸭的一倍价格，其操作程序及调制技术等并不复杂，加工的成本也不高，因此，鸭农或禽肉加工专业户利用低进高出、零售批发等经营模式，可直接拿到转手利润。     

几种过冬蔬菜食品的最佳贮藏方法

冬春时节，市场上正是胡萝卜、大白菜、红薯等蔬菜食品的需求旺季，农民朋友如能把握时机，做好蔬菜食品的保鲜与贮藏，看市待价出售，就能抓住致富商机。现向农民朋友介绍几种日常过冬蔬菜食品的最佳贮藏方法：     

“顺眼”的食品要当心

人们到菜市场选购食品时,往往习惯于注重外表,只要看上去顺眼就下手,殊不知,有的看上去非常漂亮的食品是人为制造出来的,有的甚至含有许多毒素,长期食用对人体健康相当不利。因此,日常生活中一定要学会识别那些伪装的食品才行。     

＂顺眼＂的食品要当心

人们在市场选购食品时,往往习惯于注重外表,只要看上去顺眼就下手,殊不知,有的看上去非常漂亮的食品是人为制造出来的,有的甚至含有许多毒素,长期食用对人体健康相当不利。因此,日常生活中一定要学会识别那些伪装的食品才行。     

巧制风味酱 冬春抢市场

秋冬季节正是制酱的大好时节。市场上的酱制品以夏季制作的豆酱、面酱居多，而适合秋冬加工的酱制品较少。胡萝卜酱、土豆酱以及板栗、苹果、梨等果酱，具有独特的天然风味，色、香、味及营养俱佳，不仅可以直接食用，而且还可以作为各种食品食用时的馅料等，且保质期长、易保存。     

几种特色冬羊肉的加工方法

冬春两季，羊肉制品市场需求量大，价格高，超市、宾馆、饭店、摊点供不应求。羊肉加工制品适合中小型肉制品厂和家庭作坊加工经营，是一项很好的致富门路。现介绍几种特色冬羊肉的制作方法。     

浅析女性文学的“超性别写作”

20世纪90年代以来的女性文学,从＂超性别意识＂的大胆提出到＂超性别写作＂的艰辛探索,无不体现女作家们对于真正的男女平等、双性和谐的不懈追求。而时下作者们仅有的女性意识,只是个人经验范围内有限地自省,在强大的男权传统下,她们孤掌难鸣、溃不成阵、纷纷倒戈。