中草药添加剂对蛋鸡脂类代谢及生产性能的影响

鸡蛋是人们膳食中的主要食品，但由于其胆固醇含量较高而影响消费，因此，如何通过调节鸡体脂质代谢，降低其体内和鸡蛋中胆固醇含量，是摆在科研人员面前的一个问题。目前，采用生物活性物质等来调节鸡体脂类代谢的报道不少，但用中草药来调节脂类代谢以降低胆固醇的报道...     

中草药添加剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响

将120只52周龄的海兰白蛋鸡,随机分成4组,每组30只,Ⅰ～Ⅲ组为试验组,第Ⅳ组为对照组.Ⅰ～Ⅲ组饲喂在基础日粮中分别添加质量分数1%Ⅰ～Ⅲ号中药方剂的饲料,Ⅳ组只喂基础日粮,饲喂6周后,观察Ⅰ～Ⅲ号中药方剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响.结果与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活力升高26.24%和14.63%(P＜0.01);全血谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力升高39.16%和36.25%(P＜0.01);血清丙二醛(MDA)含量下降28.75%和15.26%(P＜0.01),且心、肝、肾组织中SOD、GSH-Px活力、MDA含量也有一定变化.Ⅰ、Ⅱ组鸡的产蛋率分别较对照组提高8.68%和11.35%(P＜0.01).结果表明,Ⅰ、Ⅱ号中药方剂可以提高鸡的抗氧化能力和生产性能,而Ⅲ号方剂在所测诸项指标方面均与对照组无显著差异(P＞0.05).