蛋白酶解物对仔猪胃窦胃泌素分泌的影响

为研究食物蛋白源活性肽对仔猪胃窦胃泌素分泌的影响,通过模拟猪胃内消化环境,制备了大豆蛋白酶解产物、酪蛋白酶解产物和面筋蛋白酶解产物的溶液和对照液,对 10 日龄仔猪离体胃窦进行体外灌流。结果表明,3 种蛋白的胃蛋白酶解物对 4 头试验仔猪的胃窦黏膜胃泌素的分泌均有促进作用,但以大豆蛋白酶解物的作用最强。其中大豆蛋白酶解物组的 4 头猪胃泌素分泌分别比相应的对照组增高 99.98%、65.12%、30.45%和9.48%,面筋蛋白酶解物组的 4 头猪胃泌素分泌分别比相应的对照组增高34.66%、20.35%、5.56%和3.87%,酪蛋白酶解物组的4头猪胃泌素分泌分别比相应的对照组增高107.12%、56.26%、6.77%和0.72%。     

Toll样受体4信号通路在大鼠乳腺炎发病机制中作用的研究

为探讨Toll样受体4(TLR-4)信号通路在人工诱发的试验性大鼠乳腺炎发病机制的作用,将36只清洁级SD怀孕大鼠于产后第72小时经乳头管灌注LPS(10μg/侧)到第4对乳腺(两侧)内,分别于灌注前及灌注后第2、4、8、16和24小时颈静脉放血处死动物,采集样品。结果显示,LPS灌注后第2小时组织损伤开始出现,大量嗜中性粒细胞向乳腺组织浸润,灌注后第4小时乳腺组织中TLR-4mRNA和蛋白表达达到峰值,第8小时乳腺组织中肿瘤坏死因子α(TNF-α)与白细胞介素-1β(IL-1β)的释放极显著升高并达到峰值,第24小时泌乳功能、TLR-4表达、TNF-α及IL-1β释放基本恢复至正常水平。结果表明,LPS灌注乳腺后机体通过激活TLR-4信号通路,促进其下游相关炎症因子TNF-α及IL-1β的过度释放而引起乳腺组织炎症,TLR-4信号通路在乳腺炎发病机制中发挥重要作用。     

卡介菌多糖核酸对泌乳奶牛外周血PMN吞噬功能及活性氧释放的影响

为探讨卡介菌多糖核酸(polysaccharide nucleic acid fraction of Bacillus Calmette Guerin,BCG-PSN)对泌乳奶牛外周血嗜中性粒细胞(neutrophil,PMN)吞噬功能及活性氧(reactive oxygen species,ROS)释放的影响,选取处于泌乳初期的健康奶牛,无菌采集颈静脉血,肝素抗凝。不同浓度的BCG-PSN(终浓度分别为0、2、5、10、40、80μg/mL)与全血共孵育2h,加入FITC标记的大肠杆菌悬液10μL,37℃20min后,放入冰水中终止吞噬反应;溶血素裂解红细胞,0.01mol/L、pH 7.2PBS洗涤2次,重悬后FL1通道检测PMN对大肠杆菌的吞噬率。不同浓度的BCG-PSN(终浓度分别为0、2、5、10、40、80μg/mL)与全血共孵育2h后,加入乙酸肉豆蔻佛波酯(phorbol myrisate acetate,PMA)刺激PMN,其中PMA刺激的终浓度为100ng/mL,同时每个浓度梯度设无PMA(等量PBS代替PMA)刺激对照;37℃作用15min后加入双氢罗丹明123(dihydrorhodam...