全聚德集团建立现代企业制度的探索

回顾国企改革２０年的历史脉络,从放权让利到建立现代企业制度,标志着我们党对社会主义市场经济应选择的企业制度的认识深化。“全聚德”作为有着１３５年悠久历史的国有老字号企业,９３年成立集团,９６年被列为北京市现代企业制度试点单位。几年来,解放思想,勇于实践,锐意改革,不断探索,在建立现代企业制度的实践中发展壮大,百年老店发生了巨大变化。全聚德集团公司成立６年,营业收入、利润、利税等几项主要经济指标分别增长了２３０．８%、３７６．４%、３４１．８%,平均每年增长达到３０%左右,净资产也比集团公司成立之初翻了两番,以平均…     

老字号的新风貌

始创于公元１８６４年（清同治三年）的“全聚德”因美味的全聚德烤鸭和独具特色的传统饮食文化而蜚声中外。１９９３年５月，“中国北京全聚德烤鸭集团公司”正式组建，并在此基础上成立了拥有５０余家连锁企业的跨国、跨地区、跨所有制的大型餐饮集团－－－－“中国北京全聚德集团”，从此，“全聚德”的历史翻开了崭新一页。１９９８年，“中国北京全聚德烤鸭集团公司”按照现代企业制度转制为“中国北京全聚德集团有限责任公司”。８年来，全聚德集团公司以解放思想，勇于实践，锐意改革，不断探索的精神，大力推进企业两个文明建设，使…     

继承传统扬弃创新--老字号企业永葆青春的不竭动力

中华老字号是历史的产物,是一定时期社会发展的宠儿,也大都有过自己的辉煌.随着市场经济大潮的洗礼,尤其是在世界经济一体化飞速发展的今天,老字号还有无优势可言,如何发展壮大,焕发勃勃生机,再现辉煌,已经成为各级政府、社会各界和老字号企业普遍关注的问题.近年来,党和政府对发展民族品牌工作高度重视,对老字号企业极为关心,多次指示要加强对中华老字号企业发展的关注,中国商业联合会成立了<老字号工作委员会>,专题研究中华老字号企业现状及面临的困难,研究振兴民族品牌的相关政策,从中我们看到了老字号发展的希望,更加增强了再创辉煌的信心.