甘薯的变迁

甘薯，一年生或多年生草本植物，蔓细长，匍匐地面；块根，皮色发红或发白，肉黄白色。甘薯在河南俗称红薯（山东叫地瓜，北京叫白薯，另有番薯、山芋、红苕等名称）。甘薯原产美洲，明朝万历二十一年（公元１５９３年）由华侨陈振龙从菲律宾带回福建，迄今已４００多年了。甘薯以块根生长于地下，耐瘠、抗逆、高产。鲜甘薯约含淀粉２０％、含糖３％，另含有多种微量元素和维生素A及维生素B６。因甘薯含有较多的有机酸，长期单独食用会使胃酸增多，因此，要与豆类搭配食用才能符合人体碳氮比的基本要求。因其产量高、价格低，经营生、熟红…     

农民需要的 就是我们要做的——九三学社漯河农业支社科技兴农二三事

农业要发展，农民要致富，离不开科学技术。如何在新形势下更快、更好地将农业科学技术传播到农民手中，使其尽快转化为生产力，是每个农业科技工作者面临的新课题。九三学社漯河农业支社社员围绕“当前农民最需要什么”这一主题，与其他农业科技人员一起，转变观念，大胆创新，改革服务方式，开通了“农技１１０”热线电话，开展了“百日百村”科技下乡及新技术、新品种推广活动，为农民排忧解难，在科技兴农方面探索出了一条新路子。开通“农技１１０”热线电话，及时为农民服务在警用“１１０”电话的启示下，漯河市农业局农技推广站的九…