招牌小考

“招牌”，古人称之为“招幌”。“招”的本义是“召”，即召唤。《楚辞·招魂序》王逸注云：“招者，召也；以手曰招，以言曰招。”由此引申，不论何种方式呼唤人物，均称之“曰招”。酒旗称酒招，初时是无字的布帘，以后帘上题写了店铺名号，继而又以木牌代替。“幌”，本来指布慢，后引申为酒旗的别称。唐代文学家陆龟蒙在诗中曾有如此描述：小炉低幌不遮掩，酒滴灰香似去年。”在宋人笔记中，酒旗还被唤作“望子”。孟元老《东京梦华录》载：“中秋节前，诸店皆卖新酒……市人争饮，至午未间，家家元酒，拽下望子。”《水浒传》亦称酒旗…