不在于形式和叫法而在于实质

“农民工”这一早已约定俗成的称谓，或许将退出中国历史舞台了。近日，农民工输入大省广东和农民工输出大省河南的省委书记，都提出将适时取消‘农民工’称谓。     

古代『囹圄』是什么样

成语“身陷囹圄”，意思其实就是坐牢。“圈圄”与“圜土”，均是上古周代监狱的叫法。夏代的监狱称为“夏台”，殷商叫“菱里”．春秋时期改称“狴牢”。古代监狱不仅叫法各不相同，坐牢的规矩在不同朝代也迥然有异。     

把饭碗给父母还是给孩子——访孙立平教授

孙立平,清华大学社会学系教授,是中国较早提出和研究“新失业群体”的学者。“对这个群体有不同的叫法,如待业青年、新增劳动力等,我们只是提出了一个更加醒目的概念,目的是引起社会对这个年轻群体的关注,这是一个日益庞大的群体,这个问题处理不好的话,可能会带来很严重的社会问题。”孙教授在他的办公室里接受了本刊记者专访,屋外暖暖的阳光与沉重的话题形成了巨大的反差。     

市郊著名土特食品系列漫话之崇明老毛蟹

“崇明老毛蟹”，是上海人对崇明蟹的一种习惯叫法。事实上，该种蟹在生物学上的真实名称是“中华绒螯蟹”，因其两只螯上有着浓浓的绒毛，所以俗称“毛蟹”。“中华绒螯蟹”是一种有趣的回游性水生动物。每当春暖花开时，幼小的蟹苗（又称“大眼幼体”）会借助涨潮时潮水的自然推力，由长江口成淡水交汇处向崇明及长江口沿岸的河汉沟渠迁栖，经过春、夏、秋三个季节的日长夜大，“大眼幼体”变成“扣子蟹”，再长大为“成蟹”。     

房陵饮食趣谈

趣话条子肉 红烧条子肉是房县人的土叫法．现在统称条子肉的叫法是扣肉。但是．扣肉叫法也太笼统，而房县人叫条子肉，是指猪身上肚皮上的拖泥地方，这块地方上的肉叫五花肉，五花肉是瘦肉和肥肉相互掺和几层的连皮部位。     

简论由"国民经济计划"向"国民经济和社会发展计划"的转变

从建国始到１９７８年党的十一届三中全会这个历史时期内 ,无论是政府公报文件 ,还是报刊舆论 ,“国民经济计划”一词 ,出现的频率很高 ,但人们似乎都没有发现这一叫法存在什么问题。２０世纪７Ｏ年代末 ,社会发展问题研究作为一个非常重要而严肃的学术性课题已开始在中国出现     

正气·骨气·剑气

“知识分子”，时下已是人云亦云的称呼。今天，上学读点书的人有点文化知识的人越来越多，大大小小深深浅浅都可以称呼“知识分子”。以前所称的“知识分子”，一般指有较多的书本文化知识，在社会上能说说理数，能量较大，或者说是治世的才干，乱世的草包或木柱，昧世的臭老九。因此，“知识分子”叫法因时代的变迁，今天更不清朗了。但“儒者”的叫法也从来含混，今天再提“儒”说法太陈腐了。     

熊猫与政治

祖国大陆赠送给台湾同胞的一对大熊猫目前虽然能否成行结果难卜，但台湾已经开始为“猫熊”（台湾人对熊猫的叫法）修建馆舍了。半个多世纪以来，憨厚可爱而又弥足珍贵的大熊猫一直扮演着其他稀有动物难以扮演的特殊角色。     

洋芋搅团

我一直没弄明白马铃薯为何有土豆、洋芋两种不同的叫法。也许土豆一名是因其生于土中且呈圆形之故,洋芋则许是引进新品种马铃薯时的一种叫法。不管怎样,它都是一种大众喜欢的菜蔬。它的做法也多种多样,现在一些餐馆里推出了油炸金条