倔强小子，打造香飘中国的“怪难吃”

朱灿，36岁，重庆市“怪难吃餐饮文化有限公司”董事长，曾荣获“全国优秀民营企业家”称号，这个下岗工人用短短几年时间创造了一个财富神话，加盟“怪难吃”休闲小吃的全国连锁店突破1500家，获纯利800万元。朱灿的故事再一次告诉我们，生意就是创意，爱拼才会赢。     

借力“沙县小吃”做实安置工作

“仓廪实而知礼节，衣食足则知荣辱”，只有安其身，让刑释解教人员学会自食其力，才能让他们真正回归社会、融入社会。正是基于这样的认识，福建省沙县司法局在当地党委、政府的重视和各职能部门的支持下，     

素菜浅谈

素菜又叫“斋菜”、“素食”。它最早以“羹”为主，辅以茶点，是寺院款待施主的小吃。后来不断充实菜品，到了北魏，就初具规模了。我国人民自古就有素食的传统。古老的《诗经》中已有“肉食者鄙”、“野老献芹”等典故。但是，这仅是素菜的源头，还不是现在所讲的素菜。作为一个菜系，素菜只是在佛教传人我国以后才发展兴盛起来。所以，唐人颜师古在《匡谬正俗》中说：“案素食谓但食菜果饵之属，无酒肉也……     

元宵节不可或缺的台湾小吃食谱

黑砂糖豆花汤圆 整家店里的汤圆，最有卖点的就是黑砂糖豆花汤圆。这可是大高雄的招牌甜品哟。从汤圆到豆花再到刨冰，所有的糖料都用黑砂糖来调制。吃起来，既有汤圆的香甜，也有豆花的清淡。黑砂糖略带苦涩的甜味，化在口腔里美妙无穷。     

台湾彰化美食走一圈

＂民以食为天＂,简单的一句话,充分说明了中国人对吃的重视。而中国人对食的看法,从早期的吃得饱、吃得好,到现今吃得巧,甚至溶入个人情感、记忆、历史、味道等因素,形成中国饮食文化特性,其中地方小吃因充分表现自发的特质而独树一格。     

汤峪温泉——中国最美温泉小镇——创国家AAAA旅游景区,打造天下第一名汤

正吃:舌尖上的盛宴品尝原汁原味的绿色美食碧水湾自助餐、民俗食府九大碗、杏林酒店、开元堂美食城及农家协会管理的农家乐等。汤峪的地方特色小吃,品种繁多,口味独特。麦仁坊里有当地的特色农家小吃和麦仁豆稀饭。住:四星级酒店的奢华与特色农家客栈的别样风情包括杏林酒店、洗脸潭酒店、御宾苑酒店及农家协会管理的农家宾馆等。游:徜徉山水之间,放空心灵远离俗世喧嚣     

木瓜水晶凉饮品袖珍店

新鲜、绿色、美味已经成为人们消费饮品的一种观念和共识，而木瓜水晶凉正是这样的饮品。市场上虽有各类饮品且市场很大，但尚无野味系列，木瓜水晶凉从原料到配料都具有鲜明的野生风味特色，且无污染无公害还兼具有保健的功效，饮品本身的味道口感俱佳特色十分突出，符合现代绿色个性健康的消费潮流。木瓜水晶凉还具有悠长的历史，早就存在于我国古代南方。在台湾近百年的历史，全台湾均有尤其最盛行于高雄地区并成了当地的一道名牌饮品。可以说是历经了市场长期的考验。木瓜水晶凉已经具备有了广泛的大众消费基础，木瓜水晶凉系列可单独经营。也以和其他饮品、甜品、休闲小吃等综合经营。可开单店也可连锁经营，市场容易启动容易经营，成本低利润高。     

尝名巷小吃 品汉味文化

早尝户部巷,夜吃吉庆街,是武汉市民生活不可或缺的部分,我不是地道武汉人,闲暇我也爱去体验下武汉人的生活,自己毕竟己融入这座城市。户部巷位于武昌自由路,是一条长150米的百年老巷。小巷依照户部巷明清古朴风貌修葺,化古老于新韵,楚风蔚然,特色益彰,声名远播。加上政府的关     

美食达人李幸娟：最不能错过的台湾小吃

曾担任荷商荷兰银行副总裁（ABN AMRO BANK，Vice President）的李幸娟，不久前，刚刚出版了《世界美食在北京》。定居北京近8年的她，说起美食来总是滔滔不绝，对台湾夜市的可口小吃更是如数家珍。李幸娟说台湾小吃不但与民众的生活息息相关，更能呈现出台湾一般市民的生活与文化。     

诱人的北京小吃

小吃一名最早出自晋代干宝《搜神记》，称“小食”。清人徐珂《清稗类钞》中说：“世以非正餐而以消闲者曰小吃”。小吃是具有不定时性、随意性、少量性的“碰头食品”。